โครงงานเรื่องการหาปริมาณอะลูมิเนียม

โครงงานเรื่องการหาปริมาณอะลูมิเนียมในนม คณะผู้จัดทำจุดประสงค์เพื่อจะศึกษาและค้นคว้าปริมาณอะลูมิเนียมที่อยู่ในนม ซึ่งนมเป็นผลผลิตจากสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงได้รับความนิยมไปแปรรูปมากมายหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นการบริโภคโดยตรงหรือการเป็นส่วนผสมของอาหาร แต่ในผลิตภัณฑ์นมที่เรานำมาบริโภคกันนั้นอาจมีอันตรายจากโลหะหนักที่ปนเปื้อนมาไม่ว่าจะมาจากกระบวนการผลิตหรือบรรจุภัณฑ์ต่างๆ ซึ่งโลหะหนักที่ปนเปื้อนอยู่ในผลิตภัณฑ์นมที่เราบริโภคนั้น จะส่งผลร้ายแรงอย่างยิ่งต่อสุขภาพอนามัยของผู้บริโภค ซึ่งในการศึกษาค้นคว้าทำโครงงานในครั้งนี้ ทางคณะผู้จัดทำได้สนใจที่จะวิเคราะห์ปริมาณของอะลูมิเนียมในนม ทางการค้าที่มีขายอยู่ตามท้องตลาดของไทย ซึ่งอะลูมิเนียมเป็นโลหะที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย มีทั้งโลหะที่เป็นชนิดเดียวและที่อยู่ในรูปของโลหะผสมซึ่งเป็นส่วนประกอบของเครื่องมือ และอุปกรณ์ต่างๆหลายชนิด ดังนั้นในกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์นม อะลูมิเนียมจากเครื่องมือ และอุปกรณ์ต่างๆที่ผู้ประกอบการใช้ในการผลิตก็อาจจะปนเปื้อนมาในผลิตภัณฑ์นมได้ การที่เราได้รับหรือสัมผัสกับไอออนของอะลูมิเนียมปริมาณมากหรือเป็นระยะเวลานาน สามารถก่อให้เกิดความผิดปกติของร่างกายได้ เช่น กระดูกบาง แตกหักง่าย กล้ามเนื้อแขนขาลีบ ติดเชื้อง่าย ไตและอวัยวะอื่นๆ ถูกทำลาย การทำงานของหัวใจผิดปกติ อาจถึงแก่ชีวิตด้วยภาวะหัวใจล้มเหลว
คณะผู้จัดทำได้นำเทคนิคสเปกโทรฟลูออโรเมตริก มาประยุกต์ใช้ในการหาปริมาณอะลูมิเนียมในนมสเตอริไลส์และนมผง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะหหาปริมาณอะลูมิเนียมในนมซึ่งมีขายอยู่ตามท้องตลาด โดยการทำปฏิกิริยากับกรด 3-ไฮดรอกซี-2-แนฟทาลีนคาร์บอกซิลิกและทำการเทียบหาปริมาณการปนเปื้อนของอะลูมิเนียมที่การวิเคราะห์กับค่ามาตรฐานสากลที่กำหนดไว้คือ 10,000 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม(WHO and AFO,2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และอุปกรณ์ต่างๆหลายชนิด อะลูมิเนียมจากเครื่องมือ เช่นกระดูกบางแตกหักง่ายกล้ามเนื้อแขนขาลีบติดเชื้อง่ายไตและอวัยวะอื่น ๆ ถูกทำลายการทำงานของหัวใจผิดปกติ
โดยการทำปฏิกิริยากับกรด 10,000 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม (WHO และ AFO 2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โครงงานเรื่องการหาปริมาณอะลูมิเนียมในนมคณะผู้จัดทำจุดประสงค์เพื่อจะศึกษาและค้นคว้าปริมาณอะลูมิเนียมที่อยู่ในนมซึ่งนมเป็นผลผลิตจากสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงไม่ว่าจะเป็นการบริโภคโดยตรงหรือการเป็นส่วนผสมของอาหารแต่ในผลิตภัณฑ์นมที่เรานำมาบริโภคกันนั้นอาจมีอันตรายจากโลหะหนักที่ปนเปื้อนมาไม่ว่าจะมาจากกระบวนการผลิตหรือบรรจุภัณฑ์ต่างๆจะส่งผลร้ายแรงอย่างยิ่งต่อสุขภาพอนามัยของผู้บริโภคซึ่งในการศึกษาค้นคว้าทำโครงงานในครั้งนี้ทางคณะผู้จัดทำได้สนใจที่จะวิเคราะห์ปริมาณของอะลูมิเนียมในนมทางการค้าที่มีขายอยู่ตามท้องตลาดของไทยมีทั้งโลหะที่เป็นชนิดเดียวและที่อยู่ในรูปของโลหะผสมซึ่งเป็นส่วนประกอบของเครื่องมือและอุปกรณ์ต่างๆหลายชนิดดังนั้นในกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์นมอะลูมิเนียมจากเครื่องมือการที่เราได้รับหรือสัมผัสกับไอออนของอะลูมิเนียมปริมาณมากหรือเป็นระยะเวลานานสามารถก่อให้เกิดความผิดปกติของร่างกายได้เช่นกระดูกบางแตกหักง่ายกล้ามเนื้อแขนขาลีบติดเชื้อง่ายไตและอวัยวะอื่นๆถูกทำลายอาจถึงแก่ชีวิตด้วยภาวะหัวใจล้มเหลว
คณะผู้จัดทำได้นำเทคนิคสเปกโทรฟลูออโรเมตริกมาประยุกต์ใช้ในการหาปริมาณอะลูมิเนียมในนมสเตอริไลส์และนมผงโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะหหาปริมาณอะลูมิเนียมในนมซึ่งมีขายอยู่ตามท้องตลาด3 - ไฮดรอกซี - 2 - แนฟทาลีนคาร์บอกซิลิกและทำการเทียบหาปริมาณการปนเปื้อนของอะลูมิเนียมที่การวิเคราะห์กับค่ามาตรฐานสากลที่กำหนดไว้คือ 10000 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ( ใคร afo 2011 )