is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in Saudi Arabia (especially the Tihamah and the Hejaz regions), Yemen, India, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. The name mutabbaq (or sometimes mutabbag) in Arabic means "folded".
In Indonesia, the Murtabak is one of the most popular street foods and is known as "martabak". There are two Indonesian versions: a sweet one, and a savoury one with egg and meat. Lately, vegetarian murtabaks and other forms of murtabaks with chicken and other stuffings exist and can be found in many Indian Muslim restaurants in Singapore, most famous being those restaurants facing the Sultan Mosque near Arab Street.
เป็นตุ๊กตาแพนเค้กหรือทอดขนมปังซึ่งพบได้ทั่วไปในประเทศซาอุดีอาระเบีย (โดยเฉพาะ Tihamah และภาคจ๊าซ), เยเมน, อินเดีย, อินโดนีเซีย, มาเลเซีย, สิงคโปร์, บรูไนและไทย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้งชื่อและส่วนผสมที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ชื่อ mutabbaq (หรือบางครั้ง mutabbag) ในภาษาอาหรับหมายถึง "พับ". ในอินโดนีเซีย Murtabak เป็นหนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุดและเป็นที่รู้จักกันในนาม "Martabak" มีสองรุ่นอินโดนีเซีย: หนึ่งหวานและเผ็ดหนึ่งกับไข่และเนื้อสัตว์ เมื่อเร็ว ๆ นี้ murtabaks มังสวิรัติและรูปแบบอื่น ๆ murtabaks กับไก่และ stuffings อื่น ๆ อยู่และสามารถพบได้ในร้านอาหารมุสลิมหลายอินเดียในสิงคโปร์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดเป็นร้านอาหารเหล่านั้นหันหน้าไปทางมัสยิดสุลต่านซึ่งอยู่ใกล้กับถนนอาหรับ
การแปล กรุณารอสักครู่..

เป็นแพนเค้ก หรือ ทอด ขนมปัง ซึ่งพบบ่อยในซาอุดิอาระเบีย ( โดยเฉพาะ tihamah และจ๊าซภูมิภาค ) , เยเมน , อินเดีย , อินโดนีเซีย , มาเลเซีย , สิงคโปร์ , บรูไน และไทย ขึ้นอยู่กับสถานที่ด้วย ชื่อและส่วนผสมอย่างมากสามารถแตกต่างกันไป ชื่อ mutabbaq ( หรือบางครั้ง mutabbag ) ในภาษาอาหรับหมายถึง " พับ "ในอินโดนีเซีย มะตะบะเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และเป็นถนนที่เรียกกันว่า " มงกุฎ " มีสองรุ่น : ภาษาอินโดนีเซียหวานหนึ่งและหนึ่ง savoury กับไข่และเนื้อ เมื่อเร็ว ๆ นี้ murtabaks มังสวิรัติและรูปแบบอื่น ๆของ murtabaks กับไก่และ stuffings อื่น ๆที่มีอยู่และสามารถพบได้ในร้านอาหารมุสลิมอินเดียมากในสิงคโปร์ ซึ่งเป็นผู้ที่มีชื่อเสียงมากที่สุด ร้านอาหารสุลต่านสุเหร่าใกล้ Arab Street
การแปล กรุณารอสักครู่..
