A saffron bun, Cornish tea treat bu

A saffron bun, Cornish tea treat bun or revel bun, Swedish lussebulle or lussekatt, Norwegian lussekatt, is a rich, spiced yeast-leavened sweet bun that is flavoured with saffron and cinnamon or nutmeg and contains currants similar to a teacake. The main ingredients are plain flour, butter, yeast, caster sugar, currants and sultanas. Larger versions baked in a loaf tin are known as saffron cake.

In parts of Britain, the buns were traditionally baked on sycamore leaves and dusted with powdered sugar.[citation needed]

The "revel bun" from Cornwall England, United Kingdom, is baked for special occasions, such as anniversary feasts (revels), or the dedication of a church. In the West of Cornwall large saffron buns are also known as "tea treat buns" and are associated with Methodist Sunday School outings or activities.

In Sweden and Norway no cinnamon or nutmeg is used in the bun, and raisins are used instead of currants. The buns are baked into many traditional shapes, of which the simplest is a reversed S-shape. They are traditionally eaten during Advent, and especially on Saint Lucy's Day, December 13. In addition to Sweden, they are also prepared and eaten in much the same way in Finland, above all in Swedish-speaking areas and by Swedish-speaking Finns, as well as in Norway and Denmark.

Most commercially available saffron buns and cakes today contain food dyes that enhance the natural yellow provided by saffron. The very high cost (it is the world's most expensive spice by weight) makes the inclusion of sufficient saffron to produce a rich colour an uneconomical option. The addition of food colouring in Cornish saffron buns was already common by the end of the First World War when the scarcity of saffron forced bakers to find other ways to colour their products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บุญฟ่อน ชา Cornish ถือว่าบุญ หรือบุญเฮฮา lussebulle สวีเดน หรือ lussekatt, lussekatt นอร์เวย์ ความรวย สะเต๊ะ leavened ยีสต์หวานบุญที่กลิ่น กับหญ้าฝรั่น และอบเชยจันทน์เทศ และประกอบด้วยคล้ายกับ teacake currants เป็น ส่วนผสมหลักเป็นแป้งธรรมดา เนย ยีสต์ น้ำตาลนแกน currants และ sultanas รุ่นใหญ่อบดีบุกก้อนรู้จักกันเป็นฟ่อนเค้กในส่วนของสหราชอาณาจักร ขนมปังมีประเพณีอบบนใบไม้ sycamore และ dusted กับน้ำตาลผง[ต้องการอ้างอิง]"เฮฮาบุญ" จากคอร์นวอลล์ประเทศอังกฤษ สหราชอาณาจักร เป็นอบสำหรับโอกาสพิเศษ เช่น feasts ครบ (revels), หรือการอุทิศตนของโบสถ์ ในคอร์นวอลล์แห่ง ขนมปังฟ่อนใหญ่เรียกว่า "ชารักษาขนมปัง" และเกี่ยวข้องกับโรงเรียนวันอาทิตย์สโต้ outings หรือกิจกรรมในสวีเดนและนอร์เวย์ ไม่มีอบเชยหรือจันทน์เทศใช้ในมวยผม และลูกเกดใช้แทน currants ขนมปังจะอบในหลายรูปแบบ ที่ง่ายที่สุดเป็นรูป S กลับ พวกเขามีประเพณีกินมาถึง และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ใน วันเซนต์ลูซี่ 13 ธันวาคม นอกจากสวีเดน พวกเขายังจะเตรียม และรับประทานในวิธีเดียวกันในฟินแลนด์ ทั้งหมดข้างต้น ในพื้นที่พูดสวีดิช และ โดย Finns พูดสวีดิช รวม ทั้ง ในนอร์เวย์และเดนมาร์กเค้กและขนมปังฟ่อนใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่วันนี้ประกอบด้วยสีย้อมอาหารที่เพิ่มสีเหลืองธรรมชาติโดยหญ้าฝรั่น ค่าใช้จ่ายสูงมาก (เป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก โดยน้ำหนัก) ทำให้การรวมของหญ้าฝรั่นเพียงพอในการผลิตสีที่อุดมไปด้วยตัวเลือก uneconomical การเพิ่มอาหารให้สีในขนมปังฟ่อน Cornish ถูกแล้วทั่วไป โดยจุดสิ้นสุดของสงครามโลกครั้งหนึ่งเมื่อขาดแคลนของหญ้าฝรั่นบังคับ bakers หาวิธีอื่น ๆ สีของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขนมปังสีเหลือง, คอร์นิชชาบุญรักษาหรือความสุขมากบุญ, สวีเดน lussebulle หรือ lussekatt, lussekatt นอร์เวย์เป็นที่อุดมไปด้วยเครื่องเทศยีสต์ขึ้ขนมปังหวานที่ปรุงแต่งด้วยสีเหลืองและอบเชยหรือลูกจันทน์เทศและมีลูกเกดคล้ายกับ teacake ส่วนผสมหลักเป็นแป้งธรรมดาเนยยีสต์, น้ำตาลทราย, ลูกเกดและ sultanas รุ่นใหญ่อบในดีบุกก้อนเป็นที่รู้จักกันเป็นเค้กสีเหลือง. ในส่วนของสหราชอาณาจักร, ขนมปังถูกอบแบบดั้งเดิมในใบมะเดื่อและโรยด้วยผงน้ำตาล. [อ้างจำเป็น] "ความสุขมากบุญ" จากคอร์นวอลล์ประเทศอังกฤษ, สหราชอาณาจักร, อบ สำหรับโอกาสพิเศษเช่นงานเลี้ยงฉลองครบรอบ (สำราญ) หรือการอุทิศตัวของคริสตจักร ในทางตะวันตกของคอร์นวอลล์ขนมปังสีเหลืองขนาดใหญ่ที่เรียกว่า "ขนมปังชารักษา" และมีความเกี่ยวข้องกับนอกสถานที่ของโรงเรียนเมธอาทิตย์หรือกิจกรรม. ในสวีเดนและนอร์เวย์ไม่มีอบเชยหรือลูกจันทน์เทศใช้ในขนมปังและลูกเกดจะถูกนำมาใช้แทนของลูกเกด ขนมปังอบเป็นรูปทรงหลายแบบดั้งเดิมของที่ง่ายที่สุดคือการกลับรายการ S-รูปร่าง พวกเขาจะกินแบบดั้งเดิมในช่วงจุติและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันเซนต์ลูซี่, 13 ธันวาคมนอกจากสวีเดน, พวกเขาจะเตรียมและรับประทานในลักษณะเดียวกับในฟินแลนด์เหนือสิ่งอื่นใดในพื้นที่สวีเดนพูดและสวีเดนที่พูดภาษาฟินน์ เช่นเดียวกับในประเทศนอร์เวย์และเดนมาร์ก. ขนมปังสีเหลืองส่วนใหญ่ใช้ในเชิงพาณิชย์และเค้กวันนี้มีสีย้อมอาหารที่ช่วยเพิ่มสีเหลืองธรรมชาติให้โดยสีเหลือง ค่าใช้จ่ายที่สูงมาก (มันเป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลกโดยน้ำหนัก) ทำให้รวมของสีเหลืองที่เพียงพอในการผลิตสีที่อุดมไปด้วยตัวเลือกที่ประหยัด นอกเหนือจากสีผสมอาหารในคอร์นิชขนมปังสีเหลืองเป็นเรื่องธรรมดาอยู่แล้วโดยการสิ้นสุดของสงครามโลกครั้งที่หนึ่งเมื่อความขาดแคลนของสีเหลืองบังคับขนมปังที่จะหาวิธีการอื่น ๆ เพื่อให้สีผลิตภัณฑ์ของตน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นสีเหลือง บัน คอร์นิชชารักษาบุญ หรือเฮฮาขนมปัง , สวีเดน lussebulle หรือ lussekatt , นอร์เวย์ lussekatt เป็นเชื้อยีสต์ที่อุดมไปด้วยเครื่องเทศขนมปังหวานที่ถูกปรุงแต่งด้วยสีเหลืองและอบเชยหรือลูกจันทน์เทศและประกอบด้วย currants คล้ายกับทอด . ส่วนผสมหลักจะธรรมดา แป้ง เนย น้ำตาล ยีสต์ และ sultanas , ลูกล้อ , currants . รุ่นใหญ่อบก้อนดีบุกจะเรียกว่าเค้ก
หญ้าฝรั่น
ในส่วนของสหราชอาณาจักร , ขนมปังอบแบบดั้งเดิมบนใบมะเดื่อ ) และ dusted กับน้ำตาลไอซิ่ง . [ อ้างอิงที่จำเป็น ]

" อิ่มบุญ " จาก คอร์นวอลล์ ประเทศอังกฤษ คือ อบ สำหรับโอกาสพิเศษ เช่น งานฉลองครบรอบ ( เวที ) , หรือการอุทิศตนของโบสถ์ทางทิศตะวันตกของคอร์นวอลล์ขนาดใหญ่สีเหลืองไส้จะเรียกว่า " ชาถือโถ " และที่เกี่ยวข้องกับ ระเบียบโรงเรียนอาทิตย์นอกสถานที่หรือกิจกรรมต่างๆ

ในสวีเดนและนอร์เวย์ ไม่เชย หรือลูกจันทน์เทศใช้ในขนมปังลูกเกดจะใช้แทน currants . ขนมปังอบเป็นรูปร่างหลายแบบดั้งเดิม ที่ง่ายที่สุดคือ เปลี่ยนเป็นตัวเอส . พวกเขามีประเพณีกินช่วงถือกำเนิด ,และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัน เซนต์ลูซี่ วันที่ 13 ธันวาคม นอกเหนือไปจากสวีเดน พวกเขายังเตรียมและกินในลักษณะเดียวกับในฟินแลนด์ , ทั้งหมดข้างต้นในสวีเดนและสวีเดนฟินน์พูดพื้นที่โดยการพูด ตลอดจนในนอร์เวย์และเดนมาร์ก

มากที่สุดในเชิงพาณิชย์ที่มีขนมปังและเค้กสีเหลืองวันนี้ประกอบด้วยสีย้อมอาหารที่เพิ่มธรรมชาติสีเหลืองโดยหญ้าฝรั่นค่าใช้จ่ายสูงมาก ( มันเป็นโลกที่แพงที่สุดเครื่องเทศโดยน้ำหนัก ) ทำให้การรวมของหญ้าฝรั่นเพียงพอที่จะผลิตที่อุดมไปด้วยสีตัวเลือกที่ฟุ่มเฟือย เพิ่มสีอาหารใน Cornish สีเหลืองไส้เป็นเรื่องปกติแล้วโดยการสิ้นสุดของสงครามโลกครั้งที่หนึ่งเมื่อความขาดแคลนของหญ้าฝรั่นบังคับขนมปังเพื่อค้นหาวิธีอื่น ๆ สี ผลิตภัณฑ์ของตน