A slight increase in expansion was

A slight increase in expansion was observed when the pomace was included at low moisture levels and carrot pomace levels of 5 g/100 g, followed by a decrease in expansion at higher carrot pomace inclusions. This suggests that the carrot pomace was actively interacting with the corn starch during the extrusion process. While the precise interaction requires further research to be identified, current results might be used to create extruded products with an increased fiber content increased beta-carotene content, and increased quality within corn starch based products. Additionally, inclusion of carrot pomace into extruded products helped to identify a use for a byproduct that is currently little valorized. Further research is needed to see if this phenomenon extends to other starches and pomaces.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพิ่มขึ้นเล็กน้อยในการขยายตัวถูกพบเมื่อกากถูกรวมอยู่ในระดับความชื้นต่ำและระดับแครอทกาก 5 กรัม / 100 กรัมตามการลดลงของการขยายตัวที่สูงกว่าแครอทรวมกาก นี้แสดงให้เห็นว่ากากแครอทแข็งขันมีปฏิสัมพันธ์กับแป้งข้าวโพดในระหว่างกระบวนการอัดรีด ในขณะที่การทำงานร่วมกันได้อย่างแม่นยำต้องมีการวิจัยต่อไปที่จะระบุผลในปัจจุบันอาจจะมีการใช้ในการสร้างผลิตภัณฑ์อัดที่มีปริมาณเส้นใยเนื้อหาเบต้าแคโรทีเพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้นและเพิ่มคุณภาพในผลิตภัณฑ์แป้งข้าวโพดตาม นอกจากนี้การรวมของกากแครอทเป็นผลิตภัณฑ์อัดช่วยในการระบุการใช้งานสำหรับผลพลอยได้ที่กำลัง valorized เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ นอกจากนี้การวิจัยเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อดูว่าปรากฏการณ์นี้ขยายไปถึงแป้งชนิดอื่น ๆ และ pomaces

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพิ่มขึ้นเล็กน้อยในการพบเมื่อกากอยู่ที่ระดับความชื้นต่ำและระดับกากแครอท 5 กรัม / 100 กรัม ตามด้วยการขยายตัวที่ลดลงสูงกว่าแครอทกาก inclusions . นี้แสดงให้เห็นว่าแครอทกากอย่างมีปฏิสัมพันธ์กับแป้งข้าวโพดในกระบวนการอัดรีด . ในขณะที่ปฏิสัมพันธ์ชัดเจน ต้องวิจัยเพิ่มเติมเพื่อระบุ ปัจจุบันผลลัพธ์อาจจะถูกใช้เพื่อสร้างสินค้าอัดกับเพิ่มปริมาณเส้นใยเพิ่มปริมาณเบต้าแคโรทีน และเพิ่มคุณภาพในผลิตภัณฑ์ที่ใช้แป้งข้าวโพด นอกจากนี้ การรวมของกากแครอทเข้าไป อัด ผลิตภัณฑ์ช่วยในการระบุการใช้ผลพลอยได้ที่เป็นปัจจุบันหน่อย valorized . การวิจัยเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อดูว่าปรากฏการณ์นี้ขยายไปยังอื่น ๆ แป้งและ pomaces .