l-Glutamine (l-Gln, Fig. 1), a derivative of l-glutamate (l-Glu), is
considered as a conditionally essential amino acid and a promising
new drug [1]. It is the most abundant amino acid in blood, and is a
carrier or nitrogen transport. l-Gln plays an important role in regulating
the synthesis of protein, nucleic acid and lycoprotein. Medical
studies have indicated that a shortage of l-Gln could cause many
diseases [2]. l-Gln is mainly produced by microbiological fermentation.
The manufacturing process of an amino acid by fermentation
comprises fermentation, crude isolation and purification processes.
Final purification is performed to ensure the required quality for the
intended use. The final product is obtained as a crystalline powder.
In the final purification step, l-Gln is often refined through
crystallization from solution. But the solubility of l-Gln in water is
barely affected by temperature [3]. In addition to this, the higher
temperature favors l-Gln degradation [4]. Consequently, cooling
crystallization for which the precondition is to heating the system
is not applicable for harvesting l-Gln.
l-Gln is stable around the isoelectric point (pH 5.65), but if the
pH shifts from the isoelectric point to either acid or alkaline conditions,
l-Gln is easily hydrolyzed to l-glutamic acid and ammonia
To find a proper solvent with the view of drowning-out crystallization
and avoiding degradation, an experimental work devoted to
collect information on the solubility of l-Gln in the ternary system
ethanol + water, acetone + water was carried out.
Innumerable techniques, of almost infinite variety, have been
proposed at one time or another for the measurement of the solubility
of solids in liquids. No single method can be identified,
however, as being generally applicable to all possible types of system.
The choice of the most appropriate method for a given case
has to be made in the light of the system properties, the availability
of apparatus and analytical techniques, the skill and experience
of the operators, the precision required, and so on [5,6]. Due to
the fact that l-glutamic acid, the degradation product of l-Gln,
has almost equal molar weight 147.15, with l-Gln 146.17, l-Gln
degradation would not affect the saturated solution concentration
measurement by weighing method. Therefore, gravimetric method
is feasible to measure the solubility of l-Gn in the low temperature
range.
มี l-Glutamine (l-Gln, Fig. 1), อนุพันธ์ของ l-glutamate (l-Glu),ถือว่าเป็นกรดอะมิโนจำเป็นอย่างมีเงื่อนไขและมีแนวโน้มใหม่ยา [1] เป็นกรดอะมิโนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในเลือด และเป็นการขนส่งผู้ขนส่งหรือไนโตรเจน l-Gln มีบทบาทสำคัญในการควบคุมสังเคราะห์โปรตีน กรดนิวคลีอิก และ lycoprotein ทางการแพทย์การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่า ขาด l Gln ทำหลายโรค [2] l-Gln เป็นส่วนใหญ่ผลิต โดยหมักทางจุลชีววิทยากระบวนการผลิตของมีกรดอะมิโนโดยการหมักประกอบไปด้วยหมัก แยกน้ำมันดิบ และกระบวนการทำให้บริสุทธิ์สุดท้ายฟอกจะดำเนินการให้มีคุณภาพจำเป็นสำหรับการวัตถุประสงค์การใช้ ผลิตภัณฑ์สุดท้ายจะได้เป็นผงผลึกในขั้นตอนสุดท้ายฟอก l-Gln เป็นกลั่นผ่านตกผลึกจากโซลูชัน แต่ละลายของ l-Gln ในน้ำแทบไม่ได้ผลกระทบจากอุณหภูมิ [3] นอกจากนี้ สูงอุณหภูมิสนับสนุน l Gln สลายตัว [4] ดังนั้น ระบายความร้อนเกิดเป็นความร้อนระบบเงื่อนไขที่ไม่ได้ใช้สำหรับเก็บเกี่ยว l Glnl-Gln มีเสถียรภาพรอบจุด isoelectric (pH 5.65), แต่ถ้าการกะ pH จากจุด isoelectric เงื่อนไขกรด หรือด่างได้มี hydrolyzed l Gln l-กลูตาเมตและแอมโมเนียหาตัวทำละลายที่เหมาะสมร่มจมออกตกผลึกอย่างหลีกเลี่ยงลดประสิทธิภาพ ทำการทดลองรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับการละลายของ l-Gln ในระบบสามเอทานอล + น้ำ อะซิโตน + น้ำได้รับการดำเนินการเทคนิคการนับไม่ถ้วน หลากหลายเกือบอนันต์ ได้รับนำเสนอในครั้งเดียวหรือวัดละลายอีกของของแข็งในของเหลว วิธีเดียวไม่สามารถระบุอย่างไรก็ตาม เป็นการทั่วไปใช้ได้ทุกระบบเลือกวิธีที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกรณีกำหนดจะต้องทำนี้คุณสมบัติระบบ พร้อมใช้งานเครื่องมือ และเทคนิคการวิเคราะห์ ทักษะ และประสบการณ์ของตัวดำเนินการ การต้องการความแม่นยำ และ [5,6] เนื่องความจริงที่ว่า l-กลูตาเมต ผลิตภัณฑ์ย่อยสลายของ l-Glnมีเกือบเท่าสบน้ำหนัก 147.15, l-Gln 146.17, l Glnย่อยสลายจะมีผลต่อความเข้มข้นอิ่มตัวโซลูชันประเมิน โดยวิธีการชั่งน้ำหนัก ดังนั้น วิธีการต้องจะสามารถวัดการละลายของ l-Gn ในอุณหภูมิต่ำช่วงนั้น
การแปล กรุณารอสักครู่..
( l-gln Glutamine , อนุพันธ์ของรูปที่ 1 ) ของ ( l-glu ) ,
ถือว่าเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นกรดอะมิโนและแนวโน้มยาใหม่
[ 1 ] เป็นกรดอะมิโนที่มีมากที่สุดในเลือด และเป็นพาหะหรือไนโตรเจน
การขนส่ง l-gln มีบทบาทสำคัญในการควบคุม
การสังเคราะห์โปรตีน กรดนิวคลีอิก และ lycoprotein . การแพทย์
มีการศึกษาพบว่า ปัญหาการขาดแคลน l-gln อาจก่อให้เกิดโรคมากมาย
[ 2 ] l-gln ผลิตส่วนใหญ่โดยการหมักจุลินทรีย์ .
กระบวนการผลิตของกรดอะมิโนโดยการหมัก
ประกอบด้วยการหมัก กระบวนการแยกน้ำมันบริสุทธิ์ บำบัดน้ำเสีย สุดท้ายจะดำเนินการเพื่อให้แน่ใจว่า
มีคุณภาพต้องใช้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายได้เป็นผงผลึก .
ในขั้นตอนการทำให้บริสุทธิ์สุดท้าย l-gln มักกลั่นผ่าน
การตกผลึกจากสารละลาย แต่ความสามารถในการละลายของน้ำ l-gln
แทบไม่ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิ [ 3 ] นอกจากนี้อุณหภูมิที่สูง
บุญ l-gln การสลายตัว [ 4 ] ดังนั้น การตกผลึก ซึ่งเงื่อนไขคือ ความร้อนของระบบทำความเย็น
ไม่สามารถใช้ได้สำหรับการเก็บเกี่ยว l-gln .
l-gln มั่นคงรอบจุดไอโซอิเล็กทริก ( pH 5.65 ) แต่ถ้า
M กะจากจุดไอโซอิเล็กทริกทั้งกรดหรือเงื่อนไขด่าง ,
l-gln สามารถไฮโดรไลซ์กรด l-glutamic และแอมโมเนีย
เพื่อหาตัวทำละลายที่เหมาะสมกับมุมมองของ drowning ตกผลึก
และหลีกเลี่ยงการย่อยสลาย มีงานทดลองเพื่อรองรับ
รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับการละลายของ l-gln ในประกอบไปด้วยระบบ
เอทานอลน้ำ ) น้ำมีการ
เทคนิคนับไม่ถ้วน , เกือบไม่มีที่สิ้นสุดความหลากหลายได้รับ
เสนอในครั้งเดียวหรืออื่นสำหรับการวัดค่า
ของของแข็งในของเหลว ไม่มีวิธีใดวิธีหนึ่งสามารถระบุ
แต่เป็นโดยทั่วไปสามารถใช้ได้กับประเภทเป็นไปได้ทั้งหมดของระบบ .
การเลือกวิธีการที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้คดี
ต้องทำในแง่ของคุณสมบัติของระบบ ความพร้อมของเครื่องมือและเทคนิคการวิเคราะห์
, ทักษะและประสบการณ์ของผู้ประกอบการ ความแม่นยำที่ต้องการ และอื่นๆ [ 5 , 6 ] เนื่องจาก
ความจริงที่ว่า l-glutamic กรด การย่อยสลายของผลิตภัณฑ์ l-gln
มีฟันกราม , เกือบจะเท่ากับน้ำหนัก 147.15 กับ l-gln 146.17 l-gln
,การย่อยสลายจะไม่มีผลต่อการวัดความเข้มข้นของสารละลายอิ่มตัว
โดยน้ำหนักวิธี ดังนั้น ด้วยวิธีนี้มีความเป็นไปได้ที่จะวัดค่า
ของ l-gn ในช่วงอุณหภูมิต่ำ
การแปล กรุณารอสักครู่..