Fast-Food Business in 21st century เป็นธุรกิจที่มีแนวโน้มจะเติบโตในอนาคตเนื่องจากพฤติกรรม การใช้ชีวิต สังคมที่เร่งรีบ ส่งผลให้ผู้คนหันมาบริโภค fast-food มากขึ้น ซึ่งในประเทศไทยก็มีธุรกิจ Fast-Food จำนวนมาก เช่น Pizza hut, KFC,Mcdonals ซึ่งมีมูลค่ามหาศาลและมีการขยายสาขาอย่างต่อเนื่องเพื่อรองรับวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไปของคนในศตวรรษที่ 21