Several other groups have reported

Several other groups have reported positive correlations between the intake of
fermented soyfoods and stomach cancer. In a case-control study conducted
in Korea, three fermentation food dishes were cited as risk factors for stomach cancer;
doenjang (soybean paste) jagae, gochujang (hot pepper soybean paste) jigae, and
kimchi. It was also reported that the frequent consumption of tofu made from soybeans
decreased the risk. This study pointed out the importance of cooking methods
as well as ingredients and analyzed food consumption by prepared food type,
rather than raw materials. The authors singled out salt as the most important contributing
factor.15 It is noteworthy that kook (broth-type soup) made from doenjang and
gochujang did not show any positive correlation with the incidence of cancer. Later,
the same group pooled and analyzed the epidemiological data available in Korea and
again reached the same conclusion that salt, rather than soy components or fermentation
byproducts, was the risk factor for stomach cancer

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลุ่มอื่น ๆ หลายได้รายงานความสัมพันธ์ในเชิงบวกระหว่างปริมาณของมะเร็งกระเพาะอาหารและ soyfoods ร้า ในการควบคุมกรณีศึกษาดำเนินการในเกาหลี อาหารอาหารหมักสามถูกอ้างถึงเป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับโรคมะเร็งกระเพาะอาหารjagae doenjang (วางถั่วเหลือง) jigae gochujang (วางถั่วเหลืองพริก) และกิมจิ นอกจากนี้ยังมีรายงานว่า การบริโภคบ่อยของเต้าหู้ทำจากถั่วเหลืองลดความเสี่ยง การศึกษานี้ชี้ให้เห็นความสำคัญของวิธีการทำอาหารเป็นเดียวกันกับส่วนผสม และวิเคราะห์ปริมาณอาหารตามประเภทอาหารแทนที่จะดิบ ผู้เขียนแยกออกเป็นส่วนสำคัญที่สุดเกลือfactor.15 มันเป็นเรื่องสำคัญที่ kook (ชนิดซุปซุป) ทำจาก doenjang และgochujang ไม่ได้แสดงการมีสหสัมพันธ์กับอุบัติการณ์ของโรคมะเร็ง ในภายหลังกลุ่มเดียวกันพู และวิเคราะห์ข้อมูลทางระบาดวิทยาในประเทศเกาหลี และอีก ถึงข้อสรุปเดียวว่า เกลือ มากกว่าส่วนประกอบถั่วเหลือง หรือหมักผลพลอยได้ ปัจจัยเสี่ยงสำหรับโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลุ่มอื่น ๆ หลายคนได้รายงานความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างการบริโภคของ
soyfoods หมักและโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร ในการศึกษากรณีการควบคุมการดำเนินการ
ในเกาหลีสามจานอาหารหมักที่ถูกอ้างว่าเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร;
doenjang (ถั่วเหลือง) jagae, Gochujang (พริกขี้หนูถั่วเหลือง) jigae และ
กิมจิ นอกจากนั้นยังมีรายงานว่าการบริโภคบ่อยของเต้าหู้ที่ทำจากถั่วเหลือง
ลดลงความเสี่ยง การศึกษาครั้งนี้ชี้ให้เห็นความสำคัญของการปรุงอาหาร
เช่นเดียวกับส่วนผสมและวิเคราะห์การบริโภคอาหารตามประเภทอาหารที่เตรียมไว้
มากกว่าวัตถุดิบ ผู้เขียนแยกออกมาเป็นเกลือที่เอื้อที่สำคัญที่สุด
factor.15 เป็นน่าสังเกตว่า Kook (น้ำซุปชนิดซุป) ทำจาก doenjang และ
Gochujang ไม่ได้แสดงความสัมพันธ์เชิงบวกใด ๆ ที่มีอุบัติการณ์ของการเกิดโรคมะเร็ง ต่อมา
กลุ่มเดียวกันรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลทางระบาดวิทยาที่มีอยู่ในประเทศเกาหลีและ
อีกถึงข้อสรุปเดียวกันว่าเกลือมากกว่าส่วนประกอบหมักถั่วเหลืองหรือ
ผลพลอยได้เป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลุ่มอื่น ๆ หลายแห่งมีความสัมพันธ์ทางบวกระหว่างปริมาณของรายงานsoyfoods และมะเร็งกระเพาะหมัก ในการศึกษาระบาดวิทยาในเกาหลี , สามอาหารหมักอาหารรวมทั้งปัจจัยเสี่ยงสำหรับโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร ;ถั่วเหลืองถั่วเหลือง jagae โกชูจัง ( ซอสถั่วเหลือง , พริกไทยร้อน ) สตู และกิมจิ นอกจากนี้ ยังรายงานว่า การบริโภคบ่อยของเต้าหู้ทำมาจากถั่วเหลืองลดความเสี่ยง การศึกษานี้ชี้ให้เห็นความสำคัญของวิธีการปรุงอาหารรวมทั้งส่วนผสมและวิเคราะห์การบริโภคอาหาร โดยเตรียมอาหารชนิดมากกว่าวัตถุดิบ ผู้เขียนกลั่นเกลือเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดต่อfactor.15 เป็นที่น่าสังเกตว่า กุก ( ซุปประเภทซุป ) ที่ทำจากถั่วเหลืองและโกชูจังไม่มีความสัมพันธ์กับการเกิดมะเร็ง ต่อมากลุ่มเดียวกันรวมและวิเคราะห์ข้อมูลทางระบาดวิทยาของเกาหลีและอีกครั้งถึงข้อสรุปเดียวกันว่า เกลือ หรือถั่วเหลืองหมักมากกว่าส่วนประกอบผลพลอยได้คือ ปัจจัยเสี่ยงสำหรับโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร