The TBARS formation inhibitioncapac

The TBARS formation inhibition
capacity was improved by conventional packaging relatively to the
non-stored control samples. However, air-packaging gave the
highest EC50 values (corresponding to the lowest antioxidant
activity) in the DPPH and reducing power assays.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยับยั้งการก่อตัว TBARSกำลังถูกปรับปรุง โดยบรรจุภัณฑ์ทั่วไปค่อนข้างจะตัวอย่างควบคุมไม่ได้ถูกเก็บไว้ อย่างไรก็ตาม เครื่องบรรจุภัณฑ์ให้การค่า EC50 สูงสุด (ที่สอดคล้องกับสารต้านอนุมูลอิสระต่ำกิจกรรม) DPPH ที่และลดพลังงาน assays

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การยับยั้งการก่อตัว TBARS กำลังการผลิตได้รับการปรับปรุงบรรจุภัณฑ์โดยทั่วไปค่อนข้างที่จะไม่เก็บไว้ตัวอย่างการควบคุม อย่างไรก็ตามเครื่องบรรจุภัณฑ์ให้สูงสุดค่า EC50 (ตรงกับสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่ำที่สุดกิจกรรม) ใน DPPH หรือไม่ และลดอำนาจการตรวจ