Tilapia skins were treated with alk

Tilapia skins were treated with alkali and either HCl, acetic or citric acid at various conditions to optimize protein yields, and the functional properties of gelatin films prepared from different acid pretreatments were evaluated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สกินนิลได้รับแอลคาไล และ HCl อะซิติก หรือกรดซิตริกที่เงื่อนไขต่าง ๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพผลผลิตโปรตีน และสมบัติเชิงหน้าที่ของตุ๋นฟิล์มที่เตรียมจากกรด pretreatments ต่าง ๆ ถูกประเมิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กินปลานิลได้รับการรักษาด้วยอัลคาไลและทั้ง HCl, อะซิติกหรือกรดซิตริกที่สภาวะต่าง ๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพอัตราผลตอบแทนโปรตีนและคุณสมบัติการทำงานของฟิล์มเจลาตินที่เตรียมจากการเตรียมกรดที่แตกต่างกันได้รับการประเมิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หนังปลานิล ได้รับการรักษาด้วยกรดหรือด่าง และ HCl , กรดซิตริกที่สภาวะต่าง ๆเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพผลผลิตของโปรตีน และคุณสมบัติของฟิล์มที่เตรียมจากเจลาตินการเตกรดต่างกัน ประเมิน