2.1. Prevalence of Staphylococcus a

2.1. Prevalence of Staphylococcus aureus and MRSA in Beef Livers, Beef and Pork

A total of 195 chilled retail beef and pork meat samples were purchased from several Tulsa area grocery stores. The samples were purchased weekly from January to June of 2010. There were 96 beef samples and 99 pork samples used in this study (Table 1). Fifty of the beef samples were beef livers and 46 were from other beef cuts like steak, shoulder, stew, neck, and bone in, etc. (Table 1). As shown in Table 1, the overall prevalence of S. aureus in beef was 63/96 (65.6%), while 43/99 (43.3%) of pork samples were contaminated with S. aureus. Also the prevalence of Staphylococcus aureus in beef livers 40/50 (80%) was higher than for other beef cuts (50%) (Table 1). So, the prevalence of S. aureus was higher in beef livers (80%) followed by beef (50%) then pork (43%). No isolates of beef livers, beef, or pork samples were positive for MRSA since none of them carried mecA or mecC genes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1 การชุกของ MRSA ในเนื้อ Livers เนื้อ และหมูและ Staphylococcus หมอเทศข้างลายจำนวน 195 เย็นขายปลีกเนื้อหมูเนื้อตัวอย่างและซื้อจากร้านค้าร้านขายของชำที่ตั้ง Tulsa หลาย ตัวอย่างถูกซื้อรายสัปดาห์จากเดือนมกราคมถึง 2553 มิถุนายน มีตัวอย่างเนื้อ 96 และ 99 ตัวอย่างหมูที่ใช้ในการศึกษานี้ (ตารางที่ 1) ห้าสิบตัวอย่างเนื้อมีเนื้อ livers และ 46 ได้ตัดเนื้ออื่น ๆ เช่นสเต็ก สะพาย สตูว์ คอ กระดูกใน เป็นต้น (ตารางที่ 1) ดังแสดงในตารางที่ 1 ความชุกโดยรวมของ S. หมอเทศข้างลายในเนื้อได้ 63/96 (65.6%), ในขณะที่ 43/99 (43.3%) อย่างหมูถูกปนเปื้อน ด้วย S. หมอเทศข้างลาย ความชุกของ Staphylococcus หมอเทศข้างลายในเนื้อ livers 40/50 (80%) เป็นมากกว่าสำหรับตัดเนื้ออื่น ๆ (50%) (ตาราง 1) ดังนั้น ส่วน S. หมอเทศข้างลายมีสูงกว่า livers เนื้อ (80%) ตาม ด้วยเนื้อ (50%) แล้วหมู (43%) ไม่แยก livers เนื้อ เนื้อ หรือหมูอย่างมีค่าบวกสำหรับ MRSA เนื่องจากไม่มีพวกเขาดำเนินการยีน mecA หรือ mecC

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1 ความชุกของเชื้อ Staphylococcus aureus และเชื้อ MRSA ในเนื้อตับเนื้อและหมูรวม195 เนื้อแช่เย็นค้าปลีกและตัวอย่างเนื้อหมูที่ซื้อมาจากหลายพื้นที่ Tulsa ร้านขายของชำ กลุ่มตัวอย่างที่ถูกซื้อสัปดาห์จากมกราคม-มิถุนายนของปี 2010 มี 96 ตัวอย่างเนื้อวัวและเนื้อหมู 99 ตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ (ตารางที่ 1) ห้าสิบของตัวอย่างเนื้อเป็นเนื้อวัวตับและ 46 มาจากการตัดเนื้ออื่น ๆ เช่นสเต็กไหล่ตุ๋นคอและกระดูก ฯลฯ (ตารางที่ 1) ดังแสดงในตารางที่ 1 ความชุกโดยรวมของเชื้อ S. aureus ในเนื้อ 63/96 (65.6%) ในขณะที่ 43/99 (43.3%) ของตัวอย่างเนื้อหมูที่ถูกปนเปื้อนด้วยเชื้อ S. aureus นอกจากนี้ยังมีความชุกของเชื้อ Staphylococcus aureus ในตับเนื้อ 40/50 (80%) สูงกว่าสำหรับการตัดเนื้ออื่น ๆ (50%) (ตารางที่ 1) ดังนั้นความชุกของเชื้อ S. aureus สูงในตับเนื้อวัว (80%) ตามด้วยเนื้อวัว (50%) จากนั้นหมู (43%) สายพันธุ์ไม่มีของตับเนื้อวัว, เนื้อวัว, เนื้อหมูหรือตัวอย่างผลบวกต่อเชื้อ MRSA เนื่องจากไม่มีของพวกเขาดำเนินการ Meca หรือยีน MECC

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.1 . ความชุกของเชื้อ Staphylococcus aureus ในตับและเนื้อ เนื้อ และ หมู

รวม 195 แช่เย็นเนื้อค้าปลีกและตัวอย่างเนื้อสุกรที่ซื้อมาจากหลายพื้นที่ทัลร้านขายของชํา จำนวนสั่งซื้อรายสัปดาห์ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมิถุนายน 2553 มีเนื้อและหมู 99 96 ตัวอย่าง กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษานี้ ( ตารางที่ 1 )ห้าสิบของจำนวน 46 เนื้อและตับเนื้อวัวจากตัดเนื้ออื่นๆ เช่น สเต็ก สตู คอ และไหล่ กระดูก เป็นต้น ( ตารางที่ 1 ) ดังแสดงในตารางที่ 1 , ความชุกโดยรวมของ S . aureus ในเนื้อเป็น 63 / 96 ( 65.6 % ) ในขณะที่ 43 / 99 ( 43.3 % ) ของตัวอย่างหมูถูกปนเปื้อนด้วย S . aureus .นอกจากนี้ ความชุกของเชื้อ Staphylococcus aureus ในเนื้อตับ 40 / 50 ( 80 % ) สูงกว่าการตัดเนื้ออื่น ๆ ( 50 % ) ( ตารางที่ 1 ) ดังนั้น ความชุกของ S . aureus พบในตับเนื้อวัว ( 80% ) ตามด้วยเนื้อ ( 50% ) แล้วหมู ( 43% ) ไม่แยกเนื้อ ตับ เนื้อ หรือหมู เป็นบวก สำหรับการวิเคราะห์ตัวอย่างตั้งแต่ไม่มีใครอุ้ม MECA หรือมากขึ้น ยีน