The chemical constituents from various process of extraction of Jasminum sambac and Jasminum multiflorum
were identified by gas chromatography–mass spectrometry to depict their interspecies differences.
Major compounds identified from methanol extract of J. sambac were -farnesene (52.52%), nerolidol
(19.85%) and benzyl alcohol (17.56%) whereas, headspace solid phase microextraction (HS-SPME)
showed linalool (35.92%), benzaldehyde (17.92%) and benzyl alcohol (10.87%) while hydrodistillation
yielded -farnesene (45.13%), -cadinol (26.21%) and linalool (9.96%). The methanol extract of J. multiflorum
yielded nerolidol (42.44%), benzyl benzoate (39.00%) and jasmolactone (12.02%) whereas, HS-SPME
eluted nerolidol (76.56%), jasmone (15.31%) and hexyl benzoate (4.40%) while hydrodistillation yielded
hexenyl benzoate (35.89%), -farnesene (24.62%) and -cadinol (14.30%). The methanol extracts of both
J. sambac (0.48%) and J. multiflorum (1.38%) showed DPPH free radicals scavenging activities with an IC50
value of 208 g/mL and 81 /mL respectively. The antioxidant properties of Jasminum provided a natural
preservative ingredient for food and pharmaceutical products.
© 2
Constituents เคมีจากกระบวนการต่าง ๆ ของมะลิและ Jasminum แดงสกัดระบุ โดย chromatography ก๊าซ – มวล spectrometry เพื่อแสดงความแตกต่างของพวกเขา interspeciesสารประกอบหลักที่ระบุจากเมทานอลสารสกัดของ J. sambac ถูก - farnesene (52.52%), nerolidol(19.85%) และแอลกอฮอล์ benzyl (17.56%) ในขณะที่ headspace แข็งระยะ microextraction (HS-SPME)แสดงให้เห็นว่า linalool (35.92%), benzaldehyde (17.92%) และ benzyl แอลกอฮอล์ (10.87%) ในขณะที่ hydrodistillationผล - farnesene (45.13%), - cadinol (26.21%) และ linalool (9.96%) สารสกัดเมทานอลของแดงเจหา nerolidol (42.44%), benzyl benzoate (39.00%) และ jasmolactone (12.02%) ในขณะที่ HS-SPMEnerolidol eluted (76.56%), jasmone (15.31%) และ hexyl benzoate (4.40%) ในขณะที่ผล hydrodistillationhexenyl benzoate (35.89%), - farnesene (24.62%) และ - cadinol (14.30%) สารสกัดเมทานอลทั้งสองอย่างเจ sambac (0.48%) และ J. แดง (1.38%) แสดงให้เห็นว่าอนุมูลอิสระ DPPH scavenging กิจกรรม ด้วย IC50 การค่าของ 208 g/มล. 81 /mL ตามลำดับ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของ Jasminum ให้ธรรมชาติส่วนผสม preservative ในอาหารและผลิตภัณฑ์ยา© 2
การแปล กรุณารอสักครู่..