KeywordsACE-inhibitory peptides; Kl

Keywords
ACE-inhibitory peptides; Kluyveromyces marxianus; Fermented milk; Identification; Optimization; MALDI/TOF-TOF MS/MS spectrometry

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คำสำคัญเปปไทด์ ACE-ยับยั้ง;
Kluyveromyces marxianus; หมักนม บัตรประจำตัว; การเพิ่มประสิทธิภาพ; MALDI / TOF-TOF MS / MS spectrometry

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คำสำคัญ
เอซยับยั้งเปปไทด์ ; kluyveromyces marxianus ; นมหมัก ; การจำแนก ; ประสิทธิภาพ ; มา ดิ / MS / MS tof-tof เมทรี