Effect of AITC treatment on TSS and

Effect of AITC treatment on TSS and TA contents of mulberry fruit

Different cultivars within a species could vary greatly in fruit
quality. TSS is a fundamental quality in the assessment of quality
and marketability of various fruit commodities during storage (Oz
and Ulukanli, 2014). Initial amounts of TSS content of mulberry (M.
alba, cv. Dashi) fruit in the present work was about 10.0%, that were
higher than those reported by Iqbal et al. (2010) (7.42%), but lower
than those of Oz and Ulukanli (2014) (23.1%). As shown in Fig. 4A,
TSS contents of both the control and AITC treated samples
decreased with the storage time. TSS contents of fruit treated with
AITC at 0 (control), 5 and 15 mL L
1 decreased from the initial 10.0%
to 7.60%, 9.20% and 9.27% on day 15, respectively. Higher TSS
contents were observed in AITC-treated mulberry fruit in
comparison with that of the control. A similar
finding was
reported by Wang and Chen (2010) that AITC treatment could
maintain higher sugar contents in blueberry fruit during storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

AITC รักษา TSS และตามูลของผลไม้หม่อนสายพันธุ์ที่แตกต่างกันภายในสายพันธุ์อาจแตกต่างกันมากในผลไม้มีคุณภาพ TSS เป็นคุณภาพขั้นพื้นฐานในการประเมินคุณภาพและตลาดของสินค้าผลไม้ต่าง ๆ ระหว่างการเก็บรักษา (ออนซ์และ Ulukanli, 2014) ยอดเงินเริ่มต้นของ TSS เนื้อหาของหม่อน (ม.อัลบา พันธุ์ Dashi) ผลไม้ในการทำงานที่ปัจจุบันได้ประมาณ 10.0% ที่สูงกว่ารายงานโดยอิก et al. (2010) (7.42%), แต่ต่ำกว่าของออนซ์และ Ulukanli (2014) (23.1%) ดังแสดงในรูปที่ 4Aตัวอย่างรักษา TSS เนื้อหาของตัวควบคุมและ AITCลดลง ด้วยเวลาเก็บ รักษา TSS เนื้อหาของผลไม้ด้วยAITC 0 (ควบคุม), 5 และ 15 mL L 1 ลดลง 10.0% เริ่มต้น7.60%, 9.20% และ 9.27 เทา%ในวันที่ 15 ตามลำดับ TSS สูงเนื้อหาถูกตั้งข้อสังเกตในผลไม้หม่อนถือ AITC ในเปรียบเทียบกับของตัวควบคุม คล้ายกันค้นพบรายงาน โดยวังและเฉิน (2010) ที่สามารถรักษา AITCรักษาเนื้อหาน้ำตาลสูงกว่าบลูเบอร์รี่ผลไม้ในระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการรักษา AITC ใน TSS และ TA เนื้อหาของผลไม้หม่อน

สายพันธุ์แตกต่างกันภายในสายพันธุ์อาจจะแตกต่างกันมากในผลไม้
ที่มีคุณภาพ TSS เป็นที่มีคุณภาพขั้นพื้นฐานในการประเมินคุณภาพ
และการตลาดของสินค้าผลไม้ต่าง ๆ ระหว่างการเก็บรักษา (ออนซ์
และ Ulukanli 2014) จำนวนเริ่มต้นของเนื้อหาของ TSS หม่อน (เอ็ม
อัลบ้า, CV. Dashi) ผลไม้ในการทำงานปัจจุบันคือประมาณ 10.0% ที่มีความ
สูงกว่าที่รายงานโดยอิคบาล, et al (2010) (7.42%) แต่ต่ำ
กว่าออนซ์และ Ulukanli (2014) (23.1%) ดังแสดงในรูป 4A,
เนื้อหา TSS ทั้งการควบคุมและการได้รับการรักษาตัวอย่าง AITC
ลดลงตามระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูล เนื้อหา TSS ของผลไม้รับการรักษาด้วย
AITC ที่ 0 (Control), 5 และ 15 มล L? 1 ลดลงจาก 10.0% เริ่มต้นที่
7.60%, 9.20% และ 9.27% ​​ในวันที่ 15 ตามลำดับ อุดมศึกษา TSS
เนื้อหาพบในผลไม้หม่อน AITC รับการรักษาใน
การเปรียบเทียบกับที่ของการควบคุม ที่คล้ายกัน
ค้นพบที่ได้รับ
รายงานจากวังและเฉิน (2010) ว่าการรักษา AITC สามารถ
รักษาปริมาณน้ำตาลที่สูงขึ้นในบลูเบอร์รี่ผลไม้ระหว่างการเก็บรักษา