minimal risk of injury for fruits.

minimal risk of injury for fruits. In particular, postharvest
treatments with calcium chloride (CaCl2) and sodium bicarbonate
(NaHCO3) have been proposed as effective alternative means to
control postharvest rots of fruits and vegetables. Bicarbonate salts
were tested against postharvest rots on papaya (Bautista-Baños
et al., 2013), citrus (Smilanick et al., 2005; Youssef et al., 2012a,b),
banana (Bazie et al., 2014), and sweet cherry (Ippolito et al., 2005;
Karabulut et al., 2005). Moreover, postharvest calcium application
proved to be effective against postharvest rots in citrus (Youssef
et al., 2012a) and sweet cherry (Ippolito et al., 2005; Wang et al.,
2014).
In the recent years, there was also an increasing interest in the
possible use of natural compounds, and in particular of plant
extracts, to prevent microbial growth in foodstuffs (Rauha et al.,
2000; Gatto et al., 2011; Bazie et al., 2014). The biocide activity of
plant extracts can be ascribed to the presence of different phenolic
compounds or derivatives (Rauha et al., 2000; Gatto et al., 2011,
2013; Di Venere et al., 2016). Parvu et al. (2015) showed the efficacy
of phenolic extracts from Hedera helix (ivi) against important
phytopathogenic fungi (Aspergillus niger, B. cinerea, Fusarium
oxysporum, and others). Pomegranate extracts showed a strong
fungicidal activity against B. cinerea, Penicillium digitatum, and
P. expansum (Li Destri Nicosia et al., 2016). Extracts from Cistus
populifolius and C. ladanifer were effective against citrus sour rot
caused by Geotrichum citri-aurantii (Karim et al., 2015). Extracts
from some extremophile plants from Argentine Puna (i.e.,
Chuquiraga atacamensis, Parastrephia phyliciformis, and P. lepidophylla)
proved to possess strong activity in controlling citrus
postharvest pathogens, such as P. digitatum and G. citri-aurantii
(Sayago et al., 2012; Palavecino Ruiz et al., 2016). Gatto et al. (2011)
investigated the antifungal activity of extracts from nine wild
edible herbaceous species, among which, those of Orobanche
crenata Forsk. and Sanguisorba minor Scop. s.l. proved to be very
effective in reducing both in vitro Monilinia laxa conidia germination
and brown rot on apricot and nectarine. Extract from O.
crenata and S. minor proved to be effective in vitro against several
other postharvest fungi (Gatto et al., 2013).
O. crenata, belonging to the Orobanchaceae family, is the most
important parasite of faba bean (Vicia faba L.) in the Mediterranean
basin and North and East Africa. It has some interest as edible plant
because of the high content in antioxidant phenolics of its tender
shoots. S. minor belongs to the Rosaceae family and is native of
Europe, Middle East, and Northern Africa. It is used as an ingredient
in salads and dressings, having a flavour described as “light
cucumber”. Typically, only the youngest leaves are used, since their
degree of bitterness increases with the developmental stage of the
plant (Gatto et al., 2013).
The objective of the present study was to find a new strategy for
reducing postharvest diseases in sweet cherry, replacing or
integrating the use of synthetic fungicides to ensure an acceptable
level of disease control, associated with a low environmental
impact. For this purpose,the phenolic composition of extracts from
O. crenata and S. minor was characterized and their in vivo efficacy
in controlling fungal postharvest diseases was evaluated. The
combination of extracts with CaCl2 and NaHCO3 against sweet
cherry postharvest rots and phenolic residues in treated fruit were
also assayed

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเสี่ยงที่น้อยที่สุดของการบาดเจ็บสำหรับผลไม้ หลังการเก็บเกี่ยวโดยเฉพาะมีแคลเซียมคลอไรด์ (CaCl2) และโซเดียมไบคาร์บอเนต(NaHCO3) ได้รับการเสนอเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพหมายถึงควบคุม rots หลังการเก็บเกี่ยวของผักและผลไม้ ไบคาร์บอเนตเกลือได้ทดสอบกับหลังการเก็บเกี่ยว rots บนมะละกอ (Bautista Bañoset al. 2013), ส้ม (Smilanick et al. 2005 ผู้เข้า et al. 2012a, b),กล้วย (Bazie et al. 2014), และเชอร์รี่ (Ippolito et al. 2005Karabulut et al. 2005) นอกจากนี้ หลังการเก็บเกี่ยวของแคลเซียมแอพลิเคชันพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพต่อ rots หลังการเก็บเกี่ยวในส้ม (ผู้เข้าet al. 2012a) และหวาน (Ippolito et al. 2005 วัง et al.,2014)ในปีที่ผ่านมา ก็ยังสนใจเพิ่มขึ้นในการการใช้สารประกอบทางธรรมชาติ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรงงานสารสกัด ป้องกันการเติบโตของจุลินทรีย์ในอาหาร (Rauha et al.,2000 น้ำตาล et al. 2011 Bazie et al. 2014) การทำงานของสารชีวฆาตสารสกัดจากพืชสามารถได้รับการกำหนดไปของฟีนอลที่แตกต่างกันสารประกอบหรืออนุพันธ์ (Rauha et al. 2000 น้ำตาล et al. 20112013 Di Venere et al. 2016) Parvu et al. (2015) แสดงให้เห็นประสิทธิภาพจากสารสกัด phenolic จากเฟคก้า (ivi) กับความสำคัญเชื้อราเชื้อ (Aspergillus ไนเจอร์ B. cinerea, Fusariumoxysporum และอื่น ๆ) สารสกัดจากทับทิมที่แสดงให้เห็นแข็งแกร่งกิจกรรมยากับ B. cinerea ศาสตราจารย์ digitatum และP. expansum (Li Destri นิโคเซีย et al. 2016) สารสกัดจากมอยซ์populifolius และ C. ladanifer ได้ผลเน่าเปรี้ยวส้มเกิดจาก Geotrichum citri-aurantii (Karim et al. 2015) สารสกัดจากจาก extremophile บางพืชจากอาร์เจนตินา Puna (เช่นChuquiraga atacamensis, Parastrephia phyliciformis และ P. lepidophylla)พิสูจน์แล้วว่ามีกิจกรรมที่แข็งแกร่งในการควบคุมส้มเชื้อโรคหลังการเก็บเกี่ยว เช่น P. digitatum และ G. citri-aurantii(Sayago et al. 2012 Palavecino รูอิซ et al. 2016) น้ำตาล et al. (2011)ตรวจสอบฤทธิ์ของสารสกัดจากป่าเก้าสายพันธุ์ต้นไม้ที่กินได้ ซึ่ง ที่ Orobancheแว่น Forsk และ Sanguisorba รองตูด s.l. ได้มากมีประสิทธิภาพในการลดการงอกของ conidia laxa Monilinia ทั้งในหลอดทดลองและน้ำตาลเน่าเนคทารีนและแอปริคอท แยกจากโอแว่นและ S. รองพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในหลอดทดลองกับหลายเชื้อราอื่น ๆ หลังการเก็บเกี่ยว (น้ำตาล et al. 2013)แว่น o. ก Orobanchaceae ในครอบครัว ถูกที่สุดปรสิตที่สำคัญของถั่ว faba (Vicia faba L.) ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอ่างล้างหน้า และเหนือ และแอฟริกาตะวันออก มันมีบางอย่างเป็นพืชกินได้เนื่องจากเนื้อหาที่สูงใน phenolics สารต้านอนุมูลอิสระของการชำระเงินถ่ายภาพต่าง ๆ S. รองเป็นของครอบครัววงศ์กุหลาบ และเป็นเจ้าของยุโรป ตะวันออกกลาง และ แอฟริกาเหนือ ใช้เป็นส่วนผสมในสลัดและน้ำสลัด มีรสชาติที่เป็น "แสงสว่างแตงกวา" โดยทั่วไป เฉพาะอายุน้อยที่สุดใบ ตั้งแต่ตนระดับของความขมขื่นที่เพิ่มขึ้นกับขั้นตอนพัฒนาการของการพืช (น้ำตาล et al. 2013)วัตถุประสงค์ของการศึกษาคือการ ค้นหากลยุทธ์ใหม่สำหรับลดโรคหลังการเก็บเกี่ยวในเชอร์รี่ แทนที่ หรือบูรณาการการใช้เชื้อราสังเคราะห์ให้การยอมรับระดับของการควบคุมโรค เกี่ยวข้องกับสิ่งแวดล้อมต่ำผลกระทบต่อ สำหรับวัตถุประสงค์นี้ phenolic ส่วนประกอบของสารสกัดจากแว่น o. กและ S. เล็กน้อยมีลักษณะพิเศษ และประสิทธิภาพของพวกเขาในร่างกายในการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวที่เชื้อราซึ่งประกอบด้วย การผสมผสานของสารสกัด CaCl2 และ NaHCO3 กับหวานซากุระ rots ที่หลังการเก็บเกี่ยวและฟีนอตกค้างในผลไม้รักษายัง assayed

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเสี่ยงน้อยที่สุดของการบาดเจ็บสำหรับผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการเก็บเกี่ยว
การรักษาด้วยแคลเซียมคลอไรด์ (CaCl2) และโซเดียมไบคาร์บอเนต
(NaHCO3) ได้รับการเสนอเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพหมายถึงการ
ควบคุมการเน่าหลังการเก็บเกี่ยวของผลไม้และผัก เกลือไบคาร์บอเนต
ถูกนำมาทดสอบกับเน่าหลังการเก็บเกี่ยวในมะละกอ (Bautista-Baños
et al, 2013.), ส้ม (Smilanick et al, 2005;.. Youssef, et al, 2012a, B)
กล้วย (. Bazie et al, 2014) และ เชอร์รี่หวาน (Ippolito et al, 2005;.
. karabulut et al, 2005) นอกจากนี้แอปพลิเคแคลเซียมหลังการเก็บเกี่ยว
การพิสูจน์แล้วว่ามีผลต่อการเน่าหลังการเก็บเกี่ยวในส้ม (Youssef
และเชอร์รี่หวาน (Ippolito et al, 2005.. วัง, et al, et al, 2012a.)
2014).
ในปีที่ผ่านมานอกจากนี้ยังมี ดอกเบี้ยที่เพิ่มขึ้นใน
การใช้งานที่เป็นไปได้ของสารธรรมชาติและโดยเฉพาะอย่างยิ่งของพืช
สารสกัดเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในอาหาร (Rauha, et al.,
2000; Gatto et al, 2011;.. Bazie et al, 2014) กิจกรรมไบโอไซด์ของ
สารสกัดจากพืชสามารถกำหนดสถานะของฟีนอลที่แตกต่างกัน
สารประกอบหรือสัญญาซื้อขายล่วงหน้า (Rauha et al, 2000;. Gatto et al, 2011.
2013;. Di Venere et al, 2016) Parvu et al, (2015) แสดงให้เห็นประสิทธิภาพ
ของสารสกัดฟีนอลจาก Hedera Helix (IVI) กับสิ่งที่สำคัญ
เชื้อราสาเหตุโรคพืช (Aspergillus ไนเจอร์บีซีเนเรีย, เชื้อรา Fusarium
oxysporum และอื่น ๆ ) สารสกัดจากทับทิมแสดงให้เห็นว่ามีความแข็งแกร่ง
กิจกรรมเชื้อรากับบีซีเนเรีย, Penicillium digitatum และ
พี expansum (Li Destri นิโคเซีย et al., 2016) สารสกัดจาก Cistus
populifolius และ C ladanifer มีประสิทธิภาพกับส้มเปรี้ยวเน่า
ที่เกิดจาก Geotrichum citri-Aurantii (Karim et al., 2015) สารสกัด
จากพืช extremophile จากอาร์เจนตินา Puna (เช่น
Chuquiraga atacamensis, phyliciformis Parastrephia และพี lepidophylla)
พิสูจน์ให้เห็นว่ามีกิจกรรมที่แข็งแกร่งในการควบคุมส้ม
เชื้อโรคหลังการเก็บเกี่ยวเช่น P. digitatum กรัมและ citri-Aurantii
(Sayago et al., 2012;. Palavecino Ruiz et al, 2016) Gatto, et al (2011)
การตรวจสอบกิจกรรมต้านเชื้อราของสารสกัดจากเก้าป่า
สายพันธุ์สมุนไพรที่กินได้ในระหว่างที่พวก Orobanche
crenata Forsk และ Sanguisorba เล็กน้อย Scop SL พิสูจน์แล้วว่าเป็นอย่างมาก
ที่มีประสิทธิภาพในการลดทั้งในหลอดทดลอง Monilinia งอก Laxa สปอร์
และสีน้ำตาลเน่าในแอปริคอทและเนคทา สารสกัดจากทุม
crenata และ S. เล็ก ๆ น้อย ๆ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในหลอดทดลองกับหลาย
เชื้อราหลังการเก็บเกี่ยวอื่น ๆ (Gatto et al., 2013).
ทุม crenata, เป็นของครอบครัว Orobanchaceae เป็นที่สุด
ปรสิตที่สำคัญของ faba ถั่ว (ถั่วปากอ้า L. ) ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
ลุ่มน้ำและเหนือและแอฟริกาตะวันออก แต่ก็มีบางอย่างที่น่าสนใจเป็นพืชที่กินได้
เพราะเนื้อหาที่สูงในฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระของการประกวดราคาของ
หน่อ เอสรองลงมาเป็นของครอบครัว Rosaceae และเป็นชนพื้นเมืองของ
ยุโรป, ตะวันออกกลางและแอฟริกาเหนือ มันถูกใช้เป็นส่วนผสม
ในสลัดและน้ำสลัดมีรสชาติอธิบายว่า "แสง
แตงกวา" โดยปกติจะมีเพียงใบที่อายุน้อยที่สุดที่มีการใช้มาตั้งแต่พวกเขา
ศึกษาระดับปริญญาของความขมขื่นเพิ่มขึ้นกับขั้นตอนการพัฒนาของ
พืช (Gatto et al., 2013).
วัตถุประสงค์ของการศึกษาในปัจจุบันคือการหากลยุทธ์ใหม่สำหรับ
การลดโรคหลังการเก็บเกี่ยวในเชอร์รี่หวาน เปลี่ยนหรือ
การบูรณาการการใช้สารฆ่าเชื้อราสังเคราะห์เพื่อให้ได้รับการยอมรับ
ระดับของการควบคุมโรคที่เกี่ยวข้องกับสิ่งแวดล้อมต่ำ
ผลกระทบ เพื่อจุดประสงค์นี้องค์ประกอบฟีนอลของสารสกัดจาก
ทุม crenata และ S. เล็ก ๆ น้อย ๆ ก็มีลักษณะและประสิทธิภาพในร่างกายของพวกเขา
ในการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวเชื้อราถูกประเมิน
ส่วนผสมของสารสกัดที่มี CaCl2 และ NaHCO3 กับหวาน
เน่าเชอร์รี่หลังการเก็บเกี่ยวและสารตกค้างฟีนอลในผลไม้ที่ได้รับการรักษาที่ถูก
ยัง assayed

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเสี่ยงน้อยที่สุดของการบาดเจ็บสำหรับผลไม้ โดยเฉพาะหลังการเก็บเกี่ยวการรักษาด้วยแคลเซียมคลอไรด์ ( CaCl2 ) และโซเดียมไบคาร์บอเนต( โซเดียมไบคาร์บอเนต ) ได้รับการเสนอเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพหมายถึงควบคุมการเก็บรักษาเน่าของผักและผลไม้ เกลือไบคาร์บอเนตทดสอบกับเน่าหลังการเก็บเกี่ยวในมะละกอ ( Bautista BA 15 OSet al . , 2013 ) , ส้ม ( smilanick et al . , 2005 ; 30 et al . , 2012a , B )กล้วย ( bazie et al . , 2010 ) และ เชอร์รี่ ( ippolito et al . , 2005karabulut et al . , 2005 ) นอกจากนี้ แคลเซียม การหลังการเก็บเกี่ยวพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพต่อต้านสังคมเน่าในส้ม ( ยูเซฟet al . , 2012a ) และเชอร์รี่ ( ippolito et al . , 2005 ; Wang et al . ,2014 )ในปีล่าสุด มีความสนใจที่เพิ่มขึ้นในใช้เป็นไปได้ของสารประกอบธรรมชาติ โดยเฉพาะพืชสารสกัด เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในอาหาร ( rauha et al . ,2000 : et al . , 2011 ; bazie et al . , 2010 ) กิจกรรมของทางไบโอไซด์สารสกัดจากพืชที่สามารถใช้แทนในการปรากฏตัวของฟีนอลที่แตกต่างกันสารประกอบหรืออนุพันธ์ ( rauha et al . , 2000 : et al . , 2011 ,2013 ; di เวเนเร et al . , 2016 ) parvu et al . ( 5 ) มีความสามารถสารสกัดจากใบหูของฟีโนลิก เ ดเร ( IVI ) กับสำคัญphytopathogenic รา ( Aspergillus niger , B . cinerea , Fusariumoxysporum , และอื่น ๆ ) สารสกัดจากทับทิม มีแรงกิจกรรมต่อต้าน fungicidal พ. ขาว , Penicillium digitatum , และหน้า expansum ( หลี่ destri นิโคเซีย et al . , 2016 ) สารสกัดจาก cistuspopulifolius . ladanifer มีผลกับเปรี้ยวส้มเน่าเกิดจาก geotrichum citri aurantii ( คาริม et al . , 2015 ) สารสกัดจากจากพืช จากอาร์เจนตินา ปูนากซ์ทรีโมไฟล์ ( เช่นchuquiraga atacamensis parastrephia , phyliciformis และหน้า lepidophylla )พิสูจน์แล้วว่ามีกิจกรรมที่แข็งแกร่งในการควบคุม ส้มโรคหลังการเก็บเกี่ยว เช่น หน้า citri aurantii digitatum G( sayago et al . , 2012 ; palavecino Ruiz et al . , 2016 ) : et al . ( 2011 )ศึกษาฤทธิ์ต้านราของสารสกัดจากเก้าป่าไม้ล้มลุกชนิดกิน ระหว่างที่พวก orobanchecrenata Forsk . sanguisorba เล็กน้อยและสก็อป . เริ่มพิสูจน์ให้เห็นมากมีประสิทธิภาพในการลดทั้งในหลอดทดลอง monilinia laxa โคนิงอกและเน่าสีน้ำตาลบน apricot และเนคทารีน . สารสกัดจาก .crenata และ ไมเนอร์ พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับหลาย ๆอื่น ๆเชื้อราหลังการเก็บเกี่ยว ( บริเวณ et al . , 2013 )โอ crenata เป็นของครอบครัวโรบันเคซีอี มีมากที่สุดปรสิตที่สำคัญของ faba เมล็ดถั่วปากอ้า L . ) ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอ่างและทางเหนือและทางตะวันออกของแอฟริกา มันมีบางอย่างที่น่าสนใจ เช่น กินพืชเนื่องจากเนื้อหาสูงในสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลของนุ่มยอด เอสเล็กเป็นของครอบครัว Rosaceae และพื้นเมืองของยุโรป ตะวันออกกลาง และแอฟริกาเหนือ . มันถูกใช้เป็นส่วนผสมในผักสดและน้ำสลัดที่มีรสชาติที่อธิบายเป็น " แสงแตงกวา " โดยทั่วไปแล้ว แต่อายุของใบ ใช้ ตั้งแต่เพิ่มระดับของความขมขื่นกับขั้นตอนการพัฒนาของพืช ( = et al . , 2013 )วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อหากลยุทธ์ใหม่สำหรับลดโรคหลังการเก็บเกี่ยวในเชอร์รี่ แทน หรือการใช้สารเคมีสังเคราะห์ที่รวมให้ยอมรับได้ระดับการควบคุมโรคที่เกี่ยวข้องกับต่ำผลกระทบ สำหรับวัตถุประสงค์นี้ องค์ประกอบของสารสกัดจาก. . crenata เล็กน้อยมีลักษณะและชนิดประสิทธิภาพเชื้อราในการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวถูกประเมิน ที่สารสกัดด้วยผลิตโซเดียมไบคาร์บอเนตกับหวานเชอร์รี่หลังการเก็บเกี่ยวหมดอายุและฟีนอลตกค้างในผลปฏิบัติยังซีรั่ม