1. IntroductionMangosteens are one

1. Introduction
Mangosteens are one of the major fresh produce products exported from Thailand to many countries such as China, Taiwan, Japan, etc. At present, there is a problem with inequality of supply and demand.
This indicates that there is a limitation in the logistics and supply chain of mangosteens in Thailand. Mangosteen production is seasonal and fragile; in each region, fresh mangosteens can be marketed for only for a few months each year.
Fortunately, mangosteens are grown in two parts of Thailand, the south and the east. Hence, they can be distributed over a longer period of time, because mangosteens from the east are harvested before those from the south.
The logistics management is difficult because of the perishability and fragility of mangosteens.
The stakeholders in the supply chain must be careful during the harvesting, grading, handling, and transporting to consumers.
This increases the logistics cost to the stakeholders.
If the upstream stakeholders handle mangosteens properly but the downstream ones do not, then the quality will deteriorate quickly before delivery to consumers.
Another problem is that the price of mangosteens fluctuates due to several factors such as supply, demand, selling season, quality, etc.
The price of premium-grade mangosteens can be up to ten times that of the lower grade. This encourages farmers to produce the premium grade.
However they are very difficult to produce, for reasons which include climate variables, disease, insects, labor shortage, insufficient funding, and inadequate harvesting technology.
There is wastage during harvest and postharvest as well. Factors such as climate, disease and insects are difficult to control.
Hence, the present focus is on the improvements that could be made to logistics management, such as by reducing waste, which would bring additional benefits to stakeholders, especially farmers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1.
บทนำมังคุดเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ผลิตสดสำคัญที่ส่งออกจากประเทศไทยไปยังหลายประเทศเช่นจีน, ไต้หวัน, ญี่ปุ่น, ฯลฯ ปัจจุบันมีปัญหาเกี่ยวกับความไม่เท่าเทียมกันของอุปสงค์และอุปทาน.
นี้บ่งชี้ว่ามีข้อ จำกัด ใน โลจิสติกและห่วงโซ่อุปทานของมังคุดในประเทศไทย การผลิตมังคุดเป็นไปตามฤดูกาลและเปราะบาง; ในแต่ละภูมิภาคมังคุดสดสามารถวางตลาดในราคาเพียงไม่กี่เดือนในแต่ละปี.
โชคดีที่มังคุดที่ปลูกในสองส่วนของประเทศไทยทางทิศใต้และทิศตะวันออก ดังนั้นพวกเขาสามารถกระจายในระยะเวลานานของเวลาเพราะมังคุดจากทางทิศตะวันออกมีการเก็บเกี่ยวก่อนที่ผู้ที่มาจากทางทิศใต้.
ฝ่ายบริหารโลจิสติกเป็นเรื่องยากเพราะของ perishability และความเปราะบางของมังคุด.
ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งในห่วงโซ่อุปทานจะต้องระมัดระวังในช่วง การเก็บเกี่ยวการจัดลำดับการจัดการและการขนส่งให้กับผู้บริโภค.
นี้จะเพิ่มการโลจิสติกค่าใช้จ่ายผู้มีส่วนได้เสีย.
หากผู้มีส่วนได้เสียต้นน้ำจัดการมังคุดถูกต้อง แต่คนปลายน้ำไม่ได้แล้วคุณภาพจะลดลงได้อย่างรวดเร็วก่อนที่จะส่งมอบให้กับผู้บริโภค.
ปัญหาก็คือว่า ราคาของมังคุดมีความผันผวนเนื่องจากปัจจัยหลายอย่างเช่นการจัดหาความต้องการขายฤดูที่มีคุณภาพ ฯลฯ
ราคาของมังคุดเกรดพรีเมี่ยมได้ถึงสิบเท่าของระดับที่ต่ำกว่า นี้จะช่วยกระตุ้นให้เกษตรกรในการผลิตเกรดพรีเมี่ยม.
แต่พวกเขาเป็นเรื่องยากมากในการผลิตสำหรับเหตุผลซึ่งรวมถึงตัวแปรสภาพภูมิอากาศโรคแมลงขาดแคลนแรงงานเงินทุนไม่เพียงพอและเทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวไม่เพียงพอ.
มีการสูญเสียในระหว่างการเก็บเกี่ยวและหลังการเก็บเกี่ยวเป็นเช่นกัน ปัจจัยต่างๆเช่นสภาพภูมิอากาศโรคและแมลงเป็นเรื่องยากที่จะควบคุม.
จึงมุ่งเน้นในปัจจุบันอยู่ในการปรับปรุงที่อาจจะทำให้การบริหารจัดการโลจิสติกเช่นโดยการลดของเสียซึ่งจะก่อให้เกิดประโยชน์เพิ่มเติมให้กับผู้มีส่วนได้เสียโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกษตรกร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . มังคุดแนะนำ
เป็นหนึ่งในสาขาการผลิตสดผลิตภัณฑ์ที่ส่งออกจากไทยไปยังหลายประเทศ เช่น จีน , ไต้หวัน , ญี่ปุ่น ฯลฯ ปัจจุบัน มีปัญหาเกี่ยวกับความไม่เท่าเทียมกันของอุปสงค์และอุปทาน .
นี้บ่งชี้ว่า ยังมีข้อจำกัดในด้านโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของมังคุดในประเทศไทย การผลิตมังคุดเป็นตามฤดูกาลและเปราะบาง ในแต่ละภูมิภาคมังคุดสดสามารถวางตลาดได้เพียงไม่กี่เดือนในแต่ละปี
โชคดี มังคุดปลูกในส่วนของประเทศไทย ทางทิศใต้และทิศตะวันออก ดังนั้น พวกเขาสามารถกระจายในระยะเวลานานของเวลา เพราะมังคุดจากภาคตะวันออกถูกเก็บเกี่ยวก่อนที่พวกจากทางใต้
การจัดการโลจิสติกส์เป็นเรื่องยากเพราะ perishability เปราะและมังคุด .
ผู้มีส่วนได้เสียในห่วงโซ่อุปทานต้องระวังช่วงเก็บเกี่ยว การให้คะแนน การขนย้าย และขนส่งให้กับผู้บริโภค .
นี้เพิ่มต้นทุนโลจิสติกส์ต่อผู้มีส่วนได้เสีย
ถ้าผู้มีส่วนได้เสียน้ำมังคุด แต่คนที่จัดการอย่างถูกต้องตามไม่ได้ แล้วจะเสื่อมคุณภาพเร็ว ก่อนส่งมอบให้ลูกค้า
อีกปัญหาคือ ราคามังคุดผันผวนเนื่องจากหลายปัจจัย เช่น อุปทาน อุปสงค์ ฤดูกาลขาย คุณภาพ ฯลฯ
ราคามังคุดเกรดพรีเมี่ยมได้ถึงสิบเท่าของเกรดต่ำ นี้สนับสนุนให้เกษตรกรผลิตเกรดพรีเมี่ยม
แต่พวกเขาจะยากมากที่จะผลิตสำหรับเหตุผลซึ่งรวมถึงภูมิอากาศแปร โรค แมลงการขาดแคลนแรงงาน เงินทุนไม่เพียงพอ เทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวไม่เพียงพอ .
มีการสูญเสียในระหว่างการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาเป็นอย่างดี ปัจจัยต่างๆ เช่น สภาพอากาศ โรคและแมลงจะควบคุมยาก
ดังนั้น โฟกัส ปัจจุบันในการปรับปรุงที่สามารถทำเพื่อการจัดการโลจิสติกส์ เช่น การลดของเสีย ซึ่งจะก่อให้เกิดประโยชน์เพิ่มเติมให้กับผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย
โดยเฉพาะเกษตรกร