ในโรงแรมทุกแห่งทวั่ โลก ไม่ว่าจะอย่ใู นประเทศใด เมื่อแขกต้องการเข้าพกั ในโรงแรม หรือ ต้องการติดต่อสื่อสารในเรื่องต่าง ๆ กับโรงแรม หรือติดต่อกับผ้ทู ี่พักอย่ใู นโรงแรม แขกจะต้องเข้ามา ติดตอ่ กบั ส่วนหน้าของโรงแรมก่อนเสมอ ดงั นนั้ ส่วนหน้าของโรงแรม (Front Office Operations) จึงมี ความสาคญั อย่างยิ่งตอ่ การดาเนินงานและการให้บริการของโรงแรม เนื่องจากเป็นจุดที่ถือว่าสาคญั และเป็นศูนย์กลางของข้อมูลข่าวสารต่าง ๆ ภายในโรงแรม เป็นส่วนที่แผนกหรือหน่วยงานอื่น ๆ จะต้องสง่ข้อมลูมาให้เปรียบได้เหมือนกบัเป็นเส้นเลือดใหญ่ของโรงแรมทีเดียวการติดตอ่ขอรับบริการ จากพนกังานโรงแรมทงั้หมดของแขกก็สามารถทาได้โดยแจ้งที่ส่วนหน้าของโรงแรมเช่นกนั นอกจากนี้ สว่นหน้าของโรงแรมยงัเป็นจดุแรกและส่วนสาคญัที่สดุในการต้อนรับแขกที่เข้ามาในโรงแรมตงั้แตก่้าว แรกที่มาถึงพนกังานบริการส่วนหน้าของโรงแรมต้องสร้างความประทบัใจให้แก่แขกตงั้แตว่ินาทีแรกที่ แขกเข้ามาในบริเวณส่วนหน้าของโรงแรม และต้องสร้างความสมั พนั ธ์อนั ดีกับแขก แม่ว่าจะเป็นด้วย บคุ ลิกท่าทาง การวางตวั กิริยามารยาท การใช้ภาษาในการสื่อสารกบั แขก และการตอบสนองความ ต้องการของแขก
เนื่องจากสว่นหน้าของโรงแรมเปรียบเสมือนศนู ย์กลางของข้อมลู ซึ่งเป็นหวัใจหลกั ในการเก็บ รวบรวมข้อมลู ข่าวสารและกระจายงานไปยงั ส่วนตา่ ง ๆ ของโรงแรมเพื่อให้บริการแก่แขกอย่างรวดเร็ว ด้วยมาตรฐานและคณุภาพของบริการซึ่งในการกระจายงานหรือส่งข้อมลูข่าวสารจะต้องกระทาอย่าง รวดเร็วและไม่ผิดพลาด ดังนัน้ แผนกบริการล่วงหน้าของโรงแรมจะต้องเป็นศูนย์กลางในการ ประสานงานระหว่างหน่วยงานหรือแผนกต่าง ๆ ทงั้ โรงแรม ไม่ว่าจะเป็นผู้บริการโรงแรม (General Manage-ment) แผนกแม่บ้าน (Housekeeping Department) แผนกการตลาด (Sales & Marketing Depart-ment) แผนกบญั ชี(Accounting Department) แผนกช่าง(Engineering Department) แผนกอาหารและเครื่องดื่ม (Food and Beverage Department) และแผนกอื่น ๆ ดงั นนั้ พนกั งาน บริการส่วนหน้าของโรงแรมจึงต้องปฏิบตั ิงานใกล้ชิดกับแขกอย่ตู ลอดเวลา และมากกว่าพนกั งานใน ตาแหนง่อื่นๆของโรงแรม
แผนกบริการส่วนหน้าของโรงแรม (Front Office Department) เป็นแผนกแรกสดุ ที่แขก ทงั้ จากภายนอกโรงแรมและแขกที่พกั อย่ใู นโรงแรมต้องเข้ามาติดตอ่ และขอใช้บริการ เป็นแผนกที่เป็น หน้าเป็นตา เป็นตวั แทนของโรงแรมในภาพรวม หากสา