When the pH is decreased from 7 to

When the pH is decreased from 7 to 5, the myofibrils reduce in volume by about 15%
which corresponds to the drip loss from pale, soft and exudative (PSE) muscle.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อ pH จะลดลงจาก 7 เป็น 5, myofibrils ที่ลดปริมาณประมาณ 15% ซึ่งตรงกับการสูญเสียหยดจากกล้ามเนื้อ (PSE) อ่อน นุ่ม และ exudative

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อพีเอชจะลดลง 7-5 ที่ myofibrils ลดปริมาณลงประมาณ 15%
ซึ่งสอดคล้องกับการสูญเสียน้ำหยดจากอ่อนนุ่มและ exudative (PSE) ของกล้ามเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อ pH ลดลงจาก 7 5 , ไมโอไฟบริลลดปริมาณประมาณ 15 %
ซึ่งสอดคล้องกับการสูญเสีย จาก อ่อน นุ่ม และ exudative ( PSE ) กล้ามเนื้อ