This thesis examines contemporary h

This thesis examines contemporary human resource management (HRM) in the hotel industry in Taiwan. The hotel industry and the effective management of its human resources are of great economic significance for Taiwan, given the government's plans for doubling the number of international arrivals between 2002 and 2008 (Tourism Bureau 2005b). Yet previous research on this topic is scarce, consisting of only four studies, three of them unpublished Master's theses. Access to two of the studies is limited and all four studies have adopted a 'single issue' perspective in their investigation. This study has attempted a broader perspective, inviting exploration in an open-ended way of a range of contemporary issues and concerns. It also offers a literature review intended as a significant contribution in its own right, in its attempt to locate research helpful to the Taiwanese hotel industry. The specific aims of this study were to explore the way managers in the hotel industry are thinking about what they identify as concerns, the HRM issues and practices they perceive as important in employee management, and the future plans they have for HRM. The data were gathered from the manager which each hotel identified as being best placed to discuss these issues. Findings from this study are presented with interpretation and commentary offered to compare the themes raised in this study with those identified in the literature. Given the high proportion of quantitative studies in hospitality industry research across the world (Lucas and Deery 2004), a qualitative method is utilised in this research and in-depth interviews were chosen as the main vehicle for data collection. The characteristics of such qualitative research are exploratory and descriptive, creating a data set that is not possible to obtain through written questionnaires and surveys. Twenty-eight hotels were approached and fourteen hotels participated in this research, representing a 50 per cent response rate. The results suggest that most participating hotels are focused on dealing with the day-to-day operational challenges of shortages of appropriately skilled staff, seasonal variations in workforce demand and employee turnover. While they perceive these issues as significant and challenging, they were mostly inclined to view these as 'facts of life' in the industry, and were relatively limited in their thinking about more fundamental and strategic solutions for dealing with them. However, some hotels are developing more innovative approaches to effectively engaging with these challenges, such as participating in joint-training programs with other hotels; developing long-term relationships with internship students; increasing employee empowerment and using the Balanced Scorecard (Nair 2004; Niven 2006) in performance management. This study explores some ways in which these practical initiatives could be taken further. It also takes up a key theme which emerged from the interviews, namely the vital importance of developing sound customer service cultures and practices. Some practical ideas are explored to assist in this respect. On the bases of these findings, this study also concludes that human resource managers have a valuable role to play in the executive management teams of hotels. This role needs to be further developed and encouraged. The current and emerging challenges facing the industry demand an approach to HRM which is far more strategic than the traditional focus of personnel administration; instead, HRM has a key role to play in creating and sustaining competitive advantage in organisations

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิทยานิพนธ์นี้ตรวจสอบการจัดการทรัพยากรมนุษย์ร่วมสมัย (HRM) ในอุตสาหกรรมโรงแรมในไต้หวัน อุตสาหกรรมโรงแรมและการจัดการที่มีประสิทธิภาพของทรัพยากรมนุษย์มีความสำคัญทางเศรษฐกิจมากในไต้หวัน ให้แผนของรัฐบาลที่จะมาถึงระหว่างประเทศระหว่าง 2002 และ 2008 (ท่องเที่ยวสำนักงาน 2005b) จำนวน ยัง วิจัยก่อนหน้านี้ในหัวข้อนี้จะขาดแคลน ประกอบด้วยเพียงศึกษาสี่ สามของพวกเขายกเลิกประกาศผลงานของต้นแบบ เข้าถึงการศึกษาสองมีจำกัด และการศึกษาสี่ทั้งหมดได้นำมุมมอง 'วารสาร' ในการสืบสวน การศึกษานี้ได้พยายามมองที่กว้างขึ้น เชิญวิธีการแบบเปิดในช่วงการสำรวจปัญหาร่วมสมัยและความกังวล นอกจากนี้มันยังมีการทบทวนวรรณกรรมที่ใช้เป็นส่วนสำคัญในสิทธิของตนเอง ในความพยายามที่ค้นหางานวิจัยที่เป็นประโยชน์กับอุตสาหกรรมโรงแรมไต้หวัน จุดมุ่งหมายเฉพาะของการศึกษานี้ได้สำรวจวิธีการคิดเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาระบุกังวล ปัญหา HRM และวิธีที่จะสังเกตเป็นสำคัญในการบริหารพนักงาน และแผนการในอนาคตจะมี HRM ในอุตสาหกรรมโรงแรม ข้อมูลถูกรวบรวมจากผู้จัดการฝ่ายซึ่งแต่ละโรงแรมเป็นที่ดีที่สุดไว้เพื่อหารือเกี่ยวกับปัญหาเหล่านี้ ค้นพบจากการศึกษานี้จะนำเสนอการตีความ และเสนอความเห็นการเปรียบเทียบชุดยกในการศึกษานี้ มีกำหนดไว้ในวรรณคดี ให้สัดส่วนที่สูงของการศึกษาเชิงปริมาณในการต้อนรับอุตสาหกรรมวิจัยทั่วโลก (Lucas และ Deery 2004), วิธีการเชิงคุณภาพจะใช้ในงานวิจัยนี้ และสัมภาษณ์เชิงลึกที่ถูกเลือกเป็นรถสำหรับเก็บรวบรวมข้อมูลหลัก ลักษณะของการวิจัยเชิงคุณภาพมีเชิงบุกเบิก และคำ อธิบาย การสร้างชุดข้อมูลที่ไม่สามารถรับผ่านทางการเขียนแบบสอบถามและแบบสำรวจ โรงแรมยี่สิบแปดถูกทาบทาม และสิบสี่โรงแรมที่เข้าร่วมในงานวิจัยนี้ แสดงอัตราร้อยละ 50 ตอบ ผลแนะนำว่า โรงแรมส่วนใหญ่จะมุ่งเน้นจัดการกับความท้าทายในการดำเนินงานประจำวันของของพนักงานที่มีทักษะอย่างเหมาะสม เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลในการหมุนเวียนของพนักงานและความต้องการบุคลากรที่ขาดแคลน ในขณะที่พวกเขาสังเกตปัญหาเหล่านี้เป็นสำคัญ และท้าทาย พวกเขาถูกส่วนใหญ่ต้องดูเหล่านี้เป็น "ข้อเท็จจริงของชีวิต" ในอุตสาหกรรม และมีค่อนข้างจำกัดในการคิดแก้ปัญหาขึ้นพื้นฐาน และกลยุทธ์สำหรับจัดการกับการ อย่างไรก็ตาม บางโรงแรมมีการพัฒนาเพิ่มเติมนวัตกรรมแนวทางเสน่ห์ได้อย่างมีประสิทธิภาพกับความท้าทายเหล่านี้ เช่นเข้าร่วมในโปรแกรมการฝึกอบรมร่วมกับโรงแรม พัฒนาความสัมพันธ์ระยะยาวกับนักศึกษาฝึกงาน เพิ่มอำนาจพนักงานและการใช้ Balanced Scorecard (Nair 2004 Niven 2006) ในการจัดการประสิทธิภาพการ ศึกษาสำรวจบางวิธีการที่ริเริ่มการปฏิบัติเหล่านี้สามารถนำมาเพิ่มเติม นอกจากนี้ยังใช้ค่าคีย์ชุดรูปแบบที่เกิดขึ้นจากการสัมภาษณ์ คือความสำคัญความสำคัญของพัฒนาวัฒนธรรมบริการลูกค้าเสียงและปฏิบัติ บางความคิดปฏิบัติเป็นอุดมให้ความช่วยเหลือในนี้ บนฐานของผลการวิจัยเหล่านี้ การศึกษานี้ยังสรุปว่า ผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรมนุษย์มีบทบาทสำคัญในทีมบริหารของโรงแรม บทบาทนี้จำเป็นต้องพัฒนาเพิ่มเติม และสนับสนุนให้ ความต้องการปัจจุบัน และเกิดความท้าทายเผชิญกับอุตสาหกรรม HRM ซึ่งเป็นเชิงกลยุทธ์มากขึ้นกว่าความดั้งเดิมของบุคลากรดูแล วิธีการ แทน HRM มีบทบาทสำคัญในการสร้าง และเสริมการเปรียบในองค์กร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิทยานิพนธ์นี้จะตรวจสอบการบริหารทรัพยากรมนุษย์ร่วมสมัย (HRM) ในอุตสาหกรรมโรงแรมในไต้หวัน อุตสาหกรรมการโรงแรมและการจัดการที่มีประสิทธิภาพของทรัพยากรมนุษย์ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจที่ดีสำหรับไต้หวันให้รัฐบาลมีแผนสำหรับสองเท่าของจำนวนของผู้โดยสารขาเข้าระหว่างประเทศระหว่างปี 2002 และปี 2008 (สำนักงานการท่องเที่ยว 2005b) แต่งานวิจัยก่อนหน้าในหัวข้อนี้หายากประกอบด้วยเพียงสี่ศึกษาสามของพวกเขาที่ไม่ได้เผยแพร่วิทยานิพนธ์ปริญญาโท การเข้าถึงสองของการศึกษาที่มี จำกัด และการศึกษาทั้งสี่ได้นำ 'ปัญหาเดียว' มุมมองในการสืบสวนของพวกเขา การศึกษาครั้งนี้มีความพยายามที่มุมมองที่กว้างเชิญชวนให้ตรวจสอบข้อเท็จจริงในทางที่เปิดกว้างของช่วงของปัญหาร่วมสมัยและความกังวล นอกจากนี้ยังมีการทบทวนวรรณกรรมที่มีวัตถุประสงค์เป็นผลงานที่สำคัญในสิทธิของตนเองในความพยายามที่จะหางานวิจัยที่เป็นประโยชน์ให้กับอุตสาหกรรมโรงแรมไต้หวัน จุดมุ่งหมายที่เฉพาะเจาะจงของการศึกษาครั้งนี้มีการสำรวจผู้จัดการวิธีการในอุตสาหกรรมโรงแรมจะคิดเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาระบุได้ว่าเป็นความกังวลในประเด็นการบริหารทรัพยากรมนุษย์และการปฏิบัติที่พวกเขารับรู้เป็นสิ่งที่สำคัญในการบริหารจัดการพนักงานและแผนการในอนาคตที่พวกเขามีต่อการบริหารทรัพยากรมนุษย์ ข้อมูลที่รวบรวมมาจากผู้จัดการที่แต่ละโรงแรมระบุว่าเป็นอยู่ที่ดีที่สุดเพื่อหารือเกี่ยวกับปัญหาเหล​​่านี้ ผลการวิจัยจากการศึกษาครั้งนี้จะมีการตีความและนำเสนอความเห็นเพื่อเปรียบเทียบรูปแบบที่เกิดขึ้นในการศึกษานี้กับผู้ที่ระบุในวรรณคดี ที่กำหนดสัดส่วนที่สูงของการศึกษาเชิงปริมาณในการวิจัยอุตสาหกรรมการบริการทั่วโลก (ลูคัสและ Deery 2004) วิธีการเชิงคุณภาพถูกนำมาใช้ในการวิจัยและการสัมภาษณ์ในเชิงลึกได้รับการแต่งตั้งเป็นยานพาหนะหลักในการเก็บรวบรวมข้อมูล ลักษณะของการวิจัยเชิงคุณภาพดังกล่าวมีการสำรวจและอธิบายการสร้างข้อมูลชุดนั้นเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับผ่านการเขียนแบบสอบถามและการสำรวจ ยี่สิบแปดโรงแรมได้รับการทาบทามและสิบสี่โรงแรมมีส่วนร่วมในการวิจัยครั้งนี้คิดเป็นร้อยละ 50 อัตราการตอบสนอง ผลการชี้ให้เห็นว่าการมีส่วนร่วมมากที่สุดโรงแรมมีความสำคัญในการจัดการกับความท้าทายในการดำเนินงานวันต่อวันของการขาดแคลนพนักงานที่มีทักษะเหมาะสมเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลในความต้องการแรงงานและการหมุนเวียนของพนักงาน ในขณะที่พวกเขารับรู้ปัญหาเหล​​่านี้เป็นอย่างมีนัยสำคัญและความท้าทายที่พวกเขาส่วนใหญ่เป็นแนวโน้มที่จะดูเหล่านี้เป็น 'ข้อเท็จจริงของชีวิต' ในอุตสาหกรรมและได้ค่อนข้าง จำกัด ในความคิดของพวกเขาเกี่ยวกับการแก้ปัญหาพื้นฐานและเชิงกลยุทธ์สำหรับการจัดการกับพวกเขา แต่โรงแรมบางแห่งมีการพัฒนาวิธีการใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการมีส่วนร่วมกับความท้าทายเหล่านี้เช่นการเข้าร่วมในโปรแกรมการฝึกอบรมร่วมกับโรงแรมอื่น ๆ การพัฒนาความสัมพันธ์ระยะยาวกับนักศึกษาฝึกงาน; เพิ่มขีดความสามารถของพนักงานที่เพิ่มขึ้นและการใช้ระบบ Balanced Scorecard (แนร์ 2004; นิเวน 2006) ในการจัดการประสิทธิภาพ การศึกษาครั้งนี้สำรวจวิธีการบางอย่างในความคิดริเริ่มที่ปฏิบัติเหล่านี้อาจจะต้องดำเนินการต่อไป นอกจากนี้ยังจะขึ้นเป็นรูปแบบสำคัญที่โผล่ออกมาจากการสัมภาษณ์คือความสำคัญของการพัฒนาวัฒนธรรมการบริการลูกค้าเสียงและการปฏิบัติ บางคนคิดในทางปฏิบัติมีการสำรวจเพื่อให้ความช่วยเหลือในส่วนนี้ บนฐานของการค้นพบเหล่านี้การศึกษาครั้งนี้ยังสรุปว่าผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรมนุษย์มีบทบาทที่มีคุณค่าที่จะเล่นในทีมผู้บริหารของโรงแรม บทบาทนี้จะต้องมีการพัฒนาต่อไปและเป็นกำลังใจให้ ความท้าทายในปัจจุบันและที่เกิดขึ้นใหม่หันอุตสาหกรรมเรียกร้องวิธีการในการบริหารทรัพยากรมนุษย์ซึ่งเป็นยุทธศาสตร์ที่ไกลมากขึ้นกว่าโฟกัสแบบดั้งเดิมของการบริหารงานบุคคล; แทนการบริหารทรัพยากรมนุษย์มีบทบาทสำคัญในการเล่นในการสร้างและยั่งยืนเปรียบในการแข่งขันในองค์กร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิทยานิพนธ์ฉบับนี้มุ่งศึกษาการจัดการทรัพยากรมนุษย์ร่วมสมัย ( HRM ) ในอุตสาหกรรมโรงแรมในไต้หวัน อุตสาหกรรมโรงแรมและการจัดการที่มีประสิทธิภาพของทรัพยากรมนุษย์ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจที่ดีสำหรับไต้หวันให้แผนการของรัฐบาลเพื่อเพิ่มจำนวนของผู้โดยสารขาเข้าระหว่างประเทศระหว่างปี 2002 และ 2008 ( 2005b การท่องเที่ยว ) แต่ก่อนหน้านี้วิจัยในหัวข้อนี้หายากการศึกษาประกอบด้วยเพียงสามของพวกเขาเผยแพร่วิทยานิพนธ์สาขาวิชา . การเข้าถึงสองของการศึกษาจะถูก จำกัด และการศึกษาได้นำมุมมอง ' เดี่ยว ประเด็นในการสอบสวน การศึกษานี้ได้พยายามมุมมองที่กว้างขึ้น เชิญสำรวจในลักษณะปลายเปิดของช่วงของประเด็นร่วมสมัยและความกังวลนอกจากนี้ยังมีการทบทวนวรรณกรรมไว้เป็นประโยชน์ในสิทธิของตนเอง ในความพยายามที่จะค้นหาวิจัยเป็นประโยชน์กับอุตสาหกรรมโรงแรมไต้หวัน วัตถุประสงค์ที่เฉพาะเจาะจงของการศึกษานี้ เพื่อสำรวจผู้จัดการวิธีการในอุตสาหกรรมโรงแรมจะคิดเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาระบุเป็นความกังวล , หรือปัญหาและการปฏิบัติที่พวกเขารับรู้ว่าเป็นสิ่งสำคัญในการจัดการพนักงานและแผนการในอนาคตที่เขามี . . ได้ทำการเก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้จัดการ ซึ่งแต่ละโรงแรมระบุเป็นดีที่สุดวางไว้เพื่อหารือเกี่ยวกับประเด็นเหล่านี้ ผลจากการศึกษานี้จะนำเสนอการตีความและความเห็นเสนอเพื่อเปรียบเทียบรูปแบบขึ้นมาในการศึกษาที่ระบุไว้ในวรรณคดีได้รับสูงสัดส่วนของการศึกษาเชิงปริมาณในอุตสาหกรรมการบริการการวิจัยทั่วโลก ( ลูคัส กับ เดียร์รี่ 2004 ) ซึ่งเป็นวิธีการที่ใช้ในการวิจัยเชิงคุณภาพ คือ การสัมภาษณ์เชิงลึก และถูกเลือกเป็นพาหนะหลักในการเก็บรวบรวมข้อมูล ลักษณะของการวิจัยเชิงคุณภาพเช่นและสำรวจเชิงพรรณนาการสร้างชุดข้อมูลที่ไม่ได้เป็นไปได้ที่จะได้รับผ่านทางเขียนแบบสอบถามและการสำรวจ ยี่สิบแปดโรงแรมถูกทาบทามและสิบสี่โรงแรมมีส่วนร่วมในการวิจัย หรือ 50 ต่ออัตราการตอบสนองร้อยละ . พบว่าส่วนใหญ่การโรงแรมเน้นการรับมือกับความท้าทายต่อการดำเนินงานของการขาดแคลนอย่างเหมาะสมมีทักษะพนักงานในความต้องการของตลาดแรงงาน และการหมุนเวียนพนักงานการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ในขณะที่พวกเขารับรู้ปัญหาเหล่านี้เป็นสำคัญ และท้าทาย ส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเห็นเหล่านี้เป็นข้อเท็จจริงของชีวิต ' ในอุตสาหกรรมและมีค่อนข้างจำกัดในการคิดของพวกเขาเกี่ยวกับพื้นฐานเพิ่มเติมกลยุทธ์และโซลูชั่นการจัดการกับพวกเขา อย่างไรก็ตามบางโรงแรมมีการพัฒนานวัตกรรมเพิ่มเติมวิธีการอย่างมีประสิทธิภาพมีส่วนร่วมกับความท้าทายเหล่านี้ เช่น การเข้าร่วมในโปรแกรมการฝึกร่วมกับโรงแรมต่างๆ พัฒนาความสัมพันธ์ระยะยาวกับนักศึกษาฝึกงาน เพิ่มความเข้มแข็งของพนักงานและการใช้ดุลยภาพ ( Thailand 2004 ; Niven 2006 ) ในการบริหารงานการศึกษาสํารวจบางวิธีซึ่งริเริ่มปฏิบัติเหล่านี้อาจจะถ่ายเพิ่มเติม มันก็จะขึ้นปุ่มรูปแบบซึ่งโผล่ออกมาจากการสัมภาษณ์ ได้แก่ ความสําคัญของการพัฒนาบริการเสียงลูกค้าวัฒนธรรมและการปฏิบัติ บางความคิดที่เป็นประโยชน์ เป็นข้อมูลเพื่อช่วยในส่วนนี้ บนฐานของการค้นพบเหล่านี้การศึกษานี้ยังพบว่า ผู้บริหารทรัพยากรมนุษย์มีบทบาทที่มีคุณค่าที่จะเล่นในการจัดการบริหารทีมงานของโรงแรม บทบาทนี้จะต้องมีการพัฒนาเพิ่มเติม และการส่งเสริม ปัจจุบัน และเกิดความท้าทายอุตสาหกรรมความต้องการแนวทาง HRM ซึ่งเป็นกลยุทธ์มากกว่าการโฟกัสแบบดั้งเดิมของการบริหารงานบุคคล แทนการบริหารทรัพยากรมนุษย์มีบทบาทสำคัญในการเล่นในการสร้างและรักษาความได้เปรียบในการแข่งขันในองค์กร