Modification of yolk fatty acids (F

Modification of yolk fatty acids (FAs) through feeding hens with different fats has been reported previously. There is also evidence, that hens have a unique ability to deposit dietary lipid into the egg yolk, which makes the egg a potential source of polyunsaturated fatty acids (PUFAs) (Filardi et al., 2005). So during the past two decades have been demonstrated the desirable changes in the lipid profile of egg yolks by dietary supplemented with marine or oilseed oils (Van Elswyk, 1997; Milinsk et al., 2003; Cachaldora et al., 2006). It should be mentioned that the inclusion of n-3 PUFA promotes a qualitative change in the yolk FA profile and reducing the n-6/n-3 ratio to a more beneficial level with regards to the human nutritional needs (Simopoulos, 1998). The approved ratio is actually between 4:1 to 10:1 (Mazalli et al., 2004).Fish oil is one of the best

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปรับเปลี่ยนแดงกรดไขมัน (Fa ที่) โดยการให้อาหารไก่มีไขมันแตกต่างกันมีการรายงานก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ยังมีหลักฐาน ว่า ไก่มีความสามารถเฉพาะฝากอาหารไขมันในไข่แดง ซึ่งทำให้ไข่เป็นแหล่งของกรดไขมันไม่อิ่มตัว (PUFAs) (Filardi et al., 2005) ดังนั้น ในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมามีการแสดงให้เห็นว่า การเปลี่ยนแปลงในโพรไฟล์ไขมันของไข่แดงโดยอาหารสำหรับผู้ต้องเสริม ด้วยทะเลหรือ oilseed น้ำมัน (Van Elswyk, 1997 Milinsk และ al., 2003 Cachaldora และ al., 2006) มันควรจะกล่าวว่า รวมของ PUFA n-3 ส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงเชิงคุณภาพในแดงโพรไฟล์ FA และลดอัตราส่วนของ n-6/n-3 ระดับประโยชน์มากเกี่ยวกับมนุษย์โภชนาการต้อง (Simopoulos, 1998) อัตราส่วนได้รับอนุมัติจริงอยู่ระหว่าง 4:1 ถึง 10:1 (Mazalli et al., 2004)น้ำมันปลาคือหนึ่งในดีที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงของไข่แดงกรดไขมัน (FAs) ผ่านการให้อาหารไก่ที่มีไขมันที่แตกต่างกันได้รับการรายงานก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าแม่ไก่มีความสามารถพิเศษในการฝากไขมันอาหารที่เป็นไข่แดงซึ่งจะทำให้ไข่แหล่งที่มีศักยภาพของกรดไขมันไม่อิ่มตัว (PUFAs) (Filardi et al., 2005) ดังนั้นในช่วงที่ผ่านมาสองทศวรรษที่ผ่านมาได้รับการแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงที่น่าพอใจในระดับไขมันในเลือดของไข่แดงโดยอาหารเสริมด้วยน้ำมันทางทะเลหรือ oilseed (Van Elswyk 1997; Milinsk et al, 2003;.. Cachaldora et al, 2006) มันควรจะกล่าวว่าการรวมของ n-3 PUFA ส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงคุณภาพในไข่แดงรายละเอียดเอฟเอและลดอัตราส่วน n-6 / n-3 ในระดับที่เป็นประโยชน์มากขึ้นเกี่ยวกับการตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของมนุษย์ (Simopoulos, 1998) อัตราการได้รับการอนุมัติเป็นจริงระหว่างวันที่ 4: 1 ถึง 10: (. Mazalli et al, 2004) 1 น้ำมัน .Fish เป็นหนึ่งในที่ดีที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงของกรดไขมันในไข่แดง ( FAS ) ผ่านการให้อาหารไก่กับไขมันที่แตกต่างกันได้รับการรายงานก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่า แม่ไก่มีความสามารถพิเศษในการฝากไขมันในอาหารลงในไข่แดง ซึ่งทำให้ไข่เป็นแหล่งที่มีศักยภาพของกรดไขมันไม่อิ่มตัว ( กรดไขมัน ) ที่ ฟิลาดี et al . , 2005 )ดังนั้นในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมาได้แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงที่พึงประสงค์ในระดับไขมันในเลือดของไข่แดง ด้วยอาหารเสริมน้ำมันทางทะเลหรือ oilseed ( รถตู้ elswyk , 1997 ; milinsk et al . , 2003 ; cachaldora et al . , 2006 )มันควรจะกล่าวว่า การรวมของ n-3 PUFA ส่งเสริมเปลี่ยนแปลงเชิงคุณภาพในไข่แดง เอฟเอ โปรไฟล์ และลดอัตราส่วน n-3 / n-6 เพื่อประโยชน์ด้านเกี่ยวกับความต้องการทางโภชนาการของมนุษย์ ( simopoulos , 1998 ) ได้รับการอนุมัติจริงระหว่าง 4 : 1 อัตราส่วน 10 : 1 ( mazalli et al . , 2004 ) น้ำมันปลาเป็นหนึ่งในดีที่สุด