Increasingly, over the past 40 year

Increasingly, over the past 40 years, the conception of diet has undergone major changes. Many of these changes involve changes in dietary intake of fats and oils. There has been an increasing consumption of partially hydrogenated trans- vegetable oils and a decreasing intake of lauric acid-containing oils. Although popular literature usually attribute an increased risk of coronary heart disease (CHD) to elevated levels of serum cholesterol, which in turn are thought to derive from an increased dietary intake of saturated fats and cholesterol. The palm oil and palm kernel oil are high in saturated fatty acids, about 50% and 80% respectively and are esterified with glycerol. In developing countries, vegetable oils are replacing animal fats because of the cost and health concerns. It is reassuring to know that the consumption of palm oil as a source of dietary fat does not pose any additional risks for coronary artery disease when consumed in realistic amounts as part of a healthy die

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มากขึ้น ผ่านมา 40 ปี ความคิดของอาหารมีการเปลี่ยนแปลงสำคัญ เปลี่ยนแปลงเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในการบริโภคอาหารของไขมันและน้ำมัน มีปริมาณการใช้ที่เพิ่มขึ้นบางส่วนในปีทรานส์ - น้ำมันพืชและบริโภคลดลงน้ำมันประกอบด้วยกดี แม้ว่าวรรณกรรมยอดนิยมมักจะกำหนดความเสี่ยงของโรคหัวใจโรค (เด็ฏ) กับมีระดับคอเลสเตอรซีรั่ม เปิดในที่มีความคิดที่สืบทอดมาจากการบริโภคอาหารเพิ่มกรดไขมันและคอเลสเตอร น้ำมันปาล์มและน้ำมันเมล็ดในปาล์มมีกรดไขมันอิ่มตัว ประมาณ 50% และ 80% ตามลำดับ และ esterified กับกลีเซอรอล ในประเทศกำลังพัฒนา น้ำมันพืชจะเปลี่ยนไขมันสัตว์เนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพและต้นทุน จึงมั่นใจที่จะรู้ว่า การใช้น้ำมันปาล์มเป็นแหล่งของอาหารไขมันก่อให้เกิดความเสี่ยงใด ๆ เพิ่มเติมสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบเมื่อบริโภคในปริมาณจริงเป็นส่วนหนึ่งของแม่มีสุขภาพดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพิ่มมากขึ้นกว่าที่ผ่านมา 40 ปีความคิดของการรับประทานอาหารที่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ การเปลี่ยนแปลงหลายประการเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในการบริโภคอาหารของไขมันและน้ำมัน มีการบริโภคที่เพิ่มขึ้นของน้ำมันพืชเติมไฮโดรเจนบางส่วนทรานส์และการบริโภคที่ลดลงของน้ำมันกรดลอริคที่มี แม้ว่าวรรณกรรมยอดนิยมมักจะแสดงที่มาเพิ่มความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ (CHD) ให้อยู่ในระดับสูงของคอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งจะมีความคิดที่จะได้รับจากการบริโภคอาหารที่เพิ่มขึ้นของไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล น้ำมันปาล์มและน้ำมันเมล็ดในปาล์มมีความสูงในกรดไขมันอิ่มตัวประมาณ 50% และ 80% ตามลำดับและมีการ esterified กับกลีเซอรอล ในประเทศกำลังพัฒนาน้ำมันพืชจะเปลี่ยนไขมันสัตว์เนื่องจากค่าใช้จ่ายและสุขภาพความกังวล มันเป็นความมั่นใจที่จะรู้ว่าการบริโภคน้ำมันปาล์มเป็นแหล่งของไขมันในอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงใด ๆ เพิ่มเติมในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบเมื่อบริโภคในปริมาณที่มีเหตุผลเป็นส่วนหนึ่งของการตายที่มีสุขภาพดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มากขึ้นกว่าอดีตที่ผ่านมา 40 ปี ความคิดของอาหารมีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ หลายของการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในการบริโภคของไขมันและน้ำมัน มีการเพิ่มการบริโภค hydrogenated บางส่วนทรานส์ - น้ำมันพืชและลดปริมาณกรดลอริกที่มีน้ำมัน แม้ว่าวรรณกรรมที่นิยมมักจะคุณลักษณะการเพิ่มความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ ( CHD ) เพื่อยกระดับระดับของคอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งจะมีความคิดที่จะได้รับเพิ่มขึ้นจากการบริโภคอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล ปาล์มน้ำมัน และน้ำมันเมล็ดในปาล์มจะสูงในกรดไขมันไม่อิ่มตัว ประมาณ 50% และ 80% ตามลำดับ และ esterified กับกลีเซอรอล . ในการพัฒนาประเทศ น้ำมันพืชจะเปลี่ยนไขมันสัตว์เพราะความกังวลเรื่องต้นทุน และสุขภาพ มันมั่นใจว่า ปริมาณการใช้น้ำมันปาล์มเป็นแหล่งของไขมันใยอาหารที่ไม่อาจเพิ่มความเสี่ยงโรคหลอดเลือดหัวใจเมื่อบริโภคในปริมาณที่สมจริงเป็นส่วนหนึ่งของตาย มีสุขภาพดี