were placed in a sterilized beaker

were placed in a sterilized beaker with 600 mL of boiling distilled
water, and the beaker was covered with aluminum foil to minimize
evaporation loss. Water absorption was expressed as the ratio of
(weight difference between cooked and uncooked noodles) to
(weight of uncooked noodles). Cooking loss was measured by
drying the cooking and rinsing water at 105 C for reaching a
constant weight, and the cooking loss was the ratio of (the constant
weight) to (dry weight of uncooked noodle). Broken rate of rice
noodles was the ratio of (the amount of broken cooked rice noodle
strands) to (the amount of uncooked noodle strands).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วางอยู่ในบีกเกอร์ผ่านการฆ่าเชื้อด้วย 600 มิลลิลิตรต้มกลั่นน้ำ และบีกเกอร์คลุม ด้วยอลูมิเนียมฟอยล์เพื่อลดสูญเสียระเหย การดูดซึมน้ำได้เป็นอัตราส่วนของ(น้ำหนักความแตกต่างระหว่างก๋วยเตี๋ยวสุก และดิบ) การ(น้ำหนักของบะหมี่ดิบ) อาหารสูญเสียโดยวัดจากแห้งการทำอาหาร และล้างน้ำที่ 105 C สำหรับการเข้าถึงการน้ำหนักคง และการสูญเสียอาหารมีอัตราส่วนของ (ค่าคงตัวน้ำหนัก) (แห้งน้ำหนักของบะหมี่ดิบ) อัตราการหักของข้าวก๋วยเตี๋ยวมีอัตราส่วนจำนวน (ก๋วยเตี๋ยวข้าวหักปอย) (จำนวนเส้นบะหมี่ดิบ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ถูกวางไว้ในบีกเกอร์ฆ่าเชื้อด้วย 600 มลกลั่นต้ม
น้ำและถ้วยแก้วถูกปกคลุมด้วยอลูมิเนียมเพื่อลด
การสูญเสียการระเหย การดูดซึมน้ำได้รับการแสดงเป็นอัตราส่วนของ
(ความแตกต่างระหว่างน้ำหนักบะหมี่สุกและดิบ) เพื่อ
(น้ำหนักของบะหมี่กึ่งดิบ) การสูญเสียการทำอาหารโดยวัดจาก
การอบแห้งปรุงอาหารและล้างน้ำที่ 105 องศาเซลเซียสเป็นเวลาถึง
น้ำหนักคงที่และการสูญเสียการปรุงอาหารเป็นอัตราส่วนของ (คง
น้ำหนัก) ถึง (น้ำหนักแห้งเส้นก๋วยเตี๋ยวสด) อัตราการหักข้าว
ก๋วยเตี๋ยวเป็นอัตราส่วนของ (จำนวนของเสียสุกเส้นก๋วยเตี๋ยว
เส้น) ถึง (ปริมาณของเส้นก๋วยเตี๋ยวดิบ) ที่