Drying oils are naturally occurring

Drying oils are naturally occurring triglyceride esters (see Fig. 1) containing high percentages of polyunsaturated fatty
acids such as linolenic or linoleic acids (C18 acids with three and two double bonds, respectively). Other most common
fatty acids encountered in the composition of drying oils are monounsaturated (oleic acid) or saturated (stearic and
palmitic) acids. Drying oils enter in the formulation of alkyd resins, which represent the major portion of the polymeric binders used in solvent-based paints. Alkyd resins are basically oil-modified polyesters obtained by condensation reaction between polyhydric acids and polyhydric alcohols, and fatty acids or oils. Various types of modified alkyd resins may be encountered [1,2]: rosinated alkyds, chain stopped alkyds, phenolic alkyds, oil-modified urethanes, epoxy esters, etc. In spite of their apparent diversity they all are oxidising systems, that is to say, coatings whose formation implies oxidative drying, by the same mechanism as pure drying oils. Mechanism of this oxidative drying is summarised in Fig. 2. It consists
both in an oxidation of fatty acid chains extensively studied [3–5], and also cross-linking between chains [6–8]. The
mechanism including these two processes is usually called oxidative polymerisation. Oxidation starts with an hydrogen
abstraction on the methylene group activated by two double bonds in linolenic or linoleic acid chain. The radical formed
can isomerise into a pentadienyl radical and react with oxygen leading to a conjugated peroxy radical. Radical propagation
on another fatty acid chain leads to the formation of conjugated hydroperoxide [9] and alkyl radical.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การอบแห้งน้ำมันตามธรรมชาติจะเกิด esters ไตรกลีเซอไรด์ (ดู Fig. 1) ที่ประกอบด้วยเปอร์เซ็นต์ของไขมันไม่อิ่มตัวสูงกรดเช่นกรด linoleic หรือ linolenic (C18 กรดกับสามสองสองพันธบัตร ตามลำดับ) อื่น ๆ ทั่วไปส่วนใหญ่กรดไขมันที่พบในองค์ประกอบของการอบแห้งน้ำมันมี monounsaturated (oleic กรด) หรืออิ่มตัว (stearic และกรด palmitic) การอบแห้งน้ำมันใส่ในเรซิ่น alkyd ซึ่งเป็นตัวแทนส่วนใหญ่ของยึดประสานชนิดที่ใช้ในการใช้ตัวทำละลายสี ที่กำหนด เรซิ่น alkyd polyesters พื้นน้ำมันปรับได้ โดยปฏิกิริยาการควบแน่นระหว่างกรด polyhydric และ polyhydric alcohols และกรดไขมัน หรือน้ำมันได้ ชนิดต่าง ๆ ของเรซิ่น alkyd แก้ไขอาจพบ [1, 2]: rosinated alkyds โซ่ alkyds หยุด ฟีนอ alkyds, urethanes ปรับเปลี่ยนน้ำมัน อีพ๊อกซี่ esters ฯลฯ แม้ว่าความหลากหลายของพวกเขาชัดเจน ล้วนเป็นระบบ oxidising กล่าวคือ ไม้แปรรูปที่มีผู้แต่งหมายถึง oxidative แห้ง โดยกลไกเดียวกันเป็นการอบแห้งน้ำมันบริสุทธิ์ กลไกของแห้ง oxidative นี้เป็น summarised ใน Fig. 2 ประกอบด้วยทั้งในการเกิดออกซิเดชันของกรดไขมันโซ่ศึกษาอย่างกว้างขวาง [3-5], และยัง cross-linking ระหว่างโซ่ [6-8] ที่กลไกรวมถึงขั้นตอนที่สองเหล่านี้มักจะเรียกว่า oxidative polymerisation ออกซิเดชันเริ่มต้นไฮโดรเจนabstraction ในกลุ่มเมทิลีนไดที่เรียกใช้ โดยสองคู่พันธบัตรใน linolenic หรือกรด linoleic อนุมูลที่เกิดขึ้นสามารถ isomerise ใน pentadienyl ที่รุนแรง และทำปฏิกิริยากับออกซิเจนนำไปรัศมี peroxy กลวง เผยแพร่ที่รุนแรงในกรดไขมันอื่น เชนนำไปสู่การก่อตัวของ hydroperoxide กลวง [9] และ alkyl รุนแรง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำมันหอมอบแห้งจะเกิดขึ้นตามธรรมชาติเอสเทอไตรกลีเซอไรด์ (ดูรูปที่ 1). ที่มีเปอร์เซ็นต์สูงของไขมันไม่อิ่มตัว
กรดเช่นกรดไลโนเลนิหรือไลโนเลอิก (กรด C18 กับสามและสองพันธะคู่ตามลำดับ) ที่พบมากที่สุดอื่น ๆ
กรดไขมันที่พบในองค์ประกอบของน้ำมันหอมอบแห้งจะไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (กรดโอเลอิก) หรืออิ่มตัว (สเตียและ
ปาล์มิติก) กรด น้ำมันหอมอบแห้งใส่ในการกำหนดของอัลคิดเรซินซึ่งเป็นตัวแทนส่วนใหญ่สารพอลิเมอที่ใช้ในการสีใช้ตัวทำละลาย เรซินอัลคิดเป็นโพลีเอสเตอร์โดยทั่วไปน้ำมันแปรที่ได้จากปฏิกิริยาการรวมตัวระหว่างกรดและแอลกอฮอล์ polyhydric polyhydric และกรดไขมันหรือน้ำมัน ประเภทต่างๆของอัลคิดเรซินแก้ไขอาจจะพบ [1,2]: rosinated alkyds โซ่หยุด alkyds, alkyds ฟีนอล, ยูรีเทนน้ำมันปรับเปลี่ยนเอสเทอีพ็อกซี่ ฯลฯ ทั้งๆที่มีความหลากหลายชัดเจนของพวกเขาพวกเขาทั้งหมดออกซิไดซ์เป็นระบบที่มีการ กล่าวว่าการเคลือบที่มีการก่อตัวหมายถึงการอบแห้งออกซิเดชันโดยกลไกเดียวกับน้ำมันหอมอบแห้งบริสุทธิ์ กลไกของการอบแห้งออกซิเดชันนี้ได้สรุปไว้ในรูป 2. มันประกอบด้วย
ทั้งในการเกิดออกซิเดชันของกรดไขมันห่วงโซ่การศึกษาอย่างกว้างขวาง [3-5] และยังข้ามเชื่อมโยงระหว่างเครือข่าย [6-8]
รวมทั้งกลไกทั้งสองกระบวนการมักจะเรียกว่าพอลิออกซิเดชัน ออกซิเดชันเริ่มต้นด้วยไฮโดรเจน
ที่เป็นนามธรรมในกลุ่มเมทิลีนเปิดใช้งานโดยสองพันธะคู่ในห่วงโซ่กรดไลโนเลนิหรือไลโนเลอิก ความรุนแรงที่เกิดขึ้น
สามารถ isomerise เป็น pentadienyl รุนแรงและทำปฏิกิริยากับออกซิเจนนำไปสู่การผัน Peroxy รุนแรง การขยายพันธุ์หัวรุนแรง
ในห่วงโซ่กรดไขมันอื่นนำไปสู่การก่อตัวของไฮโดรผัน [9] และอัลคิลจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำมันแห้งเกิดขึ้นตามธรรมชาติ ไตรกลีเซอไรด์เอสเทอร์ ( ดูรูปที่ 1 ) ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวร้อยละของกรดไลโนเลนิก หรือ เช่น
linoleic กรดสูง ( c18 กรดกับสามและคู่สองพันธบัตรตามลำดับ ) อื่น ๆที่พบบ่อยที่สุด
กรดไขมันที่พบในองค์ประกอบของน้ำมันแห้งจะไม่อิ่มตัว ( กรดโอเลอิก ) หรืออิ่มตัว ( สเตียและ
acid ) กรดน้ำมันแห้งใส่ในตำรับของแอลขีดเรซิน ซึ่งเป็นส่วนที่สำคัญของการใช้วัสดุประสานที่ใช้ในตัวทำละลาย paints อัลคิดเรซินมีพื้นส่วนน้ำมันแก้ไขได้โดยการทำปฏิกิริยาระหว่างกรดและ polyhydric กินส้อม , และกรดไขมันหรือน้ำมัน ประเภทต่างๆของอัลคิดเรซินโมดิฟายอาจพบ [ 1 , 2 ] : alkyds rosinated ,โซ่หยุด alkyds ฟีนอลิก alkyds , น้ํามันแก้ไข urethanes , อีพ็อกซี่เอสเทอร์ ฯลฯ ทั้งๆที่มีความหลากหลายชัดเจนของพวกเขาพวกเขาทั้งหมดจะ oxidising ระบบ นั่นก็คือ การเคลือบที่บาง แห้ง เกิดออกซิเดชัน โดยกลไกเดียวกับบริสุทธิ์น้ำมันแห้ง . กลไกของปฏิกิริยานี้คือสรุปในรูปแห้ง 2 มันประกอบด้วย
ทั้งในการเกิดออกซิเดชันของกรดไขมันโซ่กว้างขวางศึกษา [ 3 – 5 ] , และยัง เชื่อมระหว่างโซ่ [ 6 – 8 ]
กลไกรวมทั้งสองกระบวนการคือมักจะเรียกว่าปฏิกิริยาพอลิเมอไรเซชัน . ออกซิเดชัน เริ่มด้วยนามธรรม ไฮโดรเจน
ในเมทิลีนกลุ่มใช้พันธบัตรในหนึ่งหรือสองโซ่ linoleic กรด รุนแรงขึ้น
สามารถ isomerise เป็น pentadienyl หัวรุนแรงและทำปฏิกิริยากับออกซิเจนสู่และเปอร์ออกซีราก
การขยายพันธุ์หัวรุนแรงในห่วงโซ่กรดไขมันอื่นนำไปสู่การก่อตัวของ conjugated hydroperoxide [ 9 ] และอัลคิล หัวรุนแรง