However, in this study, the titrata

However, in this study, the titratable acidity (TA) of pineapple core extract (0.18% TA, pH 5.8) was lower that that of the peel (0.53% TA, pH 3.9) and pulp (0.41% TA, pH 4.3) extract but the core extract retarded browning of the fruit rather than the peel and pulp extracts.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม ในการศึกษานี้ ว่า titratable (TA) ของสารสกัดจากแกนสับปะรด (0.18% TA, pH 5.8) ได้ต่ำว่า ที่เปลือก (TA 0.53% ค่า pH 3.9) และสารสกัดจากเยื่อ (TA 0.41% ค่า pH 4.3) แต่หลักแยก retarded browning ของผลไม้มากกว่าสารสกัดเปลือกและเยื่อกระดาษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างไรก็ตามในการศึกษาครั้งนี้ค่าความเป็นกรด (TA) ของสารสกัดจากแกนสับปะรด (0.18% TA ค่า pH 5.8) เป็นที่ต่ำกว่าที่ของเปลือก (0.53% TA ค่า pH 3.9) และเยื่อกระดาษ (TA 0.41%, ค่า pH 4.3) สารสกัดจาก แต่ดึงแกนสีน้ำตาลปัญญาอ่อนของผลไม้มากกว่าเปลือกและสารสกัดจากเยื่อกระดาษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม ในการศึกษานี้ ปริมาณกรด ( TA ) สารสกัดจากแกนสับปะรด ( 0.18 % TA pH 5.8 ) ต่ำกว่าที่ของเปลือก ( 0.53 % TA , pH 3.9 ) และเยื่อกระดาษ ( 0.41 % TA , pH 4.3 ) สารสกัด แต่แกนสกัดปัญญาอ่อนสีน้ำตาลของผลไม้มากกว่าเปลือก ผลิตสารสกัด