In particular, CSt þ RF bread exhib

In particular, CSt þ RF bread exhibited geometrical features very similar to that of CS þ RF bread.


In terms of crumb color, no significant differences were observed for L* and b* values, whereas an increase of a* (from 1.7 for CS þ RF to 1.33 for CS þ RFt) was evidenced when RFt was included in the formulation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง CSt þ RF ขนมปังแสดงคุณลักษณะทางเรขาคณิตเหมือน CS þ RF ขนมปัง ในแง่ของเศษสี ไม่มีความแตกต่างกันถูกตั้งข้อสังเกตสำหรับค่า L * และ b * ในขณะที่เพิ่มขึ้นเป็น * (จาก 1.7 สำหรับ CS þ RF ที่ 1.33 สำหรับ CS þ RFt) ประจักษ์เมื่อ RFt ถูกรวมอยู่ในสูตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมปัง RF CST Þแสดงคุณลักษณะทางเรขาคณิตมากคล้ายกับที่ของขนมปัง RF CS Th.


ในแง่ของสีเศษไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญสำหรับ L * และค่า b * ในขณะที่การเพิ่มขึ้นของ * (จาก? 1.7 สำหรับ CS Þ RF เพื่อ? 1.33 สำหรับลูกค้าÞ RFT) เป็นหลักฐานเมื่อ RFT ถูกรวมอยู่ในการกำหนด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง , CST þ RF ขนมปังมีลักษณะคล้ายกันมากกับของ CS þ RF ขนมปังเรขาคณิต .ในแง่ของผงสีไม่แตกต่างกัน ) L * และ b * ค่าส่วนเพิ่ม * ( จาก 1.7 สำหรับ CS þ rf 1.33 สำหรับ CS þ rft ) คือ ) เมื่อ rft ถูกรวมอยู่ในการกำหนด