All these products are producedfrom

All these products are produced
from the first & second category meat and are offal-free (except for
the cooked sausages) and mutually differ only in the representation
of variousmeat categories. Rawdry-curedmeat products are smoked
(except for the Istrian prosciutto and home-made sausages from
Istria), dried and long-ripened in darkened chambers. Ripening takes
place at the average temperatures of 12e16 C and the relative humidity
of 70e80%, and lasts formore than 12months when it comes
to theDalmatian and Istrianprosciutto, 7e8monthswhen it comes to
the Slavonian ham, 5e6 months when it comes to the “Slavonski
Kulen”, 2e4 months when it comes to the dry fermented sausages
and 1e2 months when it comes to the bacon. Technology employed
with the production of cooked sausages (liver sausages and p^ate) is
described in detail in the paper by Per
si et al. (2014). For other types of
prosciutto (n ¼ 9) collected from the markets, details on production
technology were not available (since the products were of an origin
unknown to the authors).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีผลิตผลิตภัณฑ์เหล่านี้จากประเภทแรก และสองเนื้อและมีเนื่อ-ฟรี (ยกเว้นสำหรับไส้กรอกสุก) และแตกต่างกันในการแสดงเท่านั้นประเภท variousmeat มีการรมควันผลิตภัณฑ์ Rawdry-curedmeat(ยกเว้น prosciutto รุสซาลาม +และไส้กรอกที่ทำจากIstria), แห้ง และ สุกยาวในห้องมืด สุกจะอุณหภูมิ 12e16 C และความชื้นสัมพัทธ์70e80 และเวลา formore กว่า 12months เมื่อมันมาtheDalmatian และ Istrianprosciutto, 7e8monthswhen ที่กล่าวถึงแฮม Slavonian, 5e6 เดือนเมื่อมันมาถึง "SlavonskiKulen", 2e4 เดือนเมื่อมันมาถึงไส้กรอกหมักแห้งและเดือน 1e2 เมื่อมันมาถึงการเบคอน เทคโนโลยีที่ใช้มีการผลิตไส้กรอกสุก (ไส้กรอกตับและ p ^ ที่ e) เป็นอธิบายรายละเอียดในกระดาษโดยต่อศรีร้อยเอ็ด (2014) สำหรับชนิดอื่น ๆprosciutto (n ¼ 9) รวบรวมจากตลาด รายละเอียดการผลิตเทคโนโลยีไม่เคยใช้งาน (เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีการกำเนิดไม่รู้จักกับผู้เขียน)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้จะผลิตจากแรกและสองประเภทเนื้อและเครื่องในฟรี ( ยกเว้นไส้กรอกสุก ) และร่วมกันแตกต่างกันเฉพาะในการแสดงประเภท variousmeat . ผลิตภัณฑ์ curedmeat rawdry เป็นรมควัน( ยกเว้น istrian แฮมไส้กรอก จากบ้าน และIstria ) , แห้งและสุกในมืด แชมเบอร์ การใช้เวลาสถานที่ที่อุณหภูมิเฉลี่ยของ 12e16 C และความชื้นสัมพัทธ์ของ 70e80 % และจะสนับสนุนเพื่อกว่าเมื่อมันมาและเพื่อ thedalmatian istrianprosciutto 7e8monthswhen มาให้ ,ด้านสลาโวเนียน แฮม 5e6 เดือนเมื่อมันมาถึง " slavonskiกุเลน " 2e4 เดือนเมื่อมันมาถึงไส้กรอกหมัก1e2 เดือนและเมื่อมันมาถึงเบคอน เทคโนโลยีที่ใช้กับการผลิตไส้กรอก ( ไส้กรอกต้มตับและ p ^ กิน )อธิบายในรายละเอียดในกระดาษโดยเพอซี่ et al . ( 2014 ) สำหรับประเภทอื่น ๆของเฝอ ( N ¼ 9 ) เก็บมาจากตลาด รายละเอียดในการผลิตเทคโนโลยีไม่สามารถใช้ได้ ( เนื่องจากผลิตภัณฑ์ของประเทศไม่ทราบผู้เขียน )