Rice (Oryza sativa L.) is one of th

Rice (Oryza sativa L.) is one of the most important staple foods
of the world, especially in East and South Asia. Brown rice is
un-milled and whose outer bran layer is rich in fibre, iron,
calcium, vitamins (B1, B2, E, C and D), minerals (Patil & Khan,
2011) and functional compounds such as gamma-aminobutyric
acid (GABA), ferulic acid and gamma oryzanol (Matsuo, Sato,
Park, Nakamura, & Ohtsuki, 2012). Germinated brown rice (GBR)
has higher nutrients levels, sweetness, and better digestion and
absorption characteristics than non-germinated brown rice (Wu,
Yang, Toure, Jin, & Xu, 2013).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าว (Oryza sativa L.) เป็นหนึ่งในอาหารหลักที่สำคัญที่สุดของโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชียใต้ ข้าวกล้องมีข้าวสารไม่ได้และชั้นนอกรำที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ เหล็กแคลเซียม วิตามิน (B1, B2, E, C และ D), แร่ธาตุ (Patil และ Khan2011) และสารทำงานเช่นแกมมา aminobutyricกรด (GABA), กรด ferulic และส่วนแกมมา (มัทสึโอะ ซาโตพาร์ค นากามูระ และโอซึ กิ 2012) ข้าวกล้องงอก (GBR)มีสารอาหารระดับสูง หวาน ย่อยอาหารดีขึ้น และลักษณะการดูดซึมมากกว่าไม่ใช่งอกข้าวกล้อง (Wuยาง เซอร์ไพรส์ จิน และ ซู 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าว (Oryza sativa L. ) เป็นหนึ่งในอาหารหลักที่สำคัญที่สุด
ของโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชียตะวันออกและเอเชียใต้ ข้าวกล้อง
ยกเลิกข้าวสารและมีชั้นรำนอกเป็นอุดมไปด้วยเส้นใย, เหล็ก,
แคลเซียม, วิตามิน (B1, B2, E, C และ D), เกลือแร่ (Patil & Khan,
2011) และสารประกอบทำงานเช่นแกมมา aminobutyric
กรด (GABA) กรด ferulic และแกมมาโอรี (สึซาโต,
สวนนาคามูระและ Ohtsuki 2012) ข้าวกล้องงอก (GBR)
มีระดับที่สูงขึ้นสารอาหารหวานและดีกว่าการย่อยอาหารและ
การดูดซึมลักษณะกว่าข้าวกล้องที่ไม่งอก (วู
ยางตูเร่, จินและเสี่ยว 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าว ( Oryza sativa L . ) เป็นหนึ่งในอาหารหลักที่สำคัญที่สุดของโลก โดยเฉพาะในเอเชียตะวันออกและเอเชียใต้ ข้าวกล้อง คือและ สาร และที่ด้านนอกและชั้นอุดมไปด้วยไฟเบอร์ เหล็กแคลเซียม , วิตามิน B1 , B2 , E , C และ D ) , แร่ธาตุ ( ปาติล & ข่าน2011 ) และสารแกมมา aminobutyric การทำงานเช่นacid ( GABA ) , กรดเฟอรูลิก และแกมมาโอไรซานอล ( มัตสึโอะ , ซาโตะ ,ปาร์ค นากามูระ และ ohtsuki , 2012 ) ข้าวกล้องงอก ( GBR )มีสารอาหารสูงกว่าระดับความหวาน และการย่อยอาหารดีขึ้นและการดูดซึมลักษณะมากกว่าไม่ใช่ข้าวกล้องงอก ( วูยาง , ตูเร่ , จิน , & Xu , 2013 )