3. Results
3.1. Effect of GABA-rich yogurt on food intake and
body weight
During the experimental period, the food intake, water intake
and body weight in each group were monitored longitudelongitudinally.
SDIM showed a significant (p < 0.05) increase in the food
and water intake when compared to normal mice, which is consistent
with the polyphagia and polydipsia of diabetic mice.
However, GABA-rich yogurt treatment in low, middle or high
doses all significantly (p < 0.05) reduced the intake of food and
water for SDIM, of which the high dose group performed the
best (Fig. 1A and B). In addition, the initial body weights of the
mice were similar among all groups (p > 0.05), whereas the final
body weight of normal mice were higher than that of SIDM
(p < 0.05), and the GABA-rich yogurt treatment groups showed
no significant (p > 0.05) difference compared with SIDM (Table 1).
3.2. Effect of GABA-rich yogurt on fasting blood glucose
During the experimental period, the fasting blood glucose in
each group was measured longitudinally (Table 2). For initial
fasting blood glucose, there were significant differences between
SIDM and normal mice (p < 0.05); however, GABA-rich yogurt
groups and the SIDM group (p > 0.05) showed similar results.
The fasting blood glucose was stable in the SIDM group and
normal group after 28 days, whereas the levels of fasting blood
glucose in SIDM administrated 1, 2 and 4 g/L of GABA-rich yogurt
gradually decreased after 42 days, respectively, which decreased
by 13.52, 21.05 and 27.50% as compared to SIDM without
GABA-rich yogurt, indicating that GABA-rich yogurt has certain
anti-diabetic effect on SIDM. However, there was no significant
difference between the GABA-rich yogurt treated groups
and the SIDM group (p > 0.05).
3.3. Effect of GABA-rich yogurt on glucose tolerance
The glucose tolerance in SIDM was investigated to clarify the
effect of feeding GABA-rich yogurt on the serum glucose of
SIDM.The results of glucose tolerance in each group by feeding
for 42 days are shown in Table 3. After glucose challenge, the
concentrations of blood glucose in each group were obviously
increased. All groups reached the peak of blood glucose
level at 30 min, and then the concentrations of blood glucose
gradually reduced.At 120 min post glucose challenge, the levels
of blood glucose of normal mice recovered to a normal level,
whereas diabetic mice remained hyperglycaemic. In contrast,
diabetic mice treated with middle and high dose of GABArich
yogurt exhibited near normal levels of blood glucose at
120 min post glucose challenge, which showed significant
(p < 0.05) differences in comparison with SIDM group.The AUC
of the diabetic mice were obviously higher than that of the
normal group (p < 0.05). Middle and high doses of GABA-rich
yogurt significantly reduced the AUC by 21.54 and 28.23% in
comparison with the SIDM group (p < 0.05), respectively.
3.4. Effect of GABA-rich yogurt on serum
lipid concentrations
The levels of serum lipid in each group after 42 days are shown
in Table 4. The levels of TC, TG and LDL-C of the SIDM group
were significantly (p < 0.05) higher than that of the normal group,
whereas the level of HDL-C of the SIDM group was significantly
(p < 0.05) lower than that of the normal group. Low doses
of GABA-rich yogurt slightly (p > 0.05) deduced the serum TC
and TG concentrations. High doses of GABA-rich yogurt
3. ผลลัพธ์3.1. ผลของ GABA อุดมด้วยโยเกิร์ตรับประทานอาหาร และน้ำหนักของร่างกายในระหว่างรอบระยะเวลาการทดลอง ปริมาณอาหาร สูบน้ำและน้ำหนักในแต่ละกลุ่มได้ตรวจสอบ longitudelongitudinallySDIM แสดงให้เห็นว่าเพิ่ม (p < 0.05) ในอาหารและน้ำเมื่อเปรียบเทียบกับเมาส์ปกติ ซึ่งมีความสอดคล้องpolyphagia และ polydipsia ของหนูเบาหวานอย่างไรก็ตาม รักษาโยเกิร์ตอุดมด้วย GABA ต่ำ กลาง หรือสูงปริมาณทั้งหมดอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) ลดการบริโภคอาหาร และน้ำสำหรับ SDIM ที่ทำการกลุ่มปริมาณสูงที่ดีที่สุด (รูป 1A และ B) นอกจากนี้ น้ำหนักตัวเริ่มต้นของการหนูก็เป็นหนึ่งในกลุ่มทั้งหมด (p > 0.05), ขณะสุดท้ายน้ำหนักเมาส์ปกติได้สูงกว่าของ SIDM(p < 0.05), และกลุ่มรักษาโยเกิร์ตอุดมด้วย GABAไม่มีนัยสำคัญ (p > 0.05) ต่างเมื่อเทียบกับ SIDM (ตารางที่ 1)3.2. ผลของ GABA อุดมด้วยโยเกิร์ตน้ำตาลในเลือดการถือศีลอดช่วงทดลอง น้ำตาลในเลือดการถือศีลอดในแต่ละกลุ่มมีวัดเส้น (ตารางที่ 2) สำหรับการเริ่มต้นอดอาหารระดับน้ำตาลในเลือด มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างSIDM และหนูปกติ (p < 0.05); อย่างไรก็ตาม GABA อุดมด้วยโยเกิร์ตกลุ่มและกลุ่ม SIDM (p > 0.05) แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงน้ำตาลในเลือดการถือศีลอดมีความเสถียรในกลุ่ม SIDM และปกติกลุ่มหลังจาก 28 วัน ในขณะที่เลือดระดับศีลกลูโคสใน SIDM administrated 1, 2 และ 4 แยกของ GABA อุดมด้วยโยเกิร์ตค่อย ๆ ลดลงหลังจาก 42 วัน ตามลำดับ ซึ่งลดลงโดย 13.52, 21.05 27.50% เมื่อเทียบกับ SIDM โดยไม่ต้องโยเกิร์ตอุดมกาบา ระบุว่า โยเกิร์ตอุดมด้วย GABA มีบางผล SIDM หวาน อย่างไรก็ตาม ก็ไม่สำคัญความแตกต่างระหว่างกลุ่มโยเกิร์ตถือว่ารวย GABAและกลุ่ม SIDM (p > 0.05)3.3. ผลของโยเกิร์ตอุดมด้วย GABA ในกลูโคสเผื่อน้ำตาลกลูโคสใน SIDM ถูกตรวจสอบเพื่อชี้แจงการผลของการกินโยเกิร์ตอุดมด้วย GABA ในซีรั่มกลูโคสของSIDM ผลลัพธ์ของการเผื่อน้ำตาลกลูโคสในแต่ละกลุ่มด้วยการให้อาหารสำหรับ 42 วันจะแสดงในตารางที่ 3 หลังจากที่ท้าทายกลูโคส การความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือดในแต่ละกลุ่มได้อย่างชัดเจนเพิ่มขึ้น กลุ่มทั้งหมดถึงจุดสูงสุดของเลือดน้ำตาลกลูโคสระดับที่ 30 นาที และความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือดค่อย ๆ ลดลง ที่ 120 นาทีโพสต์ท้าทายกลูโคส ระดับเลือด น้ำตาลกลูโคสปกติหนูกู้ในระดับปกติในขณะที่เบาหวานหนูอยู่ hyperglycaemic ความเปรียบต่างหนูเบาหวานที่รักษา ด้วยยากลาง และสูงของ GABArichโยเกิร์ตจัดแสดงใกล้ระดับปกติน้ำตาลในเลือดที่120 นาทีโพสต์กลูโคสท้าทาย ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสำคัญความแตกต่าง (p < 0.05) เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่ม SIDM การ AUCของหนูเบาหวานได้อย่างเห็นได้ชัดสูงกว่าของการกลุ่มปกติ (p < 0.05) กลางและปริมาณสูงของกาบา-โยเกิร์ตลด AUC 21.54 และ 28.23% ในเปรียบเทียบกับ SIDM กลุ่ม (p < 0.05), ตามลำดับ3.4. ผลของโยเกิร์ต GABA อุดมด้วยซีรั่มความเข้มข้นของไขมันระดับของไขมันในซีรั่มในแต่ละกลุ่มหลังจากแสดง 42 วันในตารางที่ 4 ระดับ TC, TG และ LDL-C ของกลุ่ม SIDMได้อย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) สูงกว่ากลุ่มปกติในขณะที่ระดับของ HDL-C ของกลุ่ม SIDM อย่างมีนัยสำคัญ(p < 0.05) ต่ำกว่าที่ของกลุ่มปกติ ปริมาณต่ำของ GABA อุดมด้วยโยเกิร์ตเล็กน้อย (p > 0.05) deduced ซีรั่ม TCและความเข้มข้นของ TG ปริมาณสูงของ GABA อุดมด้วยโยเกิร์ต
การแปล กรุณารอสักครู่..
