Easy Vanilla Cupcakes with Mango Bu

Easy Vanilla Cupcakes with Mango Buttercream
.
Ingredients
.
1 15.25 ounce box vanilla cake mix
1 cup water
1/2 cup vegetable oil
3 eggs
2 large mangos, pitted, peeled and diced
2 1/2 sticks (10 ounces) unsalted butter, room temperature
5 cups powdered sugar
2 Tbsp white sparkling sugar sprinkles (optional)
.
Vanilla Cupcakes
.
· Preheat oven to 325° F. Line mini muffin tins with mini cupcake liners.
· In large bowl, prepare cake mix as instructed. Spoon into cupcake liners and bake until a toothpick inserted into center of cupcake comes out clean, 15 to 18 minutes.
· Cool in pans for 5 minutes then cool completely on wire rack.
.
Mango Buttercream
.
· Dice and then puree 1 1/2 mangos in food processor or blender until smooth (approx. ¾ cup). Reserve remaining diced mango for garnish.
· In a large bowl, beat butter with mixer on medium speed, until smooth. Slowly add powdered sugar, mixing in between.
· Add the mango puree and slowly increase speed to high. Beat until incorporated, approximately 2 minutes.
· Pipe or swirl frosting on top of cooled cupcakes.
· Top with diced mango or sparkling sugar if desired.
I have always loved Mangos. They’re sweet and delicious and have such a wonderful flavor. But for some reason, I’ve never used Mango in baking or cooking.
So when I got the chance to work with the National Mango Board, I was excited about learning new ways to enjoy them. I also got some great tips about choosing and cutting a mango properly. Since I’m always a little lost when I’m standing in front of the tropical fruits at the local grocery store, I was happy to finally learn how to pick the perfect mango.
How to select a mango:
• To find a ripe mango, squeeze the fruit gently. It should be slightly soft like a peach or avocado. Colors vary with type and aren’t an indicator of ripeness.
How to store mangos:
• Keep unripe mangos at room temperature. To speed up ripening, place mangos in a paper bag at room temperature.
• Once ripe, mangos should be moved to the refrigerator. Whole, ripe mangos can be stored for up to five days in the fridge.
How to cut a mango:
• Find the mango’s eye, which is a marker for the mango’s flat seed. In the next photo, it is the bump showing on the front mango.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เค้กวานิลลากลายกับมะม่วง Buttercream.ส่วนผสม.1 ออนซ์ 15.25 กล่องเค้กวานิลลาผสมน้ำ 1 ถ้วยตวงน้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวงไข่ 32 มะม่วงใหญ่ pitted ปอกเปลือก และน้ำ2 1/2 แท่ง (10 ออนซ์) unsalted เนย อุณหภูมิห้องน้ำตาลทราย 5 ถ้วยผงSprinkles น้ำตาลประกายขาว 2 ช้อนโต๊ะ (ถ้ามี) .เค้กวานิลลา.· ทำให้ร้อนก่อนเตาอบไป 325° F. บรรทัดมินิ muffin กระป๋องกับอนามัยมินิคัพเค้ก· ในชามขนาดใหญ่ เตรียมเค้กผสมตามที่แนะนำ ช้อนอนามัยคัพเค้กและอบจนกระทั่งไม้จิ้มฟันแทรกของคัพเค้กออกมาดี 15-18 นาที· เย็นในกระทะ 5 นาที แล้วเย็นบนชั้นวางสายสมบูรณ์ .มะม่วง Buttercream.· อาวุธแล้ว puree มะม่วง 1 1/2 ในการประกอบอาหารหรือเบลนเดอร์จนเรียบ (ประมาณ¾ถ้วยตวง) จองห้องพักที่เหลือ มะม่วงวุ้นสำหรับ garnish· ในชามขนาดใหญ่ ตีเนย ด้วยเครื่องผสมความเร็วปานกลาง จนเรียบ ช้าเพิ่มน้ำตาลผง ผสมระหว่าง · เพิ่ม puree มะม่วง และช้า ๆ เพิ่มความเร็วสูง ชนะจน รวมประมาณ 2 นาที· ท่อ หรือ swirl frosting บนคัพเค้กเย็น ๆ· ด้านบน มีวุ้นมะม่วงหรือน้ำตาลประกายถ้าต้องฉันมีรักมะม่วงเสมอ พวกเขา กำลังหวานอร่อย และมีรสดี แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง ฉันไม่เคยใช้มะม่วงอบ หรือปรุงอาหารดังนั้น เมื่อผมมีโอกาสที่จะทำงานกับคณะกรรมการแห่งชาติมะม่วง ผมตื่นเต้นที่ได้เรียนรู้วิธีการใหม่เพื่อคุณ นอกจากนี้ผมยังมีบางเคล็ดลับที่ดีเกี่ยวกับการเลือก และตัดมะม่วงอย่างถูกต้อง ผมว่าเสมอหายไปเล็กน้อยเมื่อผมกำลังยืนอยู่หน้าผลไม้ที่ร้านค้าร้านขายของชำท้องถิ่น ผมมีความสุขเรียนรู้วิธีการเลือกมะม่วงเหมาะสุดวิธีการเลือกมะม่วง:•หามะม่วงสุก บีบผลไม้เบา ๆ มันควรจะนิ่มเล็กน้อยเช่นพีชหรืออโวคาโด สีเปลี่ยนแปลงไปตามชนิด และไม่ได้ตัวบ่งชี้ของ ripenessวิธีการเก็บมะม่วง:•เก็บมะม่วงดิบ ๆ ที่อุณหภูมิห้อง เร็ว ripening วางมะม่วงในถุงกระดาษที่อุณหภูมิห้อง•เมื่อสุก มะม่วงควรจะย้ายไปตู้เย็น สามารถเก็บมะม่วงสุก ทั้งหมด 5 วันในตู้เย็นวิธีการตัดมะม่วง:•ค้นหาตาแมงโก้ ซึ่งเป็นเครื่องหมายสำหรับเมล็ดของมะม่วงแบน ในภาพถัดไป ก็ชนแสดงบนมะม่วงหน้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ง่าย Cupcakes วานิลลากับมะม่วง Buttercream
.
ส่วนผสม
.
1 15.25 ออนซ์ผสมเค้กวานิลลากล่อง
น้ำ 1 ถ้วย
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
3 ไข่
2 มะม่วงขนาดใหญ่หลุมปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2 1/2 แท่ง (10 ออนซ์) เนยจืดอุณหภูมิห้อง
5 ถ้วยผงน้ำตาล
2 ช้อนโต๊ะสีขาวโรยน้ำตาลประกาย (อุปกรณ์เสริม)
.
คัพเค้กวานิลลา
.
·เปิดเตาอบที่ 325 ° F. สายมินิกระป๋องมัฟฟินกับมินิคัพเค้กสมุทร.
·ในชามขนาดใหญ่เตรียมผสมเค้กตามคำสั่ง ที่ใส่ช้อนส้อมสมุทรคัพเค้กและอบจนไม้จิ้มฟันแทรกเข้าไปในศูนย์กลางของคัพเค้กออกมาสะอาด 15-18 นาที.
·เย็นในกระทะประมาณ 5 นาทีจากนั้นเย็นสนิทบนตะแกรง.
.
มะม่วง Buttercream
.
·ลูกเต๋าแล้วน้ำซุปข้น 1 1/2 มะม่วงในการประมวลผลอาหารหรือเครื่องปั่นจนเนียน. (ประมาณ¾ถ้วย) สำรองที่เหลือมะม่วงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสำหรับเครื่องปรุง.
·ในชามขนาดใหญ่ตีเนยด้วยเครื่องผสมความเร็วปานกลางจนเนียน ค่อยๆเพิ่มน้ำตาลผงผสมในระหว่าง.
·เพิ่มน้ำซุปข้นมะม่วงและค่อยๆเพิ่มความเร็วสูง ตีจนนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นประมาณ 2 นาที.
·ท่อหรือหมุนเปลือกน้ำฅาด้านบนของคัพเค้กเย็น.
·ด้านบนมีมะม่วงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือน้ำตาลประกายหากต้องการ.
ฉันได้รักเสมอ Mangos พวกเขากำลังหวานและอร่อยและมีโอกาสได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างผมไม่เคยใช้มะม่วงในการอบหรือปรุงอาหาร.
ดังนั้นเมื่อผมมีโอกาสที่จะทำงานร่วมกับคณะกรรมการแห่งชาติมะม่วง, ผมรู้สึกตื่นเต้นเกี่ยวกับการเรียนรู้วิธีการใหม่ที่จะสนุกกับพวกเขา ฉันยังมีเคล็ดลับที่ดีเกี่ยวกับการเลือกและตัดมะม่วงอย่างถูกต้อง ตั้งแต่ฉันมักจะหายไปเล็ก ๆ น้อย ๆ เมื่อฉันยืนอยู่ด้านหน้าของผลไม้เมืองร้อนที่ร้านขายของชำในพื้นที่ผมมีความสุขไปจนเรียนรู้วิธีการเลือกมะม่วงที่สมบูรณ์แบบ.
วิธีการเลือกมะม่วง:
•เพื่อหามะม่วงสุก บีบผลไม้ที่เบา ๆ มันควรจะนุ่มเล็กน้อยเช่นลูกพีชหรืออะโวคาโด สีแตกต่างกับชนิดและไม่ได้บ่งชี้ถึงความสุกงอม.
วิธีการเก็บมะม่วง:
•เก็บมะม่วงสุกที่อุณหภูมิห้อง เพื่อเพิ่มความเร็วในการทำให้สุกมะม่วงสถานที่ในถุงกระดาษที่อุณหภูมิห้อง.
•เมื่อสุกมะม่วงควรจะย้ายไปตู้เย็น ทั้งมะม่วงสุกสามารถเก็บไว้ได้ถึงห้าวันในตู้เย็น.
วิธีการตัดมะม่วง:
•ค้นหาตามะม่วงซึ่งเป็นเครื่องหมายสำหรับเมล็ดแบนมะม่วงของ ในภาพต่อไปมันเป็นชนแสดงบนหน้ามะม่วง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คัพเค้กวานิลลาบัตเตอร์ครีมมะม่วงง่ายด้วย
.
ส่วนผสม
.
1 ออนซ์วานิลลาตรวจกล่องผสมเค้ก

1 ถ้วยน้ำ 1 / 2 ถ้วย น้ำมันพืช ไข่
3
2 หลุมมะม่วงขนาดใหญ่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 / 2
2 แท่ง ( 10 ออนซ์ ) เนยจืดอุณหภูมิห้อง
5 ถ้วยน้ำตาลผง
2 ช้อนโต๊ะสีขาวประกายน้ำตาลโรยหน้าเค้ก ( ถ้ามี )
.
วานิลลาคัพเค้ก
.
ด้วยเปิดเตาอบที่ 325 องศา F .สาย Mini กระป๋องมัฟฟินกับมินิคัพเค้ก liners
ด้วยในชามขนาดใหญ่ เตรียมผสมเค้กตามสั่ง ช้อนลงสมุทรคัพเค้กอบจนไม้จิ้มฟันแทรกกลางเค้กออกมาสะอาด 15 กับ 18 นาที
ด้วยเย็นในกระทะประมาณ 5 นาทีแล้วเย็นสนิทบนตะแกรง



ด้วยบัตเตอร์ครีมมะม่วง ลูกเต๋า แล้วบด 1 1 / 2 มะม่วงในโปรเซสเซอร์อาหารหรือเครื่องปั่นจนเรียบ ( ประมาณ¾ถ้วย )สำรองที่เหลือใส่มะม่วงสำหรับโรยหน้า .
ด้วยในชามใบใหญ่ ตีเนยด้วยเครื่องผสมความเร็วปานกลางจนเนียน ค่อยๆ เติมน้ำตาลไอซิ่ง ผสมระหว่าง
ด้วยเพิ่มมะม่วงบดและค่อยๆเพิ่มความเร็วสูง ตีจนรวม ประมาณ 2 นาที หรือหมุนท่อ
ด้วย frosting ด้านบน ระบายความร้อนด้วยคัพเค้ก
ด้านบนด้วยใส่มะม่วง หรือน้ำตาลประกาย
ถ้าต้องการผมชอบมะม่วง พวกเขากำลังหวานและอร่อยได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง ผมไม่เคยใช้มะม่วงในเบเกอรี่หรืออาหาร
ดังนั้นเมื่อผมได้มีโอกาสทำงานกับบอร์ดมะม่วงแห่งชาติ ผมตื่นเต้นมากเกี่ยวกับการเรียนรู้วิธีการใหม่ที่จะสนุกกับพวกเขา ผมก็มีบางเคล็ดลับที่ดีเกี่ยวกับการเลือกและตัดมะม่วงอย่างถูกต้องตั้งแต่ฉันมักจะสับสนเล็กน้อยเมื่อฉันยืนอยู่ในด้านหน้าของผลไม้เขตร้อนที่ร้านขายของชำท้องถิ่น ฉันมีความสุขมากที่ในที่สุดก็เรียนรู้วิธีการเลือกมะม่วงที่สมบูรณ์แบบ
วิธีการเลือกมะม่วง :
- หาผลไม้มะม่วงสุก บีบเบา ๆ มันควรจะเล็กน้อยนุ่มเหมือนลูกพีชหรืออะโวคาโด สีที่แตกต่างกันกับชนิดและไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้ของวิธีการเก็บมะม่วงสุก .

:- เก็บมะม่วงสุกที่อุณหภูมิห้อง เพื่อเพิ่มความเร็วในการ วางมะม่วงในถุงกระดาษที่อุณหภูมิห้อง .
- เมื่อสุก มะม่วง ควรย้ายตู้เย็น ทั้งมะม่วงสุก สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 5 วัน ในตู้เย็น
วิธีการตัดมะม่วง :
- หามะม่วง ตา ซึ่งเป็นเครื่องหมายของมะม่วง เมล็ดแบน ในรูปต่อไป เป็นชนที่แสดงบนมะม่วงหน้า