Fermented foods are known throughou

Fermented foods are known throughout the world, and the
Gram positive LAB have been well known for their important role in
food industry (Karimi Torshizi, Rahimi, Mojgani, Esmaelkhanian, &
Grimes, 2008). These bacteria produced antimicrobial agents such
as acids, hydrogen peroxide and bacteriocins and have great potential as food bio-preservatives (Aslim, Yukesekdag, Sarikaya, &
Beyatli, 2005; Avonts, Uytven, & Vuyst, 2004). Bacteriocins are
ribosomal synthesized proteinaceous substances produced by LAB,
containing relatively narrow spectrum of bactericidal activity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารหมักรู้จักกันทั่วโลก และ
กรัมบวกแล็บได้รู้จักบทบาทของตนสำคัญใน
อุตสาหกรรมอาหาร (Torshizi กะรีมีย์ Rahimi, Mojgani, Esmaelkhanian &
Grimes, 2008) แบคทีเรียเหล่านี้ผลิตจุลินทรีย์ดังกล่าวแทน
กรด ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และ bacteriocins และมีศักยภาพที่ดีเป็นอาหารชีวภาพสารกันบูด (Aslim, Yukesekdag, Sarikaya &
Beyatli, 2005 Avonts, Uytven & Vuyst, 2004) มี bacteriocins
proteinaceous สารผลิต โดยแล็บ สังเคราะห์ ribosomal
ประกอบด้วยค่อนข้างจำกัดสเปกตรัมของกิจกรรม bactericidal

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารหมักดองเป็นที่รู้จักกันทั่วโลกและ
แกรมบวก LAB ได้รับการรู้จักกันดีสำหรับบทบาทที่สำคัญของพวกเขาใน
อุตสาหกรรมอาหาร (Karimi Torshizi, Rahimi, Mojgani, Esmaelkhanian และ
กริมส์ 2008) แบคทีเรียเหล่านี้ผลิตยาต้านจุลชีพดังกล่าว
เป็นกรดไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และ bacteriocins และมีศักยภาพที่ดีเป็นอาหารชีวภาพสารกันบูด (Aslım, Yukesekdag, Sarikaya และ
Beyatli 2005; Avonts, Uytven และ Vuyst, 2004) bacteriocins มี
โซมอลสังเคราะห์สารโปรตีนที่ผลิตโดย LAB,
ที่มีคลื่นความถี่ที่ค่อนข้างแคบของกิจกรรมฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารหมักเป็นที่รู้จักกันทั่วโลกและ
กรัมบวก Lab ได้รับการรู้จักกันดีสำหรับบทบาทที่สำคัญของพวกเขาในอุตสาหกรรมอาหาร ( karimi
torshizi rahimi mojgani esmaelkhanian , , , ,
&กริม , 2008 ) แบคทีเรียเหล่านี้ผลิตตัวแทนเช่น
เป็นกรดสารต้านจุลชีพ , ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และวัตถุดิบ และมีศักยภาพเป็นสารกันบูด ไบโอ อาหาร ( aslim yukesekdag sarikaya & , , ,
beyatli , 2005 ;avonts uytven & , , vuyst , 2004 ) วัตถุดิบเป็นสารสังเคราะห์ proteinaceous
ไรโบโซมอล ผลิตโดยแลป
ที่มีกิจกรรมของแบคทีเรียสเปกตรัมค่อนข้างแคบ