The coconut waste-skimmed coconut m

The coconut waste-skimmed coconut milk was employed for sequential fractionation using UF and NF membranes to produce value-added products (coconut proteins, plant hormones – kinetin and zeatin). The retention factors achieved by UF membrane (PS10): albumin (0.9822 ± 0.0799) and globulin (0.9975 ± 0.0783); NF membrane (NF1): kinetin (0.9238 ± 0.0345) and zeatin (0.9511 ± 0.0355). Coconut protein powder was obtained after spray-drying process using concentrated coconut protein (UF retentate). SDS-PAGE showed that molecular weights of the coconut proteins were 17, 34, 55 and 150 kDa. Proximate and HPLC analyses revealed that the obtained samples were enriched with basic nutrients and well-balanced amino acids composition, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จะเอากากมะพร้าวกะทิได้รับการว่าจ้างสำหรับแยกส่วนตามลำดับโดยใช้ UF และ NF เพื่อช่วยในการผลิตผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม (มะพร้าวโปรตีน ฮอร์โมนพืช – kinetin และซีเอติน) ปัจจัยคงที่โดยเมมเบรน UF (PS10): albumin (0.9822 ± 0.0799) และกลอบูลิน (0.9975 ± 0.0783); เมมเบรน NF (NF1): kinetin (0.9238 ± 0.0345) และซีเอติน (0.9511 ± 0.0355) ผงโปรตีนมะพร้าวกล่าวหลังจากสเปรย์แห้งกระบวนการใช้เข้มข้นโปรตีนมะพร้าว (UF retentate) SDS-หน้าแสดงให้เห็นว่า น้ำหนักโมเลกุลของโปรตีนที่มะพร้าวมีราคา 17, 34, 55 และ 150 kDa วิเคราะห์ HPLC และเคียงเปิดเผยว่า ตัวอย่างที่ได้รับอุดมไป ด้วยสารอาหารพื้นฐานและองค์ประกอบสมดุลกรดอะมิโน ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กะทิเสียไขมันต่ำมะพร้าวถูกใช้สำหรับการแยกลำดับโดยใช้เยื่อ UF และ NF เพื่อผลิตสินค้าที่มีมูลค่าเพิ่ม (โปรตีนมะพร้าวฮอร์โมนพืช - kinetin และ zeatin) ปัจจัยการเก็บรักษาทำได้โดยเยื่อ UF (PS10): อัลบูมิ (0.9822 ± 0.0799) และโกลบูลิ (0.9975 ± 0.0783); เมมเบรน NF (NF1): kinetin (0.9238 ± 0.0345) และ zeatin (0.9511 ± 0.0355) ผงโปรตีนมะพร้าวที่ไ​​ด้รับหลังการสเปรย์แห้งโดยใช้โปรตีนมะพร้าวเข้มข้น (retentate UF) SDS-PAGE พบว่าน้ำหนักโมเลกุลของโปรตีนมะพร้าว 17, 34, 55 และ 150 กิโลดาลตัน ใกล้เคียงและ HPLC เพื่อการวิเคราะห์พบว่ากลุ่มตัวอย่างที่ได้มาอุดมไปด้วยสารอาหารพื้นฐานและองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่มีความสมดุลตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะพร้าวกะทิเสียโครงสร้างเป็นแบบลำดับ ( ใช้ UF และ NF เมมเบรนผลิตสินค้ามูลค่าเพิ่ม ( โปรตีน , มะพร้าวฮอร์โมนพืชและ kinetin และซีเอติน ) การเก็บรักษาปัจจัยโดย UF เมมเบรน ( ps10 ) อัลบูมิน ( 0.9822 ± 0.0799 ) และโกลบูลิน ( 0.9975 ±ส่วนบุคคล ) ; NF เมมเบรน ( nf1 ) : 2 ( 0.9238 ± 0.0345 ) และซีเอติน ( 0.9511 ± 0.0355 )โปรตีนผงมะพร้าวได้หลังจากการอบแห้งด้วยโปรตีนเข้มข้นมะพร้าวฝอย ( UF รีเทนเทท ) SDS-PAGE พบว่าน้ำหนักโมเลกุลของโปรตีนมะพร้าวจำนวน 17 , 34 , 55 และ 150 กิโลดาลตัน โดยประมาณและ HPLC พบว่าได้จำนวนที่อุดมด้วยสารอาหารพื้นฐานและความสมดุลกรดอะมิโนองค์ประกอบ ตามลำดับ