They say that dashi (stock) is the

They say that dashi (stock) is the key to Japanese cuisine. It is a stock made by extracting goodness and flavor from kombu seaweed, dried bonito fish, small dried fish, dried shiitake mushrooms or the like. Dashi brings out the taste of the ingredients and is at the heart of the light flavor of Japanese food. These pages give a taste of two of the most important stock bases, kombu seaweed and bonito fish.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พวกเขากล่าวว่า ที่ไท่ (หุ้น) เป็นหลักสำคัญของอาหารญี่ปุ่น มันเป็นหุ้นที่ทำ โดยแยกความดีและรสชาติจาก kombu สาหร่าย ปลาแห้งญี่ปุ่น ปลาขนาดเล็ก เห็ดหอมแห้ง หรือเช่น ฉือมาไว้รสชาติของส่วนผสม และเป็นหัวใจของรสชาติเบา ๆ ของอาหารญี่ปุ่น เพจเหล่านี้ให้รสชาติของสองฐานสำคัญหุ้น สาหร่าย kombu และชนิดปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พวกเขาบอกว่า Dashi (หุ้น) เป็นกุญแจสำคัญในด้านอาหารญี่ปุ่น มันเป็นหุ้นที่ทำโดยแยกความดีและรสชาติจากสาหร่ายทะเล kombu ปลาโบนิโตแห้งปลาแห้งขนาดเล็กแห้งเห็ดหอมหรือชอบ Dashi ออกมารสชาติของส่วนผสมและเป็นหัวใจสำคัญของแสงรสชาติของอาหารญี่ปุ่น หน้าเหล่านี้ให้รสชาติของทั้งสองฐานหุ้นที่สำคัญที่สุด, สาหร่าย kombu แล​​ะปลาโบนิโต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พวกเขาบอกว่า ดาชิ ( หุ้น ) คือ คีย์เพื่ออาหารญี่ปุ่น มันเป็นหุ้นที่ทำโดยการแยกความดีและรสชาติจากคอมบุ สาหร่าย ปลาขนาดเล็ก ปลาแห้ง ปลาแห้ง เห็ดหอมแห้ง หรือชอบ ดาชิ ออกมารสชาติของส่วนผสมและเป็นหัวใจของกลิ่นอ่อนของอาหารญี่ปุ่น หน้าเหล่านี้ให้รสชาติสองฐานของหุ้นที่สำคัญที่สุดสาหร่ายคอมบุ และปลาทูน่า