However, not all the surface area

 However, not all the surface area can be accessed by enzymes.
The Brunauer–Emmett–Teller (BET) method, which uses adsorption
of gaseous nitrogen (or adsorption of small molecules such
as water), is generally used for surface area measurement.
Nevertheless, not all pores on cellulose are accessible for large
molecules like enzymes (Sinitsyn et al., 1991).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม พื้นที่ไม่สามารถเข้า โดยเอนไซม์ วิธี Brunauer – Emmett – เบิก (BET) ซึ่งใช้ดูดซับ ไนโตรเจนเป็นต้น (หรือดูดซับของโมเลกุลขนาดเล็กเช่น เป็นน้ำ), โดยทั่วไปใช้สำหรับวัดพื้นที่ผิว อย่างไรก็ตาม รูขุมขนทั้งหมดบนเซลลูโลสจะเข้าใหญ่ โมเลกุลเช่นเอนไซม์ (Sinitsyn et al., 1991)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

 แต่ไม่ทุกพื้นที่ผิวสามารถเข้าถึงได้โดยเอนไซม์.
Brunauer-Emmett-Teller (BET)
วิธีการที่ใช้ในการดูดซับของก๊าซไนโตรเจน(หรือการดูดซับของโมเลกุลขนาดเล็กดังกล่าวเป็นน้ำ) โดยทั่วไปจะใช้สำหรับพื้นผิวการวัดพื้นที่. อย่างไรก็ตาม ไม่รูขุมขนทั้งหมดในเซลลูโลสสามารถเข้าถึงได้สำหรับขนาดใหญ่โมเลกุลเช่นเอนไซม์(Sinitsyn et al., 1991)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รึเปล่าแต่ไม่ทุกพื้นที่สามารถเข้าถึงได้โดยเอนไซม์
brunauer –เอ็มเม็ต – เทลเลอร์ ( พนัน ) วิธีที่ใช้ในการดูดซับแก๊สไนโตรเจน
( หรือการดูดซับโมเลกุลขนาดเล็กเช่น
น้ำ ) , ใช้โดยทั่วไปสำหรับการวัดพื้นที่ผิว
แต่ไม่ทั้งหมดสามารถเข้าถึงได้สำหรับรูขุมขนบนเซลลูโลสโมเลกุลขนาดใหญ่
เหมือนเอนไซม์ ( sinitsyn et al . , 1991 )