There are also several studies on other factors that affect lipid composition, such as processing, cultivation condition, and genotypes (Asaoka et al., 1984, Bergman and Xu, 2003, Dolde et al., 1999, Ha et al., 2006, Heinemann et al., 2008, Lerma-García et al., 2009, Miller and Engel, 2006, Wang et al., 2013 and Yoon et al., 2014). Shin et al. (1997) reported that rice bran stabilization and oil extraction lead to decreases in the levels of vitamin E (17–24) and γ-oryzanol (9–12). It has been reported that the temperature during growth affected the proportions of tocol (tocopherol (17–20) + tocotrienol (21–24)) isomers, as well as the level of γ-oryzanol (9–12) (Britz et al., 2007). Bergman and Xu (2003) investigated the effect of genotype versus environment on the levels of tocol (17–24) and γ-oryzanol (9–12). There were several studies on the changes in lipid substances of various grains during their development. Harrabi et al. (2009) reported that a significant change in the policosanol (13–16) level occurred during early stages of corn kernel development. Horvath et al. (2006) reported that significant differences in the localization and accumulation kinetics of tocopherols (17–20) and tocotrienols (21–24) were observed during the seed development of grape. Changes in the level and composition of individual tocol isomers were also studied during development of barley by Falk et al. (2004). However, there has been no study on the lipid substances except fatty acids in rice seed during development (Choudhury and Juliano, 1980).
มีหลายการศึกษาในปัจจัยอื่น ๆ ที่ส่งผลต่อองค์ประกอบไขมัน เช่นการประมวลผล สภาวะการเพาะปลูก และการศึกษาจีโนไทป์ (Asaoka et al. 1984, Bergman และ Xu, 2003, Dolde et al. 1999, Ha et al. 2006, Heinemann et al. 2008, Lerma García et al. 2552 มิลเลอร์และ Engel, 2006 วัง et al. 2013 และยู et al. 2014) ชิน et al. (1997) รายงานว่า เสถียรภาพรำข้าวและน้ำมันสกัดเย็นนำไปสู่การลดลงในระดับของวิตามินอี (17-24) และγ-ส่วน (9-12) มีรายงานว่า อุณหภูมิในระหว่างการเจริญเติบโตได้ผลสัดส่วนของ isomers tocol (tocopherol (17 – 20) + (21 – 24) tocotrienol) เช่นเดียวกับระดับของγ-ส่วน (9-12) (Britz et al. 2007) เบิร์กและ Xu (2003) ตรวจสอบผลของยีนและสภาพแวดล้อมในระดับของ tocol (17-24) และγ-ส่วน (9-12) มีอยู่หลายการศึกษาในการเปลี่ยนแปลงในสารไขมันของธัญพืชต่าง ๆ ระหว่างพัฒนาของพวกเขา Harrabi et al. (2009) รายงานว่า การเปลี่ยนแปลงระดับ policosanol (13-16) ที่เกิดขึ้นในระหว่างพัฒนาเคอร์เนลของข้าวโพด Horvath et al. (2006) รายงานว่า ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในจลนพลศาสตร์แปลและสะสมของ tocopherols (17 – 20) และชุ่ม (21 – 24) ถูกตั้งข้อสังเกตในระหว่างการพัฒนาเมล็ดองุ่น การเปลี่ยนแปลงในระดับและองค์ประกอบของแต่ละ tocol isomers ก็ยังศึกษาในระหว่างการพัฒนาของข้าวบาร์เลย์โดย Falk et al. (2004) อย่างไรก็ตาม มีการศึกษาไม่มีสารไขมันยกเว้นกรดไขมันในเมล็ดข้าวในระหว่างการพัฒนา (Choudhury และจูเลีย 1980)
การแปล กรุณารอสักครู่..

นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยหลายชิ้นอยู่กับปัจจัยอื่น ๆ ที่ส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบของไขมันเช่นการประมวลผลสภาพการเพาะปลูกและจีโนไทป์ (Asaoka et al., 1984 เบิร์กแมนและเสี่ยว 2003 Dolde et al., 1999 ฮา et al., 2006 Heinemann et al., 2008 Lerma-García et al., 2009 มิลเลอร์และอี 2006 วัง et al., 2013 ยุน et al., 2014) ชิน et al, (1997) รายงานว่าการรักษาเสถียรภาพรำข้าวและนำไปสู่การสกัดน้ำมันจะลดลงในระดับของวิตามินอี (17-24) และγ-Oryzanol นี้ (9-12) มันได้รับรายงานว่าอุณหภูมิระหว่างการเจริญเติบโตได้รับผลกระทบสัดส่วนของโปรโตคอล (โทโคฟีรอ (17-20) + tocotrienol (21-24)) ไอโซเมอเช่นเดียวกับระดับของγ-Oryzanol (9-12) (ที่ Britz et al, 2007) เบิร์กแมนและซู (2003) การตรวจสอบผลกระทบของลักษณะทางพันธุกรรมกับสภาพแวดล้อมในระดับของโปรโตคอล (17-24) และγ-Oryzanol นี้ (9-12) มีการศึกษาเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงหลายสารไขมันธัญพืชต่าง ๆ ในระหว่างการพัฒนาของพวกเขา Harrabi et al, (2009) รายงานว่ามีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ (13-16) ระดับ policosanol ที่เกิดขึ้นในระหว่างขั้นตอนแรกของการพัฒนาเมล็ดข้าวโพด Horvath et al, (2006) รายงานว่าความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการแปลและการสะสมจลนศาสตร์ของ tocopherols (17-20) และ tocotrienols (21-24) ถูกตั้งข้อสังเกตในระหว่างการพัฒนาเมล็ดองุ่น การเปลี่ยนแปลงในระดับและองค์ประกอบของสารอินทรีย์โปรโตคอลของแต่ละบุคคลนอกจากนี้ยังมีการศึกษาในระหว่างการพัฒนาของข้าวบาร์เลย์โดย Falk et al, (2004) อย่างไรก็ตามยังไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับสารไขมันยกเว้นกรดไขมันในเมล็ดข้าวในระหว่างการพัฒนา (Choudhury และ Juliano, 1980)
การแปล กรุณารอสักครู่..

มีการศึกษาหลาย ๆปัจจัย อื่นๆ ที่ส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบของไขมัน เช่น การประมวลผล การเงื่อนไขและพันธุ์ ( โอกะ et al . , 1984 , เบิร์กแมนและ Xu , 2003 , dolde et al . , 1999 , ฮา et al . , 2006 , ไฮน์เมิน et al . , 2008 , Lerma กาโอ การ์ซีอา et al . 2552 , มิลเลอร์และเองเกล , 2006 , Wang et al . , 2013 และยุน et al . , 2010 ) ชิน et al . ( 1997 ) รายงานว่าเสถียรภาพน้ำมันรำข้าวและการสกัดน้ำมันตะกั่วลดลงในระดับของวิตามินอี ( 17 - 24 ) และγแกมมา - โอไรซานอล ( 9 – 12 ) มันได้รับรายงานว่า อุณหภูมิในช่วงการเจริญเติบโตมีผลต่อสัดส่วนของโทคอล ( โทโคเฟอรอล ( 17 – 20 ) + โทโคไทรอีน ( 21 – 24 ) คือ เป็นระดับของγแกมมา - โอไรซานอล ( 9 – 12 ) ( บริทซ์ et al . , 2007 ) เบิร์กแมนและซู ( 2003 ) ศึกษาอิทธิพลของพันธุกรรมและสภาพแวดล้อมในระดับของโทคอล ( 17 - 24 ) และγแกมมา - โอไรซานอล ( 9 – 12 ) มีหลายการศึกษาการเปลี่ยนแปลงในไขมันสารของธัญพืชต่างๆในระหว่างการพัฒนาของพวกเขา harrabi et al . ( 2009 ) รายงานว่า การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในโพลิโคซานอล ( 13 – 16 ระดับ ) เกิดขึ้นในช่วงแรกของการพัฒนาเมล็ดข้าวโพด ฮอร์วาธ et al . ( 2006 ) รายงานว่า ความแตกต่างในการแปลและจลนพลศาสตร์การสะสมของโทโคเฟอรอล ( 17 – 20 ) และโทโคไทรอีน ( 21 – 24 ) พบว่าในระหว่างการพัฒนาของเมล็ดขององุ่น การเปลี่ยนแปลงในระดับและองค์ประกอบของบุคคล โทคอลคือนอกจากนี้ยังทำการศึกษาในระหว่างการพัฒนาของข้าวบาร์เลย์โดยฟอล์ค et al . ( 2004 ) อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการศึกษาสารไขมัน นอกจากกรดไขมันในเมล็ดพันธุ์ข้าวระหว่างการพัฒนา ( Choudhury และ juliano , 1980 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
