Therefore, this research was to stu

Therefore, this research was to study the effects of drying temperature and heating media, i.e. superheated steam and hot air on the GBR quality and drying kinetics. The quality, i.e. glycemic index, grain fissures, textural properties of cooked GBR, GABA level and the number of the microorganisms were considered.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น งานวิจัยนี้เพื่อศึกษาผลของอุณหภูมิอบแห้ง และสื่อ เครื่องทำความร้อนเช่น superheated steam และอากาศร้อนคุณภาพ GBR และจลนพลศาสตร์การอบแห้ง รอยแยกมีคุณภาพ เช่นดัชนีน้ำตาล ข้าว เชื่อมคุณสมบัติของ GBR สุก GABA ระดับและจำนวนของจุลินทรีย์ถูกนำมาพิจารณา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของอุณหภูมิอบแห้งและการสื่อความร้อนเช่นไอน้ำร้อนยวดยิ่งและอากาศร้อนกับคุณภาพและการอบแห้ง GBR จลนพลศาสตร์ คุณภาพคือดัชนีน้ำตาล, รอยแยกเมล็ดลักษณะเนื้อสัมผัสของสุก GBR ระดับ GABA และจำนวนของเชื้อจุลินทรีย์ได้รับการพิจารณา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาผลของอุณหภูมิในการอบแห้งและร้อน สื่อ เช่น ไอน้ำร้อนยวดยิ่งและอากาศร้อนบน GB คุณภาพและจลนศาสตร์การอบแห้ง คุณภาพคือ glycemic index fissures เม็ด คุณสมบัติเนื้อสุกเพาะระดับ GABA และจำนวนของจุลินทรีย์ที่ถูกพิจารณา