Firmness was evaluated using a TA-X

Firmness was evaluated using a TA-XT2 texture analyser (Stable
Micro Systems Ltd. Godalmning, Surrey, UK) with 35 mm diameter
aluminium probe. Sampling was carried out according to

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไอซ์ได้ถูกประเมินโดยใช้แบบ TA XT2 เนื้อ analyser (คอกระบบ micro Godalmning จำกัด เซอร์เรย์ อังกฤษ) มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 35 มม.อะลูมิเนียมโพรบ สุ่มตัวอย่างได้ดำเนินการตาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความแน่นได้รับการประเมินโดยใช้วิเคราะห์เนื้อ TA-XT2 (Stable
ไมโครซิสเต็ม จำกัด Godalmning, Surrey, UK) มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 35
มิลลิเมตรสอบสวนอลูมิเนียม การเก็บตัวอย่างได้ดำเนินการตาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินการใช้ ta-xt2 ความแน่นเนื้อชำแหละ ( มั่นคง
Micro ระบบ จำกัด godalmning , Surrey , UK ) กับ 35 มม. เส้นผ่าศูนย์กลาง
อลูมิเนียมด้วย ทดลองตาม