1. IntroductionDespite preventive m

1. Introduction
Despite preventive measures during slaughter and good hygiene
and good manufacturing practices during further processing, raw
meat and meat preparations are still occasionally contaminated with
pathogenic bacteria such as Listeria monocytogenes, Salmonella spp.,

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำแม้จะมีมาตรการป้องกันในระหว่างการฆ่าและสุขอนามัยที่ดีและการปฏิบัติที่ดีในช่วงการผลิตการประมวลผลต่อดิบเนื้อและการเตรียมเนื้อสัตว์ที่ปนเปื้อนยังคงเป็นครั้งคราวด้วยเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคเช่นเชื้อListeria monocytogenes, Salmonella spp.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บทนำ
แม้จะมีมาตรการป้องกันในการฆ่าและ
สุขอนามัยที่ดีและการปฏิบัติที่ดีในการผลิต ในระหว่างการประมวลผลเพิ่มเติม เนื้อดิบ และการเตรียมเนื้อจะยังคงเป็นบางครั้ง

แบคทีเรียก่อโรคปนเปื้อน เช่น วงแหวนแวนอัลเลน , Salmonella spp . ,