In these experiments, crude extract

In these experiments, crude extracts of chili peppers were used; no
separation of pepper components was done, except by Dorantes et al.
[2]. Based on the data, it seems that capsaicin had a lesser antimicrobial
effect compared to other components of chili pepper extracts.
Therefore, future studies should try to determine what compounds in
the chili pepper gives the spice its antimicrobial properties, and to do so
purification of the extracts is necessary. Capsaicin gives chili peppers the
‘hot’ sensation, which some people might not like. It would, therefore,
be beneficial if there is another substance in the pepper that could be
used in the food industry as a preservative without the pungent taste
and hotness.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการทดลองเหล่านี้ สารสกัดหยาบของพริกพริกได้ใช้ ไม่ใช่ทำการแยกส่วนประกอบของพริกไทย ยกเว้นโดย Dorantes et al[2] ตามข้อมูล ดูเหมือนว่า แคปไซซินที่มียังน้อยกว่าจุลินทรีย์ผลเปรียบเทียบกับส่วนประกอบอื่น ๆ ของสารสกัดจากพริกดังนั้น การศึกษาในอนาคตควรพยายามตรวจสอบว่าสารประกอบในพริกไทยพริกเครื่องเทศให้คุณสมบัติของจุลินทรีย์ การทำทำให้บริสุทธิ์ของสารสกัดมีความจำเป็น พริกพริกให้แคปไซซิน'ร้อน' ความรู้สึก ที่บางคนอาจไม่ชอบ ต้อง ดังนั้นจะมีสารอื่นในพริกไทยที่อาจเป็นประโยชน์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็น preservative ไม่มีรสชาติหอมฉุนและ hotness

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการทดลองเหล่านี้สารสกัดจากพริกถูกนำมาใช้; ไม่มี
การแยกส่วนประกอบพริกที่ทำยกเว้นโดย Dorantes et al.
[2] บนพื้นฐานของข้อมูลที่ดูเหมือนว่า capsaicin มียาต้านจุลชีพที่น้อยกว่า
เมื่อเทียบกับผลกระทบส่วนประกอบอื่น ๆ ของสารสกัดจากพริก.
ดังนั้นการศึกษาในอนาคตควรพยายามที่จะตรวจสอบสิ่งที่สารใน
พริกช่วยให้เครื่องเทศคุณสมบัติต้านจุลชีพของตนและจะทำเช่นนั้น
การทำให้บริสุทธิ์ของ สารสกัดที่มีความจำเป็น แคปไซซิพริกให้
ความรู้สึก 'ร้อน' ซึ่งบางคนอาจจะไม่ชอบ มันจะจึง
จะเป็นประโยชน์ถ้ามีสารอื่นในพริกที่สามารถนำมา
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเช่นสารกันบูดโดยไม่ต้องลิ้มรสฉุน
และความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการทดลองเหล่านี้ , สกัดจากพริกที่ใช้ ไม่มีการแยกส่วนประกอบของพริก
ได้ยกเว้นโดย dorantes et al .
[ 2 ] ขึ้นอยู่กับข้อมูลที่ดูเหมือนว่าน้อยกว่ายาแคปไซซินมีผลเมื่อเทียบกับส่วนประกอบอื่น ๆ สารสกัดจากพริก
ดังนั้นการศึกษาในอนาคตควรลองตรวจสอบสารประกอบใน
พริกจะช่วยให้เครื่องเทศของจุลชีพ คุณสมบัติ และการทำบริสุทธิ์สารสกัด
ที่จําเป็น สารแคปไซซินช่วยพริก
'hot ' ความรู้สึก ซึ่งบางคนอาจจะไม่ชอบ มันจึงเป็นประโยชน์ถ้ามี
เป็นสารอื่นในพริกไทยที่สามารถ
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น สารกันบูด ไม่ฉุนและรสเผ็ด
.