This study was undertaken to determ

This study was undertaken to determine if pre-storage heating of broiler breeder eggs, stored for long periods, would improve the hatchability and chick quality. A total of 2400 broiler breeder eggs were obtained from a 46 weeks old commercial flock. Eggs were distributed in a 3 x 4 factorial design, with three pre-storage heating durations (0, 6, and 9 hours at 37.5° C and 56% RH) and four storage periods (4, 7, 10 and 14 days at 18° C and 75% RH). This adds up to twelve treatments with 20 replicates, of 10 eggs each. After storage, eggs were simultaneously incubated under the usual incubation conditions. Eggs were weighed before heating, after storage and before transfer to the hatcher, to determine the weight loss. Fertility and hatchability of both fertile and total eggs were determined. Embryo mortality was determined in non-hatched eggs. All hatched chicks were weighed and examined to score them for quality. The results indicated that long egg storage period resulted in a significant increase in egg weight loss during storage and after 18 days of incubation, and total egg weight loss. The longer the pre-storage heating duration was significantly increased the egg weight loss percentage during storage. Hatchability and chick quality results of eggs stored from 7 to14 days were significantly less than eggs stored for 4 days. The 6 hours pre-storage heating treatment, significantly increased the hatchability and chick quality of eggs as compared to the non-heated or 9 hours heated eggs. There were significant pre-storage heating × egg storage length interactions for egg weight loss, hatchability of total and fertile eggs, embryonic mortality and chick quality. When eggs were stored for more than seven days, pre-storage heating eggs for six hours significantly improved the hatchability and chick quality results, as compared to non-heated or heated for 9 hours eggs. In conclusion, pre-storage heating of commercial broiler breeder eggs for six hours at 37.5° C and 56% RH could be used by the poultry industry as a method to improve hatchability and chick quality of eggs stored for longer periods than 7 days.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ได้ดำเนินการกำหนดถ้าก่อนเก็บความร้อนของไข่พันธุ์ไก่เนื้อ เก็บไว้นาน จะปรับปรุงคุณภาพการ hatchability และเจี๊ยบ จำนวน 2400 ไก่เนื้อพันธุ์ไข่ได้รับจากฝูงพาณิชย์ 46 สัปดาห์ ไข่ได้กระจายใน 3 x 4 แฟกแบบ มีช่วงเวลาเก็บข้อมูลก่อนการทำความร้อน 3 (0, 6 และ 9 ชั่วโมงที่ 37.5 ° C และ 56% RH) และรอบระยะเวลาการเก็บข้อมูล 4 (4, 7, 10 และ 14 วันที่ 18 ° C และ 75% RH) เพิ่มรักษาถึง 12 ด้วยเหมือนกับ 20, 10 ฟอง หลังจากที่เก็บ ไข่ก็พร้อมกันสามารถ incubated ภายใต้เงื่อนไขปกติคณะทันตแพทยศาสตร์ ไข่ชั่งน้ำหนัก ก่อนทำความ ร้อน หลังเก็บ และก่อนที่ จะโอนย้ายไป hatcher การตรวจสอบการสูญเสียน้ำหนัก มีกำหนดความอุดมสมบูรณ์และ hatchability ไข่อุดมสมบูรณ์ และรวม กำหนดตายตัวอ่อนในไข่ที่ไม่ฟัก ลูกไก่ขีดทั้งหมดถูกชั่งน้ำหนัก และตรวจสอบการให้คะแนนสำหรับคุณภาพ ผลลัพธ์ที่ระบุระยะเวลาที่เก็บไข่ยาวส่งผลให้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในไข่สูญเสียน้ำหนัก ระหว่างการเก็บรักษา และ หลัง วันที่ 18 ของคณะทันตแพทยศาสตร์ และไข่รวมน้ำหนัก อีกต่อไปช่วงก่อนเก็บความร้อนได้อย่างมีนัยสำคัญเพิ่มเปอร์เซ็นต์การสูญเสียน้ำหนักของไข่ระหว่างการเก็บรักษา Hatchability และเจี๊ยบคุณภาพของไข่ที่เก็บจากวัน to14 ได้อย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่าไข่ที่เก็บไว้ 4 วัน การรักษาที่ 6 ชั่วโมงก่อนเก็บความร้อน เพิ่มคุณภาพไข่เมื่อเทียบกับการไม่ออกกำลังกาย hatchability และเจี๊ยบ หรือ 9 ชั่วโมงอุ่นไข่ มีลอกก่อนเก็บความร้อนที่สำคัญไข่เก็บยาวโต้ตอบสำหรับการสูญเสียน้ำหนักของไข่ hatchability รวม และอุดมสมบูรณ์ไข่ ตัวอ่อนตาย และเจี๊ยบคุณภาพ เมื่อไข่ถูกเก็บไว้เกิน 7 วัน ก่อนเก็บความร้อนไข่ประมาณ 6 ชั่วโมงอย่างมากดีขึ้น hatchability และเจี๊ยบคุณภาพ เป็น compared เพื่อไม่เร่าร้อน หรือความร้อนสำหรับไข่ 9 ชั่วโมง เบียดเบียน ก่อนเก็บไข่พันธุ์ไก่เนื้อเพื่อการค้าให้ความร้อนประมาณ 6 ชั่วโมง 37.5 ° C และ 56% RH สามารถใช้ โดยอุตสาหกรรมสัตว์ปีกเป็นวิธีปรับปรุง hatchability และเจี๊ยบคุณภาพของไข่ที่เก็บไว้สำหรับรอบระยะเวลาที่นานเกิน 7 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้ได้ดำเนินการเพื่อตรวจสอบว่าการจัดเก็บความร้อนไว้ล่วงหน้าของไข่พ่อแม่พันธุ์ไก่ที่เก็บไว้เป็นเวลานานจะปรับปรุงฟักและคุณภาพเจี๊ยบ รวม 2400 พ่อแม่พันธุ์ไก่ไข่ถูกที่ได้รับจากฝูงในเชิงพาณิชย์ 46 สัปดาห์ ไข่ถูกกระจายอยู่ใน 3 x 4 รูปแบบปัจจัยที่มีสามระยะเวลาความร้อนก่อนการจัดเก็บ (0, 6, และ 9 ชั่วโมงที่ 37.5 องศาเซลเซียสและ 56% RH) และสี่ระยะเวลาการจัดเก็บ (4, 7, 10 และ 14 วันที่ 18 องศาเซลเซียสและ 75% RH) นี้จะเพิ่มได้ถึงสิบสองการรักษาด้วยซ้ำ 20, 10 ไข่แต่ละ หลังจากการจัดเก็บไข่ถูกบ่มพร้อมกันภายใต้เงื่อนไขการบ่มปกติ ไข่ชั่งน้ำหนักก่อนที่ความร้อนหลังจากการจัดเก็บและก่อนที่จะถ่ายโอนไปยังแฮเพื่อตรวจสอบการสูญเสียน้ำหนัก ความอุดมสมบูรณ์และฟักไข่ของทั้งสองที่อุดมสมบูรณ์และรวมได้รับการพิจารณา การตายของตัวอ่อนที่ถูกกำหนดในไข่ที่ไม่ฟัก ลูกไก่ฟักทั้งหมดได้รับการชั่งน้ำหนักและตรวจสอบจะทำคะแนนให้พวกเขาสำหรับการที่มีคุณภาพ ผลการวิจัยพบว่าระยะเวลาการเก็บไข่ยาวมีผลในการเพิ่มขึ้นอย่างมากในการลดน้ำหนักไข่ระหว่างการเก็บรักษาและหลัง 18 วันของการบ่มและการสูญเสียน้ำหนักไข่รวม อีกต่อไประยะเวลาความร้อนก่อนการจัดเก็บข้อมูลที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญการสูญเสียน้ำหนักไข่ร้อยละระหว่างการเก็บรักษา ฟักเจี๊ยบและผลที่มีคุณภาพของไข่ที่เก็บไว้ตั้งแต่ 7 to14 วันอย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่าไข่ที่เก็บไว้เป็นเวลา 4 วัน 6 ชั่วโมงความร้อนก่อนการจัดเก็บข้อมูลการรักษาที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญที่มีคุณภาพและเจี๊ยบฟักไข่เมื่อเทียบกับที่ไม่ร้อนหรือน้ำอุ่น 9 ชั่วโมงไข่ มีความร้อนอย่างมีนัยสำคัญก่อนการจัดเก็บ×ปฏิสัมพันธ์ระยะเวลาในการจัดเก็บไข่สำหรับการลดน้ำหนักไข่ฟักไข่ที่อุดมสมบูรณ์รวมและอัตราการตายของตัวอ่อนและคุณภาพเจี๊ยบ เมื่อไข่ถูกเก็บไว้นานกว่าเจ็ดวันไข่ร้อนก่อนการจัดเก็บข้อมูลสำหรับหกชั่วโมงดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและฟักเจี๊ยบผลที่มีคุณภาพเมื่อเทียบกับที่ไม่ร้อนหรือน้ำอุ่น 9 ชั่วโมงไข่ โดยสรุปความร้อนก่อนการเก็บรักษาไข่พ่อแม่พันธุ์ไก่เนื้อเชิงพาณิชย์สำหรับหกชั่วโมงที่ 37.5 องศาเซลเซียสและ 56% RH สามารถนำมาใช้ในอุตสาหกรรมสัตว์ปีกเป็นวิธีการในการปรับปรุงคุณภาพและเจี๊ยบฟักไข่ที่เก็บไว้เป็นระยะเวลานานกว่า 7 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาถ้า pre กระเป๋าความร้อนของไก่พันธุ์ไข่ที่เก็บไว้เป็นเวลานาน จะปรับปรุงจากและคุณภาพลูกไก่ ทั้งหมด 2400 ไก่พันธุ์ไข่ที่ได้จาก 46 สัปดาห์เก่าเพื่อฝูง ไข่กระจายใน 3 x 4 การทดลองการออกแบบที่มีสาม pre กระเป๋าความร้อนระยะเวลา ( 0 , 6 และ 9 ชั่วโมงใน 37.5 ° C และ 56 เปอร์เซ็นต์ ) และสี่กระเป๋าครั้ง ( 4 , 7 , 10 และ 14 วัน ที่ 18 ° C และความชื้นสัมพัทธ์ 75 เปอร์เซ็นต์ ) นี้จะเพิ่มถึง 12 กับ 20 นาที การรักษาของ 10 ไข่แต่ละ หลังจากเก็บไข่พร้อมกัน บ่มฟักตัว ภายใต้เงื่อนไขปกติ ไข่ชั่งน้ำหนักก่อนความร้อน หลังจากเก็บและก่อนโอน Hatcher เพื่อตรวจสอบการสูญเสียน้ำหนัก ภาวะเจริญพันธุ์และการฟักออกเป็นตัวของทั้งสองที่อุดมสมบูรณ์และไข่ทั้งหมดต่างตัดสินใจ การตายของตัวอ่อน ตัดสินใจไม่ฟักไข่ ทั้งหมดฟักลูกไก่ถูกชั่งน้ำหนักและตรวจให้คะแนน ให้มีคุณภาพ ผลการศึกษา พบว่า การเก็บไข่ ระยะเวลานาน ส่งผลให้เพิ่มขึ้นอย่างมากในการสูญเสียน้ำหนักไข่ในระหว่างการเก็บรักษาและหลังจาก 18 วันของการบ่มและการสูญเสียน้ำหนักไข่ทั้งหมด อีกความร้อนกระเป๋าก่อนระยะเวลาที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ น้ำหนักไข่ ค่าสูญเสียระหว่างการเก็บรักษา จากคุณภาพและผลลัพธ์ของเจี๊ยบไข่เก็บไว้จาก 7 to14 วันอย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่าไข่ที่เก็บไว้เป็นเวลา 4 วัน 6 ชม. ก่อนเครื่องเก็บรักษาและเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจากเจี๊ยบคุณภาพของไข่เมื่อเทียบกับ 9 ชั่วโมงไม่ร้อนหรืออุ่นไข่ มีปฏิกิริยาความร้อนกระเป๋า pre ×ไข่กระเป๋าความยาวที่สำคัญสำหรับการสูญเสียน้ำหนักไข่ จากไข่ทั้งหมด และอุดมสมบูรณ์ , การตายของตัวอ่อนและคุณภาพลูกไก่ เมื่อไข่ถูกเก็บไว้มานานกว่าเจ็ดวัน กระเป๋าก่อนความร้อนไข่ 6 ชั่วโมงอย่างมีนัยสำคัญปรับปรุงคุณภาพ และผลลัพธ์จากเจี๊ยบ เทียบกับไม่ร้อนหรือร้อนเป็นเวลา 9 ชั่วโมง ไข่ สรุป ก่อนการเก็บความร้อนของไก่พันธุ์ไข่พาณิชย์ 6 ชั่วโมงที่ 37.5 ° C และ 56 เปอร์เซ็นต์ อาจจะ ที่ใช้โดยอุตสาหกรรมสัตว์ปีกเป็นวิธีการที่จะปรับปรุงคุณภาพของไข่และไก่จากเก็บนานเกิน 7 วัน