In 1944, the US dairy population totaled 25.6 million cows producing a total of 53.0 billion kg of milk annually (Figure 1; http://www.nass.usda.gov/Data_and_Statistics/Quick_Stats). Dairy production in 1944 was characterized by pasture-based systems with rations reliant on home-grown forages with few purchased concentrate feeds (Woodward, 1939). Draft horses powered the majority of agronomical operations, with only 1.2 tractors employed per farm (US Census Bureau, 1950). Inorganic fertilizer use was not yet widespread; instead, animal manure was used to fulfill crop nutrient requirements (Yeck, 1981; Hoban, 1997). Interestingly, many of these characteristics (low-yielding, pasture-based, no antibiotics, inorganic fertilizers, or chemical pesticides) are similar to those of modern organic systems. By contrast, the 2007 US dairy herd comprised only 9.2 million cows, with an annual milk production of 84.2 billion kg (Figure 1). Typical modern dairy production systems are characterized by the use of total mixed rations formulated to fulfill nutrient requirements, together with herd health and management programs and facilities designed to minimize stress and maximize production (USDA, 2007). Furthermore, feedstuffs used in modern systems are harvested from high intensity row-crop farming practices.
ในปี 1944 สหรัฐอเมริกาประชากรรวม 25.6 ล้านวัวผลิตนมทั้งสิ้น 53.0 พันล้านกิโลกรัม นมทุกปี ( รูปที่ 1 ; http : / / www.nass . USDA . gov / data_and_statistics / quick_stats ) การผลิตนมในปี 1944 เป็นลักษณะทุ่งหญ้าตามระบบปันส่วนพึ่งพาบ้านปลูกค้นหาน้อยซื้อตั้งใจให้อาหาร ( Woodward 1939 )ร่างม้าขับเคลื่อนส่วนใหญ่ของการดำเนินงาน agronomical ที่มีเพียง 1.2 รถแทรกเตอร์ที่ใช้ต่อไร่ ( สหรัฐอเมริกาการสำรวจสำมะโนประชากร พ.ศ. 2493 ) ปุ๋ยเคมีใช้ยังไม่แพร่หลาย แทน มูลสัตว์ถูกใช้เพื่อตอบสนองความต้องการธาตุอาหารพืช ( yeck , 1981 ; โฮบาน , 1997 ) น่าสนใจหลายลักษณะเหล่านี้ ( ให้ผลผลิตต่ำ ทุ่งหญ้าตาม , ยาปฏิชีวนะ , ปุ๋ยเคมี ,สารเคมีหรือยาฆ่าแมลง ) จะคล้ายกับที่ของระบบอินทรีย์ที่ทันสมัย โดยคมชัด , 2007 เราเพียง 9.2 ล้านบาท ประกอบด้วย นมฝูงวัว ด้วยการผลิตนมปี 84.2 ล้านกิโลกรัม ( รูปที่ 1 ) โดยทั่วไประบบการผลิตโคนมสมัยใหม่มีลักษณะการใช้อาหารผสมครบสูตรเพื่อตอบสนองความต้องการธาตุอาหารร่วมกับโปรแกรมสุขภาพฝูงและการจัดการ และเครื่องที่ออกแบบมาเพื่อลดความเครียด และเพิ่มการผลิต ( USDA , 2007 ) นอกจากนี้ วัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ใช้ในระบบที่ทันสมัยจากการเก็บเกี่ยวความเข้มสูงแถวตัดการปฏิบัติการ
การแปล กรุณารอสักครู่..