Anthocyanins are pigments which giv

Anthocyanins are pigments which give most fruit their red,violet or blue color natural anthocyanins are glucosides release aglycone forms by hydrolysis found that postharvest litchi anthocyanin did not decrease much during browning.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Anthocyanins มีเม็ดสีซึ่งทำให้ผลไม้ส่วนใหญ่ของพวกเขาสีแดง อมม่วง หรือสีน้ำเงินมี anthocyanins ธรรมชาติ glucosides ปล่อยฟอร์ม aglycone โดยไฮโตรไลซ์พบ litchi หลังการเก็บเกี่ยวที่ มีโฟเลทสูงไม่ได้ลดลงมากในระหว่าง browning

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

anthocyanins เป็นสีที่ให้ผลไม้ส่วนใหญ่สีแดง, สีม่วงหรือสีฟ้า anthocyanins ธรรมชาติของพวกเขาจะปล่อยรูปแบบ glucosides aglycone โดยการย่อยสลายพบว่า anthocyanin ลิ้นจี่หลังการเก็บเกี่ยวไม่ได้ลดลงมากในช่วงการเกิดสีน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารสีให้มากที่สุดของพวกเขาผลไม้ สีแดง สีม่วง สีฟ้า หรือ สีธรรมชาติ แอนโทไซยานิน เป็นรูปแบบการปล่อยกลูโคไซด์ี่หลังการเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ พบว่า แอนโทไซยานินไม่ได้ลดลงมากนักในบราวนิ่ง