Primary metabolites are the small m

Primary metabolites are the small molecules of all living cells that are intermediates or
end products of the pathways of intermediary metabolism, or are building blocks for essential
macromolecules, or are converted into coenzymes. The most industrially important are
the amino acids, nucleotides, vitamins, solvents, and organic acids. Primary metabolites vary
in size from hydrogen gas (2 Da) and methane (16 Da) to vitamin B12 (1355 Da). It is not unexpected
that amino acids and vitamins are used in human and animal nutrition, that ethanol,
acetone, and butanol are used as fuels and/or solvents, and that citric and acetic acids are
used as acidulants. However, many of these general metabolites are used in novel ways: the
sodium salts of glutamic, 59-inosinic and 59-guanylic acids as flavor enhancers, sodium gluconate
as a sequestering agent to prevent the deposition of soap scums on cleaned surfaces,
and fumarate in the manufacture of polyester resins. Organisms producing such products are
fantastic in their degree of overproduction.About 1 million tons of amino acids with a market of $3 billion are produced annually
(Table 1) (Hols et al., 1999). In amino acid production, feedback regulation is bypassed by
isolating an auxotrophic mutant and partially starving it of its requirement. A second means
to bypass feedback regulation is to produce mutants resistant to a toxic analogue of the desired
metabolite (i.e. an antimetabolite). Combinations of auxotrophic and antimetabolite resistance
mutations are common in primary metabolite-producing microorganisms. About 1.6
billion pounds of monosodium glutamate, a potent flavor enhancer, are made annually by
fermentation using various species of the genera Corynebacterium and Brevibacterium (e.g.
Corynebacterium glutamicum, Brevibacterium flavum and Brevibacterium lactofermentum).
Today, these glutamate producers are classified as subspecies of C. glutamicum (e.g. C.
glutamicum ssp. flavum and C. glutamicum ssp. lactofermentum). Monosodium glutamate
sells for about $0.95 per pound (Wilke, 1999).
The bulk of the cereals consumed in the world are deficient in the essential amino acid,
L-lysine. Lysine supplementation converts such cereals into balanced food or feed. Lysine is
a member of the aspartate family of amino acids. It is produced in bacteria by a branched
pathway that also produces methionine, threonine, and isoleucine. This pathway is controlled
very tightly in an organism like Escherichia coli; this organism contains three aspartate kinases,
each of which is regulated by a different end-product. In addition, after each branch
point, the initial enzymes are inhibited by their respective end-products and no overproduc

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลัก metabolites เป็นโมเลกุลขนาดเล็กของเซลล์ชีวิตทั้งหมดที่มีตัวกลาง หรือสิ้นสุดของทางเดินของตัวกลาง หรือสร้างบล็อกสำหรับการระเหยmacromolecules หรือจะแปลงเป็น coenzymes มีความสำคัญมากที่สุด industriallyกรดอะมิโน นิวคลีโอไทด์ วิตามิน หรือสารทำละลาย และกรดอินทรีย์ Metabolites หลักแตกต่างกันขนาดจากก๊าซไฮโดรเจน (2 ดา) และมีเทน (16 ดา) กับวิตามินบี 12 (1355 ดา) ไม่ไม่คาดคิดใช้ว่า กรดอะมิโนและวิตามินในมนุษย์ และสัตว์:โภชนาการที่เอทานอลอะซิโตนและบิวทานอจะใช้เป็นเชื้อเพลิง และ/หรือหรือสารทำละลาย และที่แอซิด ซิทริก และกรดอะซิติกใช้เป็น acidulants อย่างไรก็ตาม ของ metabolites ทั่วไปเหล่านี้จะใช้ในรูปแบบนวนิยาย: การเกลือโซเดียมของกรด glutamic, 59-inosinic และ 59 guanylic เป็นเพิ่มการรส gluconate โซเดียมเป็นตัวแทน sequestering เพื่อป้องกันการสะสมของสบู่ scums บนพื้นผิวทำความสะอาดและ fumarate ในการผลิตโพลีเอสเตอร์เรซิ่น มีสิ่งมีชีวิตที่ผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยอดเยี่ยมในปริญญาของ overproduction มีผลิตประมาณ 1 ล้านตันของกรดอะมิโนกับตลาดของ $3 พันล้านปี(ตารางที่ 1) (Hols et al., 1999) ในการผลิตกรดอะมิโน ระเบียบคำติชมจะข้ามโดยแยกเป็น mutant auxotrophic และบางส่วนอดอยากมันความต้อง วิธีที่สองการข้ามข้อเสนอแนะ ระเบียบคือการ ผลิตสายพันธุ์ทนต่ออนาล็อกพิษของที่ต้องmetabolite (เช่นที่ antimetabolite) ชุดของ auxotrophic และ antimetaboliteกลายพันธุ์ทั่วไปในจุลินทรีย์ metabolite ผลิตหลักได้ ประมาณ 1.6พันล้านปอนด์ของกลูตาเมต การเพิ่มรสชาติที่มีศักยภาพ การเป็นประจำทุกปีใช้พันธุ์สกุล Corynebacterium และ Brevibacterium ต่าง ๆ (เช่นของหมักดองCorynebacterium glutamicum, Brevibacterium flavum และ Brevibacterium lactofermentum)วันนี้ glutamate ผลิตเหล่านี้จะแบ่งเป็นชนิดย่อย C. glutamicum (เช่น C.glutamicum ssp. flavum และ C. glutamicum ssp. lactofermentum) กลูตาเมตขายประมาณ $0.95 ต่อปอนด์ (ฮันวิลคี 1999)จำนวนมากของธัญพืชที่ใช้ในโลกขาดสารในกรดอะมิโนจำเป็นL-ไลซีน แห้งเสริมแอล-ไลซีนแปลงเช่นธัญพืชเป็นอาหารที่สมดุลหรือตัวดึงข้อมูล ไลซีนเป็นสมาชิกของครอบครัว aspartate ของกรดอะมิโน จะทำการผลิตในแบคทีเรีย โดยเป็นแบบแยกสาขาทางเดินที่ยัง ผลิต methionine ทรีโอนีน และ isoleucine ควบคุมทางเดินนี้แน่นมากในชีวิตเช่น Escherichia coli สิ่งมีชีวิตนี้ประกอบด้วยสาม kinases aspartateซึ่งจะถูกกำหนด โดยผลิตภัณฑ์สุดท้ายแตกต่างกัน นอกจากนี้ หลังจากแต่ละสาขาจุด เอนไซม์เริ่มต้นถูกห้าม โดยสิ้นสุดผลิตภัณฑ์นั้น ๆ และไม่ overproduc

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารหลักคือโมเลกุลขนาดเล็กของเซลล์ที่มีชีวิตทั้งหมดที่มีตัวกลางหรือ
ผลิตภัณฑ์ที่สิ้นสุดของทางเดินของการเผาผลาญตัวกลางหรือการสร้างบล็อกสำหรับสิ่งจำเป็น
โมเลกุลหรือจะถูกแปลงเป็นโคเอนไซม์ ที่สำคัญที่สุดในอุตสาหกรรมที่มี
กรดอะมิโน, นิวคลีโอ, วิตามิน, ตัวทำละลายและกรดอินทรีย์ สารหลักที่แตกต่างกัน
ในขนาดจากก๊าซไฮโดรเจน (2 ดา) และมีเทน (16 ดา) กับวิตามินบี 12 (1355 ดา) มันไม่ได้เป็นที่ไม่คาดคิด
ว่ากรดอะมิโนและวิตามินที่ถูกนำมาใช้ในด้านโภชนาการของมนุษย์และสัตว์เอทานอลที่
อะซีโตนและบิวทานอใช้เป็นเชื้อเพลิงและ / หรือตัวทำละลายและซิตริกและกรดอะซิติกจะถูก
นำมาใช้เป็น Acidulants แต่หลายทั่วไปสารเหล่านี้จะถูกนำมาใช้ในรูปแบบนวนิยาย:
เกลือโซเดียมกลูตามิก, 59 และกรด inosinic 59 guanylic เป็นเพิ่มรสชาติ, กลูโคเนตโซเดียม
เป็นตัวแทน sequestering เพื่อป้องกันการสะสมของ scums สบู่บนพื้นผิวที่ทำความสะอาด
และ fumarate ในการผลิตโพลีเอสเตอร์เรซิน ชีวิตการผลิตสินค้าดังกล่าวมีความ
ยอดเยี่ยมในระดับของ overproduction.About 1 ล้านตันของกรดอะมิโนที่มีตลาด 3 พันล้านดอลลาร์ที่มีการผลิตต่อปี
(ตารางที่ 1) (HOLS et al., 1999) ในการผลิตกรดอะมิโนระเบียบข้อเสนอแนะที่จะข้ามโดย
แยก auxotrophic กลายพันธุ์และมีบางส่วนที่หิวโหยมันความต้องการของตน ที่สองหมายถึงการ
ที่จะหลีกเลี่ยงกฎระเบียบข้อเสนอแนะคือการผลิตการกลายพันธุ์ที่ทนต่อพิษของอะนาล็อกที่ต้องการ
สาร (เช่น antimetabolite) การรวมกันของความต้านทาน auxotrophic antimetabolite และ
การกลายพันธุ์ที่พบบ่อยในการผลิตสารจุลินทรีย์หลัก ประมาณ 1.6
พันล้านปอนด์ของผงชูรส, วัตถุปรุงแต่งรสที่มีศักยภาพที่ทำประจำทุกปีโดย
การหมักโดยใช้สายพันธุ์ต่างๆของจำพวก Corynebacterium และ Brevibacterium (เช่น
Corynebacterium glutamicum, flavum Brevibacterium และ Brevibacterium lactofermentum).
วันนี้ผู้ผลิตกลูตาเมตเหล่านี้จะถูกจัดเป็นชนิดย่อยของ C . glutamicum (เช่น C.
glutamicum เอสเอส. flavum และ C. glutamicum เอสเอส. lactofermentum) ผงชูรส
ขายประมาณ $ 0.95 ต่อปอนด์ (Wilke, 1999).
กลุ่มของธัญพืชบริโภคในโลกขาดกรดอะมิโนที่จำเป็น,
L-ไลซีน การเสริมไลซีนแปลงธัญพืชดังกล่าวลงไปในอาหารที่สมดุลหรือฟีด ไลซีนเป็น
สมาชิกของครอบครัว aspartate กรดอะมิโน มันถูกผลิตโดยแบคทีเรียในกิ่ง
ทางเดินที่ยังผลิต methionine, ธ รีโอนีและไอโซลิวซีน ทางเดินนี้ถูกควบคุม
แน่นมากในชีวิตเช่นเชื้อ Escherichia coli; ชีวิตนี้มีสามไคเนสส์ aspartate,
แต่ละที่จะถูกควบคุมโดยสิ้นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่าง นอกจากนี้หลังจากที่แต่ละสาขา
จุดเริ่มต้นจะถูกเอนไซม์ยับยั้งโดยตนสิ้นสุดผลิตภัณฑ์และไม่มี overproduc

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารหลักเป็นโมเลกุลขนาดเล็กของทุกเซลล์มีชีวิตที่เป็นตัวกลางหรือ
ผลิตภัณฑ์จุดสิ้นสุดของทางเดินของการเผาผลาญอาหารกลาง หรือเป็นหน่วยการสร้างที่สำคัญ
โมเลกุล หรือแปลงเป็นโค . มากที่สุดที่สำคัญทางอุตสาหกรรม
กรดอมิ nucleotides , วิตามิน , ตัวทำละลายและกรดอินทรีย์ สารหลักแตกต่างกัน
ขนาดจากก๊าซไฮโดรเจน ( ดา ) และก๊าซมีเทน ( 16 ดา ) วิตามินบี 12 ( 1277 ดา ) มันไม่คาดคิด
ว่า กรดอะมิโน และวิตามิน ที่ใช้ในมนุษย์และสัตว์โภชนาการ , เอทานอล ,
) และบิวทานอลที่ใช้เป็นเชื้อเพลิง และ / หรือ ตัวทำละลาย และซิตริกและกรดน้ำส้ม จะใช้เป็น acidulants
. อย่างไรก็ตาม หลาย สายพันธุ์ทั่วไปเหล่านี้จะใช้ในรูปแบบนวนิยาย :
เกลือโซเดียมของค ,59 59 guanylic อิโนซินิก กรดเป็นเพิ่มรสชาติ , โซเดียมกลูโคเนต
เป็น sequestering เจ้าหน้าที่ เพื่อป้องกันการสะสมของสบู่ทำความสะอาดและกวาดต้อนบนพื้นผิว
าในการผลิตโพลีเอสเตอร์เรซิ่น . สิ่งมีชีวิตผลิตผลิตภัณฑ์เช่น
ยอดเยี่ยมในความของ overproduction ประมาณ 1 ล้านตันของกรดอะมิโนที่มีตลาดของ $ 3 พันล้านผลิตปี
( ตารางที่ 1 ) ( วันหยุด et al . , 1999 ) ในการผลิตกรดอะมิโน การควบคุมป้อนกลับข้ามโดยแยกเป็น auxotrophic
กลายพันธุ์และบางส่วนอดอยากของความต้องการของ ที่สองหมายถึง
ข้ามระเบียบเป็นที่ผลิตพันธ์ที่ทนกับพิษของแบบที่ต้องการ ( เช่น การ antimetabolite
ไลท์ ) รวม auxotrophic antimetabolite
และความต้านทานการกลายพันธุ์ที่พบบ่อยในระดับปฐมภูมิ การผลิตจุลินทรีย์ เกี่ยวกับ 1.6
พันล้านปอนด์ของผงชูรส , เพิ่มการรสที่มีศักยภาพจะทำทุกปีโดย
การหมักโดยใช้ชนิดต่าง ๆของแผนจูงใจให้ลาออก และ brevibacterium สกุล ( เช่น glutamicum
โคโรนีแบคทีเรียม , และ flavum brevibacterium brevibacterium lactofermentum ) .
วันนี้