Reflecting the population growth in

Reflecting the population growth in Asian countries where more than 90% of rice is produced and consumed, the quality of rice during storage is increasing in importance. The quality of rice during storage is affected by storage temperature, rice moisture content, and the gas composition surrounding the rice, and the optimal storage conditions are decided using rice quality indicators. Commonly used rice quality indicators include fat acidity, germination rate, and microorganisms on rice grain. Fat acidity is one of the most useful indicators because of its high responsiveness to the deterioration of rice quality. In one report, the germination rate and number of microorganisms did not change at 15 C even after 6 months, while the fat acidity increased remarkably

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สะท้อนให้เห็นถึงการเติบโตของประชากรในประเทศที่ผลิต และบริโภคมากกว่า 90% ของข้าว คุณภาพของข้าวระหว่างการเก็บรักษาจะเพิ่มความสำคัญ คุณภาพของข้าวระหว่างการเก็บรักษาจะมีผลต่ออุณหภูมิในการเก็บ ข้าวชื้น และองค์ประกอบของก๊าซรอบข้าว และสภาพการจัดเก็บที่เหมาะสมจะตัดสินใจใช้ตัวบ่งชี้คุณภาพของข้าว ตัวบ่งชี้คุณภาพของข้าวที่ใช้กันทั่วไปได้แก่มีไขมัน อัตราการงอก และจุลินทรีย์ในเมล็ดข้าว มีไขมันเป็นหนึ่งในตัวบ่งชี้ที่มีประโยชน์มากที่สุด เพราะตอบสนองการเสื่อมสภาพของข้าวคุณภาพสูง ในรายงานหนึ่ง อัตราการงอกและจำนวนจุลินทรีย์ได้ไม่เปลี่ยน 15 C แม้หลังจาก 6 เดือน ในขณะที่มีไขมันเพิ่มขึ้นต่าง ๆ มากมาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สะท้อนให้เห็นถึงการเติบโตของประชากรในประเทศแถบเอเชียที่มากกว่า 90% ของข้าวที่ผลิตและบริโภคที่มีคุณภาพของข้าวระหว่างการเก็บรักษาที่เพิ่มขึ้นในความสำคัญ คุณภาพของข้าวระหว่างการเก็บรักษาเป็นผลกระทบจากอุณหภูมิการเก็บรักษาข้าวความชื้นและองค์ประกอบของก๊าซโดยรอบข้าวและสภาพการเก็บรักษาที่ดีที่สุดมีการตัดสินใจโดยใช้ตัวชี้วัดคุณภาพข้าว นิยมใช้ตัวชี้วัดคุณภาพข้าวรวมถึงความเป็นกรดไขมันอัตราการงอกและจุลินทรีย์บนข้าว เป็นกรดไขมันที่เป็นหนึ่งในตัวชี้วัดที่มีประโยชน์มากที่สุดเพราะการตอบสนองสูงของการเสื่อมสภาพของข้าวที่มีคุณภาพ หนึ่งในรายงานอัตราการงอกและจำนวนของจุลินทรีย์ไม่เปลี่ยนแปลงอยู่ที่ 15 องศาเซลเซียสแม้หลังจาก 6 เดือนในขณะที่ความเป็นกรดไขมันอย่างน่าทึ่งเพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สะท้อนให้เห็นถึงการเติบโตของประชากรในประเทศแถบเอเชียที่มากกว่า 90 % ของข้าวที่ผลิตและบริโภค คุณภาพของข้าวในระหว่างการเก็บรักษาเพิ่มขึ้นในความสำคัญ คุณภาพของข้าวในระหว่างการเก็บรักษาจะได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิ ความชื้นของข้าว และก๊าซองค์ประกอบโดยรอบข้าว และสภาพกระเป๋าที่เหมาะสมจะตัดสินใจใช้ตัวชี้วัดคุณภาพข้าวนิยมใช้ข้าวคุณภาพตัวชี้วัด ได้แก่ อัตราการงอกกรด ไขมัน และจุลินทรีย์ในเมล็ดข้าว กรด ไขมันเป็นหนึ่งในตัวชี้วัดที่มีประโยชน์มากที่สุด เพราะมันสูง การเสื่อมคุณภาพของข้าว ในรายงาน อัตราการงอก และจำนวนจุลินทรีย์ไม่ได้เปลี่ยนที่ 15  C หลังจาก 6 เดือน ในขณะที่ปริมาณกรดไขมันเพิ่มขึ้นอย่างน่าทึ่ง