Anthocyanins exist in black rice an

Anthocyanins exist in black rice and other pigmented cereal
grains (Jang and Xu, 2009; Hosseinian et al., 2008; Bellido and Beta,2009). In barley, delphinidin 3-glucoside, delphinidin 3-rutinoside,cyanidin 3-glucoside, petunidin 3-glucoside, and cyanidin chloride were positively identified with delphinidin 3-glucoside and cyanidin3-glucoside being high in yellow and purple barley, respectively(Bellido and Beta, 2009). In black rice, anthocyanins
accumulate in the outer layers as free forms (Zhang et al., 2010). Themost abundant anthocyanins are cyanidin 3-glucoside (C3G) and peonidin 3-glucoside (P3G) with C3G levels being significantly
higher than P3G (Jang and Xu, 2009; Shao et al., 2014). Both were
significantly higher in the grain at the 2- and 3-week stage after
flowering (Shao et al., 2014). The functional properties of the extracts from black rice have been widely studied using in vivo and
in vitro models. Because of their high antioxidant activity, they can
protect endothelial cells (Zhang et al., 2006), prevent heart and
cardiovascular diseases (Tanaka et al., 2011), and act as anticancer
agents (Leardkamolkarn et al., 2011).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มี anthocyanins ในข้าวสีดำ และอื่น ๆ มีสีธัญพืชธัญพืช (จางและ Xu, 2009 Hosseinian et al., 2008 Bellido กเบต้า 2009) ในข้าวบาร์เลย์ delphinidin 3-glucoside, delphinidin 3 rutinoside, cyanidin 3-glucoside, petunidin 3-glucoside และ cyanidin คลอไรด์บวกระบุ delphinidin 3-glucoside และ cyanidin3-glucoside กำลังสูงในข้าวบาร์เลย์สีเหลือง และสีม่วง ตามลำดับ (Bellido และเบต้า 2009) ในข้าวสีดำ anthocyaninsสะสมอยู่ในชั้นนอกเป็นฟรีฟอร์ม (Zhang et al., 2010) Themost anthocyanins อุดมสมบูรณ์มี cyanidin 3-glucoside (C3G) และ peonidin 3-glucoside (P3G) อย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ C3Gสูงกว่า P3G (จางและ Xu, 2009 เสียว et al., 2014) ทั้งสองได้อย่างมีนัยสำคัญสูงกว่าในเมล็ดข้าวในระยะ 2 และ 3-สัปดาห์หลังเวอร์ริ่ง (เสียว et al., 2014) คุณสมบัติการทำงานของสารสกัดจากข้าวสีดำมีการแพร่หลายศึกษาใช้ในสัตว์ทดลอง และรูปแบบการเพาะเลี้ยง เนื่องจากกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระสูง พวกเขาสามารถปกป้องเซลล์บุผนังหลอดเลือด (จางและ al., 2006) ป้องกันหัวใจ และโรคหัวใจและหลอดเลือด (ทานากะ et al., 2011), และพระราชบัญญัติเป็น anticancerเจ้าหน้าที่ (Leardkamolkarn et al., 2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

anthocyanins มีอยู่ในข้าวสีดำและสีอื่น ๆ
ธัญพืชธัญพืช(จางเสี่ยวและ 2009. Hosseinian et al, 2008; Bellido และเบต้า 2009) ในข้าวบาร์เลย์ delphinidin 3 glucoside, delphinidin 3 rutinoside, cyanidin 3 glucoside, petunidin 3 glucoside และคลอไรด์ cyanidin ถูกระบุบวกกับ delphinidin 3 glucoside และ cyanidin3-glucoside เป็นที่สูงในข้าวบาร์เลย์สีเหลืองและสีม่วงตามลำดับ (Bellido และ Beta 2009) ในข้าวสีดำ anthocyanins
สะสมในชั้นนอกเป็นรูปแบบฟรี (Zhang et al., 2010) anthocyanins มากมาย Themost จะ cyanidin 3 glucoside (C3G) และ peonidin 3 glucoside (P3G) ที่มีระดับ C3G
เป็นอย่างมีนัยสำคัญสูงกว่าP3G (จางเสี่ยวและ 2009. Shao et al, 2014) ทั้งสองอย่างมีนัยสำคัญที่สูงขึ้นในเม็ดที่ 2 และระยะที่ 3 สัปดาห์หลังจากที่ออกดอก(Shao et al., 2014) คุณสมบัติการทำงานของสารสกัดจากข้าวสีดำที่ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางใช้ในร่างกายและในรูปแบบหลอดทดลอง เพราะฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงของพวกเขาพวกเขาสามารถปกป้องเซลล์บุผนังหลอดเลือด (Zhang et al., 2006), ป้องกันไม่ให้หัวใจและโรคหลอดเลือดหัวใจ(ทานากะ et al., 2011) และทำหน้าที่เป็นมะเร็งตัวแทน(Leardkamolkarn et al., 2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แอนโทไซยานินอยู่ในข้าวสีดำและธัญพืช
สีอื่น ๆ ( จางและ Xu , 2009 ; hosseinian et al . , 2008 ; bellido และเบต้า , 2009 ) ในข้าวบาร์เลย์ เดลฟินิดีน 3-glucoside เดลฟินิดีน 3-rutinoside ไซยานิดิน 3-glucoside , , , 3-glucoside พิตูนิดินและไซยานิดินคลอไรด์มีระบุกับเดลฟินิดีน 3-glucoside cyanidin3 สูง ( และเป็นสีเหลืองและสีม่วง ข้าวบาร์เลย์ตามลำดับ ( bellido และเบต้า , 2009 ) ในข้าวสีดำ แอนโทไซยานิน
สะสมในชั้นนอกเป็นรูปแบบฟรี ( Zhang et al . , 2010 ) ซึ่งเป็น 3-glucoside ชุกชุม แอนโธไซยานินไซยานิดิน ( c3g ) และพีโอนิดิน 3-glucoside ( p3g ) กับระดับ c3g ถูกมาก
สูงกว่า p3g ( จางและ Xu , 2009 ; โช et al . , 2010 ) ทั้งคู่
สูงกว่าในเม็ดที่ 2 - และแบบใดแบบเวทีหลังจากที่
ออกดอก ( Shao et al . , 2010 ) หน้าที่ คุณสมบัติของสารสกัดจากข้าวดำได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางและใช้โดย
ในรูปแบบหลอด เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระของพวกเขาสูงที่พวกเขาสามารถปกป้องเยื่อบุเซลล์
( Zhang et al . , 2006 ) , ป้องกันโรคหัวใจและโรคหัวใจและหลอดเลือด
( ทานากะ et al . , 2011 ) และเป็นยารักษาโรคมะเร็ง
( leardkamolkarn et al . , 2011 )