Mise en place is a French phrase wh

Mise en place is a French phrase which means "putting in place", as in set up. It is used in professional kitchens to refer to organizing and arranging the ingredients (e.g., cuts of meat, relishes, sauces, par-cooked items, spices, freshly chopped vegetables, and other components) that a cook will require for the menu items that are expected to be prepared during a shift. The practice is also effective in home kitchens

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Mise en มีวลีภาษาฝรั่งเศสซึ่งหมายถึง "วางตำแหน่ง" ในตั้งค่า ใช้ในครัวมืออาชีพมันจะหมายถึงการจัดระเบียบ และจัดเรียงส่วนผสม (เช่น ตัดเนื้อ relishes ซอส ต้มตราสินค้า เครื่องเทศ ผักสดสับ และส่วนประกอบอื่น ๆ) ที่จะต้องทำอาหารเมนูที่คาดว่าจะเตรียมในระหว่างกะ การปฏิบัติก็มีผลบังคับใช้ในครัวที่บ้าน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Mise en สถานที่เป็นวลีภาษาฝรั่งเศสซึ่งหมายความว่า "การวางในสถานที่" ในขณะที่การตั้งค่า มันถูกใช้ในครัวมืออาชีพในการอ้างถึงการจัดระเบียบและจัดส่วนผสม (เช่นการตัดของเนื้อ relishes, ซอส, รายการที่ตราไว้หุ้นละสุกเครื่องเทศผักสับสดใหม่และส่วนประกอบอื่น ๆ ) ที่ปรุงอาหารจะต้องมีสำหรับรายการเมนูที่ ที่คาดว่าจะได้รับการจัดทำขึ้นในช่วงการเปลี่ยนแปลง การปฏิบัติยังมีประสิทธิภาพในห้องครัวที่บ้าน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Mise en สถานที่เป็นวลีภาษาฝรั่งเศสซึ่งแปลว่า " วางในสถานที่ " ในการตั้งค่า มันถูกใช้ในครัวมืออาชีพหมายถึงการจัดระเบียบและจัดส่วนผสม ( เช่น ตัดเนื้อ ใส่เครื่องปรุง ซอส โดยทำรายการเครื่องเทศสดสับผักและส่วนประกอบอื่น ๆ ) ที่ทำจะต้อง เมนูรายการที่คาดว่าจะเตรียมไว้ในกะการปฏิบัติที่ยังมีประสิทธิภาพในครัวบ้าน