A 2 × 2 factorial continuous experi

A 2 × 2 factorial continuous experiment was conducted
with 28 Norwegian Red dairy cows in early lactation
to compare milk content of phytoestrogens when
feeding ad libitum white clover (WCS) or red clover
(RCS) grass silages prepared from the second and third
cut without and with 10 kg/d supplementation of a standard
concentrate. The cows were offered either RCS or
WCS for 88 d (period 1) and thereafter a mixed red
clover-white clover-grass silage for 48 d (period 2). Total
dry matter intake and milk yield were not affected by
forage type but increased with concentrate supplementation.
Intake of isoflavones was several times greater
in RCS than in WCS, whereas intake of lignans was
greater in WCS. Concentrate supplementation reduced
the intake of most phytoestrogens. Compared with
WCS, RCS diets yielded milk with a greater content of
flavonoids, whereas milk from WCS diets had greater
contents of the mammalian lignans enterodiol and enterolactone.
The content of the isoflavan equol was particularly
high in RCS diets. There was no apparent
carryover effect of clover type on milk phytoestrogen
content because there was no difference in content between
the silage treatments 3 wk after the cows were
transferred to the same silage diet (period 2). Concentrate
supplementation reduced the milk contents of the
flavonoids equol, biochanin A, and daidzein and increased
the content of mammalian lignans. The effects
of silage type and concentrate supplementation on milk
contents of the individual phytoestrogens were related
to the intake of the compound or its precursor, except
for the effect of concentrate on mammalian lignans,
for which the intake of the known precursors was also
reduced. Overall, this study shows that feeding cows
with silage containing red clover increases the milk
content of flavonoids at both low and high concentrate
Received November 13, 2007.
Accepted March 3, 2008.
1Corresponding author: [e-mail]
2715
supplementation levels, and decreases the content of
nonflavonoids such as mammalian lignans, when compared
with silage containing white clover. The increased
content of phytoestrogens in milk may be important
when the health benefits of milk are studied.
Key words: clover species, concentrate level, milk phytoestrogen
content, equol

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2 × 2
การทดลองปัจจัยต่อเนื่องได้ดำเนินการกับ28
นอร์เวย์โคนมสีแดงในการให้นมบุตรในช่วงต้นเพื่อเปรียบเทียบเนื้อหานมphytoestrogens
เมื่อให้อาหารโฆษณาlibitum จำพวกถั่วสีขาว (WCS) หรือไม้จำพวกถั่วแดง
(RCS)
หมักหญ้าจัดทำขึ้นจากที่สองและสามตัดโดยไม่ได้และ10 กก. / d
เสริมมาตรฐานเข้มข้น วัวถูกนำเสนออย่างใดอย่างหนึ่งหรือ RCS
WCS 88 d (ระยะเวลา 1)
และหลังจากนั้นสีแดงผสมถั่วสีขาวถั่วหมักหญ้า48 d (ระยะเวลา 2) รวมปริมาณวัตถุแห้งและผลผลิตนมที่ไม่ได้รับผลกระทบจากชนิดของอาหารสัตว์ที่เพิ่มขึ้นแต่มีการเสริมสมาธิ. หดตัวของคุณสมบัติคล้ายเป็นเวลาหลายครั้งยิ่งใหญ่ใน RCS กว่าใน WCS ในขณะที่ปริมาณของ lignans เป็นมากขึ้นในWCS เสริมเข้มข้นลดปริมาณของ phytoestrogens ที่สุด เมื่อเทียบกับWCS อาหาร RCS ยอมแพ้นมที่มีปริมาณมากขึ้นของflavonoids ในขณะที่นมจากอาหาร WCS มีมากขึ้นเนื้อหาของenterodiol lignans เลี้ยงลูกด้วยนมและ enterolactone. เนื้อหาของ equol isoflavan โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระดับสูงในอาหารRCS ไม่มีความชัดเจนผลยกยอดประเภทถั่วใน phytoestrogen นมเนื้อหาเพราะมีความแตกต่างในเนื้อหาระหว่างที่ไม่มีการรักษาที่หมัก3 สัปดาห์หลังจากที่วัวถูกถ่ายโอนไปยังอาหารหมักเดียวกัน(ระยะเวลา 2) เข้มข้นเสริมลดเนื้อหานมของflavonoids equol, biochanin A, และ daidzein และเพิ่มเนื้อหาของlignans เลี้ยงลูกด้วยนม ผลกระทบจากประเภทหมักและอาหารเสริมนมเข้มข้นในเนื้อหาของphytoestrogens บุคคลที่เกี่ยวข้องในการหดตัวของสารประกอบหรือสารตั้งต้นยกเว้นสำหรับผลของสมาธิในlignans เลี้ยงลูกด้วยนมที่ปริมาณของสารตั้งต้นที่เป็นที่รู้จักก็ลดลง โดยรวม, การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าการให้อาหารวัวกับหมักที่มีไม้จำพวกถั่วแดงนมเพิ่มเนื้อหาของflavonoids ทั้งเข้มข้นต่ำและสูงได้รับวันที่13 พฤศจิกายน 2007 ได้รับการยอมรับวันที่ 3 มีนาคม 2008 1Corresponding ผู้เขียน: [e-mail] 2715 ระดับการเสริม และลดลงเนื้อหาของnonflavonoids เช่น lignans เลี้ยงลูกด้วยนมเมื่อเทียบกับการหมักถั่วที่มีสีขาว เพิ่มเนื้อหาของ phytoestrogens ในนมอาจมีความสำคัญเมื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของนมมีการศึกษา. คำสำคัญ: สายพันธุ์ไม้จำพวกถั่วสมาธิระดับ phytoestrogen นมเนื้อหาequol

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 × 2 การทดลองการทดลองอย่างต่อเนื่อง
28 กับ นอร์เวย์ สีแดงโคนมในช่วงต้นของการให้นมนม
เปรียบเทียบเนื้อหาของไฟโตเอสโตรเจน เมื่อ
ให้อาหารอย่างเต็มที่ปกขาว ( WCS ) หรือ Red Clover
( RCS ) หญ้า silages เตรียมจากที่สองและสาม
ตัดมี 10 kg / d ) ของสมาธิ มาตรฐาน

วัวถูกเสนอให้ RCS หรือ
WCS 88 D ( ช่วง 1 ) และหลังจากนั้นหมักหญ้าผสมสีแดง
ปกขาว Clover 48 D ( ช่วงที่ 2 ) ผลผลิตและปริมาณวัตถุแห้งทั้งหมด ไม่ได้รับผลกระทบจากนม

แต่ประเภทอาหารสัตว์เพิ่มขึ้น ด้วยการเสริมสมาธิ
การบริโภค isoflavones คือหลายครั้งมากขึ้น
ใน RCS กว่าใน WCS ในขณะที่การบริโภคของลิกแนนคือ
มากขึ้นใน WCS . สนใจอาหารเสริมลด
ปริมาณของไฟโตเอสโตรเจนมากที่สุด เมื่อเทียบกับ
WCS RCS อาหารนม , เมื่อมีเนื้อหามากกว่า
ฟลาโวนอยด์ ในขณะที่นมจาก WCS อาหารที่มีเนื้อหามากขึ้น
ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและลิกแนน enterodiol enterolactone .
เนื้อหาของ isoflavan อีควอลโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน RCS
สูงอาหาร ไม่มีผลชัดเจน
คงไปกลีบชนิด
ไฟโตอีสโตรเจน นมเพราะเนื้อหามีความแตกต่างในเนื้อหาระหว่างหมัก 3 สัปดาห์หลังจากการรักษา

ย้ายวัวเป็นอาหารหมักเหมือนกัน ( ช่วงที่ 2 ) สมาธิ
อาหารเสริมลดปริมาณนม
สารอีควอลไบโ ชนิน เอ , และ Daidzein และเพิ่มขึ้น
เนื้อหาของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมลิกแนน . ผลของชนิดและมุ่งเสริม

นมหมักเนื้อหาของ phytoestrogens บุคคลเกี่ยวข้อง
เพื่อการบริโภคของสารเคมีหรือสารตั้งต้น ยกเว้น
สำหรับผลของลิกแนนตั้งใจ ) , ซึ่งบริโภค

รู้จักบรรพบุรุษยังลดลง โดยรวม ผลการศึกษาพบว่า การให้อาหารวัว
กับ เรด โคลเวอร์ เพิ่มนมหมักที่มีปริมาณฟลาโวนอยด์ที่ทั้งคู่

มีสมาธิสูงต่ำและได้รับ 13 พฤศจิกายน2007 .
รับวันที่ 3 มีนาคม 2551 .
1corresponding เขียน : ฮาร์วาด . Steinshamn @ bioforsk ระดับการลดลงของไม่มี

)
nonflavonoids เช่น mammalian ลิกแนน เมื่อเทียบกับพืชหมักที่มีกลีบสีขาว
. เพิ่มเนื้อหาของไฟโตเอสโตรเจนในนม

อาจจะสำคัญเมื่อสุขภาพประโยชน์ของนมศึกษา .
คำสำคัญ : Clover ชนิดเข้มข้นระดับปริมาณไฟโตอีสโตรเจน นมอีควอล

,