2.1 . เตรียมสับหมู และการเก็บรวบรวมข้อมูลศูนย์กระดูก ตัดเนื้อซี่โครงหมูสับจาก dorsiwere โคการรวบรวมข้อมูลการศึกษาหมูขายปลีกขนาดใหญ่ เอวประมาณ 13 .หลังการเก็บเกี่ยว . สับสัน ได้รับการอนุญาตให้เบ่งบาน สำหรับ 10 นาที หลังจากที่ถูกลบออกจากบรรจุภัณฑ์ สับแล้วประเมินใน crosssectionalพื้นผิวและสีคะแนนอัตนัย marbling ( npb 2011 )และสีเครื่องมือ ( CIE L * a * และ b * พื้นที่ค่าสี ) ใช้Minolta colorimeter ( cr-410 50 มม. เส้นผ่านศูนย์กลางรู 2 องศา C , สังเกตการณ์แสง ; บริษัท มินอลต้า แรมซี่ย์ , NJ ) ยี่สิบสับด้วยคะแนน marbling น้อย ( 1 หรือ 2 ) ได้รับเลือกจากแต่ละสีเกรด 1 , 2 , 3 , 4 ,และ 5 ) เมื่อสีเป็นเครื่องมือบันทึก ภาพ ของ หมูสับได้มา . ระบบวิสัยทัศน์ ( รูปที่ 1 ) ประกอบด้วยสอง ปรับระบบ LED แสง ( Lux = 1 ; yx-bl25040 Yongxin , จำกัดจีน ) ด้วยสี RGB อุตสาหกรรมรูปแบบความละเอียดสูง ( 397 × 1040 )กล้องดิจิตอล ( mv-vs141fm / C , ไมโครวิชั่น จำกัด , จีน ) กับ 5 มม.( รูรับแสงของเลนส์แบบ C-Mount f / 1.4 16c h0514-mp2 , 1 / 2 บอกว่า ซ่อมเลนส์คอมพิวเตอร์เฉพาะอเมริกาคอร์ป , สหรัฐอเมริกา ( 850 MHz ) และระบบคอมพิวเตอร์AMD Athlon โปรเซสเซอร์กับ 1024 MB RAM )
การแปล กรุณารอสักครู่..