Oil extraction2.3.1. Cold extractio

Oil extraction
2.3.1. Cold extraction
Coconut milk was chilled at 10 C for 10 h to solidify the lipids.
Then the aqueous layer was discarded and the lipid block was allowed
to stand at 30 C until it dissolved completely. Then the mixture
was centrifuged and the oil layer was separated.
2.3.2. Hot extraction
Coconut milk emulsion was heated to 100–120 C and the water
in the emulsion was evaporated. Oil was decanted from the deposits
at the bottom of the container.
2

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำมันสกัดเย็น2.3.1 การเย็นสกัดกะทิเป็นอาหารที่ C 10 สำหรับ h 10 เพื่อเข้าในโครงการชั้นอควีถูกละทิ้ง และบล็อกไขมันได้รับอนุญาตแล้วยืนที่ 30 C จนกว่าจะส่วนยุบทั้งหมด แล้วส่วนผสมมี centrifuged และชั้นน้ำมันที่ถูกแยกออกจากกัน2.3.2. ร้อนสกัดกะทิอิมัลชันที่อุณหภูมิ 100-120 C และน้ำในอิมัลชันมีหายไป น้ำมันถูก decanted จากการฝากเงินที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุ2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำมันสกัด
2.3.1 สกัดเย็นกะทิถูกแช่เย็นที่ 10 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 ชั่วโมงจะแข็งไขมัน. แล้วชั้นน้ำทิ้งและป้องกันไขมันที่ได้รับอนุญาตที่จะยืนอยู่ที่ 30 องศาเซลเซียสจนละลายได้อย่างสมบูรณ์ จากนั้นผสมถูกปั่นและชั้นน้ำมันถูกแยกออก. 2.3.2 การสกัดร้อนอิมัลชันกะทิถูกความร้อน 100-120 ซีและน้ำในอิมัลชันถูกระเหย น้ำมัน decanted จากเงินฝากที่ด้านล่างของภาชนะที่. 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสกัดน้ำมัน
2.3.1 . มะพร้าวสกัดเย็นแช่เย็น
ที่ 10 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 ชั่วโมง เพื่อทำให้ไขมัน .
แล้วชั้นน้ำที่ถูกทิ้งและไขมันบล็อกได้รับอนุญาต
ยืนที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส จนมันละลายหมด แล้วส่วนผสม
คือไฟฟ้าและน้ำแยก .
2.3.2 . จาการสกัด
กะทิชนิดให้ความร้อนถึง 100 – 120 องศาเซลเซียส และน้ำ
อิมัลชันในระเหย น้ำมันถูกรินจากเงินฝาก
ที่ด้านล่างของภาชนะ .
2