In general, higher dryingair temper

In general, higher drying
air temperature affects colour of dried product due to
a non-enzymatic browning reaction25. Maltodextrin
and liquid glucose were able to preserve yellowness of
the ginger powder products. The best colour value of
ginger powder products were achieved at 120 °C inlet
temperature and 5% liquid glucose

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยทั่วไปการอบแห้งสูงกว่า
อุณหภูมิของอากาศที่มีผลต่อสีของสินค้าแห้งเนื่องจาก
ไม่ใช่เอนไซม์ reaction25 การเกิดสีน้ำตาล Maltodextrin
และน้ำตาลในของเหลวก็สามารถที่จะรักษาความเหลืองของ
ผลิตภัณฑ์ผงขิง ค่าสีที่ดีที่สุดของ
ผลิตภัณฑ์ผงขิงกำลังประสบความสำเร็จที่ 120 ° C ขาเข้า
อุณหภูมิและ 5% น้ำตาลในของเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยทั่วไปสูงกว่าการอบแห้งอุณหภูมิของอากาศมีผลต่อสีสันของผลิตภัณฑ์แห้ง เนื่องจากไม่ reaction25 สีน้ำตาล . มอลโตเด็กซ์ตรินและกลูโคสเหลวสามารถรักษาสีเหลืองของขิงผง ผลิตภัณฑ์ สีที่ดีที่สุดค่าผลิตภัณฑ์ขิงผงยา 120 ° C ปากน้ำอุณหภูมิและกลูโคสเหลว 5 เปอร์เซ็นต์