Question: Has labor turnover been a

Question: Has labor turnover been a problem for Outback? Avery: I've never heard of a restaurant that did not wish to improve on the of their management and hourly teams. In 2005, the outback Steakhous expen enced one of its most successful years in retaining hourly employees.
Question: In terms of expansion plans, does Outback see more domestic or national openings over the next five years? Avery: Outback has a base of 780 domestic restaurants today with the potential for many years of domestic expansion. Our international business has 151 today in 21 countries with a probably greater potential for expansion.
Question: Could you provide a percentage breakdown of your sales? Also prime costs(food and labor) as a percent of sules?
Avery: Food-84 percent, alcoholic beverages-12 percent, nonalcoholic beven ages- 4 perceril, prime costs account for 62 percent of sales. Question: Do you know your customer split-locals versus out-of-towners?
Avery: The ratio varies by location, but Outback overwhelmingly serves a local customer base.
Question: What advice would you give to a student thinking about a career in the restaurant industry?
Avery: Identify an organization that provides growth opportunities, has a strong culture committed to maintaining the basic ingredients that make a rectaurant successful, and onc that promotes from within.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คำถาม: ผลประกอบการแรงงานได้รับปัญหาสำหรับชนบทห่างไกลหรือไม่? เอเวอรี่: ฉันไม่เคยได้ยินของร้านอาหารที่ไม่ได้ต้องการที่จะปรับปรุงในการบริหารจัดการและทีมงานรายชั่วโมงของพวกเขา ในปี 2005 ชนบท expen Steakhous enced หนึ่งปีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการรักษาพนักงานรายชั่วโมง.
คำถาม: ในแง่ของแผนการขยายไม่เห็นช่องชนบทห่างไกลในประเทศมากขึ้นหรือระดับชาติในอีกห้าปี? เอเวอรี่: ชนบทห่างไกลมีฐานของร้านอาหารในประเทศ 780 ในวันนี้ที่มีศักยภาพเป็นเวลาหลายปีของการขยายตัวในประเทศ ธุรกิจระหว่างประเทศของเรามี 151 วันนี้ใน 21 ประเทศที่มีศักยภาพมากขึ้นสำหรับการขยายตัวอาจจะ.
คำถาม: คุณช่วยให้รายละเอียดอัตราร้อยละของยอดขายของคุณ? นอกจากนี้ยังมีค่าใช้จ่ายที่สำคัญ (อาหารและแรงงาน) ในขณะที่ร้อยละ sules
หรือไม่เอเวอรี่: ร้อยละ 84 อาหารเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ 12 เปอร์เซ็นต์ไม่มีแอลกอฮอล์ Beven ages- 4 perceril ค่าใช้จ่ายที่สำคัญคิดเป็นร้อยละ 62 ของยอดขาย คำถาม: คุณรู้ไหมว่าลูกค้าของคุณแยกชาวบ้านเมื่อเทียบกับออกจาก towners?
เอเวอรี่อัตราส่วนแตกต่างกันไปตามสถานที่ แต่ชนบทห่างไกลอย่างท่วมท้นให้บริการฐานลูกค้าในท้องถิ่น.
คำถาม: คำแนะนำอะไรที่คุณจะให้นักเรียนคิดเกี่ยวกับอาชีพในที่ อุตสาหกรรมอาหาร?
เอเวอรี่: ระบุองค์กรที่ให้โอกาสในการเติบโตที่มีวัฒนธรรมที่แข็งแกร่งมุ่งมั่นที่จะรักษาส่วนผสมพื้นฐานที่ทำให้ rectaurant ประสบความสำเร็จและ ONC ที่ส่งเสริมจากภายใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถาม : มีการหมุนเวียนแรงงานเป็นปัญหากับชีวิต ? โดย : ผมเคยได้ยินว่าร้านอาหารที่ไม่ปรารถนาที่จะปรับปรุงในการจัดการของทีมของพวกเขา และรายชั่วโมง ใน 2005 , ชนบท steakhous expen enced หนึ่งของปี ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการรักษาพนักงานรายชั่วโมง
คำถาม : ในแง่ของแผนการขยาย ไม่ชนบทดูช่องประเทศหรือชาติมากกว่าห้าปีถัดไป ?โดย : ชนบทมีฐานจาก 780 ร้านอาหาร ใน วันนี้ ด้วยศักยภาพหลายปีของการขยายตัวในประเทศ ธุรกิจระหว่างประเทศของเรามี 151 วันนี้ใน 21 ประเทศที่มีศักยภาพอาจจะมากขึ้นสำหรับการขยาย
คำถาม : คุณอาจจะให้เปอร์เซ็นต์การขายของคุณ ยังค่าใช้จ่ายนายกรัฐมนตรี ( อาหารและแรงงาน ) เป็นเปอร์เซ็นต์ของ sules ?
เอเวอรี่ : food-84 เปอร์เซ็นต์เปอร์เซ็นต์ beverages-12 เหล้า ไม่มีแอลกอฮอล์เบเวิ่นอายุ - 4 perceril , บัญชีต้นทุนที่สำคัญสำหรับ 62 เปอร์เซ็นต์ของยอดขาย คำถาม : คุณรู้จักลูกค้าของคุณกับชาวบ้านแบ่งออก towners ?
เอเวอรี่ : อัตราส่วนแตกต่างกันไปตามสถานที่ชนบท ขาดลอย แต่ให้บริการฐานลูกค้าท้องถิ่น
ถาม : คุณจะแนะนำอะไร ให้นักเรียนคิดเกี่ยวกับอาชีพในอุตสาหกรรมร้านอาหาร
เอเวอรี่ :ระบุองค์กรที่มีโอกาสเติบโต มีวัฒนธรรมที่แข็งแกร่ง มุ่งมั่นที่จะรักษาวัสดุพื้นฐานที่ทำให้ rectaurant สําเร็จ และซิดนีย์ เพื่อส่งเสริมจากภายใน