in reducing DPPH due to their high

in reducing DPPH due to their high catechin levels (Katalinic, Milos,
Kulisic, & Jukic, 2006). The results of our study showed that white
tea effectively reduces the oxidant free radical, DPPH. This could be
due to the presence of high levels of EGCG (epigallocatechin
gallate), a tea polyphenol in white tea (Almajano et al., 2008).
Hot water extract of tea showed IC50 values of 99.9 ± 4.9 lg/ml
(Table 1). White tea extract was able to reduce the stable radical
DPPH to the yellow coloured diphenylpicrylhydrazine. The
scavenging effect increased with increasing concentrations of the
extract. The results showed that the scavenging activity of catechin,
a known antioxidant, was higher than extracts of C. sinensis.
The IC50 value of catechin, quercetin and rutin was 39.3 ± 4.6,
35.5 ± 3.6 and 44.4 ± 5.8 lg/ml, respectively. Other studies showed
the relationship between tea TPC and scavenging of DPPH radical.
An increase in TPC resulted in an increase of DPPH radical
scavenging activity (Horzˇic´ et al., 2009). In the present study, the
tea with high TPC exhibited high potential DPPH radical scavenging
activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการลด DPPH เนื่องจากระดับความสูงสารสกัดจาก (Katalinic, MilosKulisic, & Jukic, 2006) ผลการศึกษาของเราแสดงให้เห็นว่าสีขาวชาลดอนุมูลอนุมูลอิสระฟรี DPPH ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นี้อาจเนื่องจากระดับสูงของ EGCG (epigallocatechingallate), polyphenol ชาในชาขาว (Almajano et al., 2008)น้ำอุ่นแยกชาค่า IC50 ของ 99.9 ± 4.9 lg/ml พบว่า(ตาราง 1) สารสกัดจากชาขาวได้ลดรัศมีมั่นคงDPPH จะ diphenylpicrylhydrazine สีเหลือง ที่scavenging ผลกระทบเพิ่มขึ้นพร้อมเพิ่มความเข้มข้นของการแยก ผลพบว่ากิจกรรม scavenging ของสารสกัดจากต้านอนุมูลอิสระชื่อดัง ได้สูงกว่าสารสกัดของ C. sinensisค่า IC50 ของสารสกัดจาก quercetin และ rutin 39.3 ± 4.635.5 ± 3.6 และ 44.4 ± 5.8 lg/ml ตามลำดับ การศึกษาอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าความสัมพันธ์ระหว่างชาสิ่งทอของอนุมูล DPPH scavengingเพิ่มในสิ่งทอทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของ DPPH ที่รุนแรงscavenging กิจกรรม (Horzˇic´ et al., 2009) ในปัจจุบันการศึกษา การชากับสิ่งทอสูงจัดแสดงสูงเป็น DPPH รุนแรง scavengingกิจกรรมการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการลด DPPH เนื่องจากระดับสูงของพวกเขา catechin (Katalinic, Milos,
Kulisic และ Jukic 2006) ผลที่ได้จากการศึกษาของเราแสดงให้เห็นว่าสีขาวชามีประสิทธิภาพช่วยลดอนุมูลอิสระอนุมูลอิสระ DPPH
นี้อาจจะเกิดจากการปรากฏตัวของระดับสูงของ EGCG (epigallocatechin gallate) ซึ่งเป็นโพลีฟีนชาในชาขาว (Almajano et al., 2008). สารสกัดจากน้ำร้อนของชามีค่า IC50 เท่ากับ 99.9 ± 4.9 LG / ml (ตารางที่ 1 ) สารสกัดจากชาขาวก็สามารถที่จะลดความรุนแรงที่มีเสถียรภาพDPPH กับสีเหลือง diphenylpicrylhydrazine ผลขับเพิ่มขึ้นมีความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของสารสกัดจาก ผลการศึกษาพบว่ากิจกรรมการขับของ catechin ที่สารต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักกันสูงกว่าสารสกัดจากซีเนซิส. ค่า IC50 ของ catechin, quercetin และรูตินเป็น 39.3 ± 4.6, 35.5 ± 3.6 และ 44.4 ± 5.8 LG / ml ตามลำดับ การศึกษาอื่น ๆ แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างชาTPC และขับของ DPPH รุนแรง. การเพิ่มขึ้นของ TPC มีผลในการเพิ่มขึ้นจากอนุมูลอิสระ DPPH ต้าน (Horzic' et al., 2009) ในการศึกษาปัจจุบันที่ชากับ TPC สูงแสดงศักยภาพต้านอนุมูล DPPH กิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการลด dpph เนื่องจากระดับสูงของ catechin ( katalinic มิล
kulisic & , , , jukic , 2006 ) ผลการศึกษาของเราพบว่า ชาขาว
ได้อย่างมีประสิทธิภาพลดอนุมูลอิสระอนุมูลอิสระ dpph ฟรี . นี้อาจจะเป็น
เนื่องจากการแสดงตนของระดับสูงของ EGCG ( epigallocatechin
แกลเลต ) , โพลีชาชาสีขาว ( almajano et al . , 2008 ) .
สารสกัดน้ำร้อนชาพบ ic50 ค่า 99.9 ± 4.9 LG / ml
( ตารางที่ 1 ) สารสกัดชาขาวสามารถลด dpph หัวรุนแรง
มั่นคงกับ diphenylpicrylhydrazine สีเหลือง
การผลเพิ่มขึ้นตามความเข้มข้นของ
สารสกัด ผลการศึกษา พบว่า การจัดกิจกรรมของ Catechin ,
รู้จักสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าสารสกัดจากซี ไซแนนซิส ค่า
ic50 Catechin quercetin และรูตินเป็น± 4.6 39.3 , 35.5 ±
36 ± 5.8 / LG / มิลลิลิตร ตามลำดับ การศึกษาอื่น ๆพบ
ความสัมพันธ์ระหว่างชาและการร่วมของ dpph หัวรุนแรง .
เพิ่มขึ้น มีผลทำให้มีการเพิ่มของ TPC dpph หัวรุนแรง
การกิจกรรม ( horz ˇ IC ใหม่ et al . , 2009 ) ในการศึกษา
ชาสูง มีศักยภาพสูง dpph TPC เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา
กิจกรรม